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Página Principal / Livros de Juliana Escariao Da Nobrega
Caracterização do fermento endógeno utilizado na fabricação do queijo canastra no município de Medeiros, Minas Gerais, com ênfase em leveduras
Autor: Juliana Escarião da Nóbrega
Categoria:
Formato: .pdf
Tamanho: 1,11
MB
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