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Página Principal / Livros de Aradina Mara Ribeiro De Souza
Atividade das bacteriocinas bovicina HC5 e nisina sobre o crescimento e a resistência térmica de Alicyclobacillus acidoterrestris em suco de frutas
Autor: Arádina Mara Ribeiro de Souza
Categoria:
Formato: .pdf
Tamanho: 823,51
KB
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