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Página Principal / Livros de Gizane Ribeiro De Santana
Os sentidos do trabalho no campo da alimentação coletiva. Um estudo de abordagem sócio-antropológica a partir da perspectiva de trabalhadores de uma cozinha industrial do pólo petroquímico de Camaçari
Autor: Gizane Ribeiro de Santana
Categoria:
Formato: .pdf
Tamanho: 830,95
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