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Tabela 2.3 – Taxa de recuperação dos pesticidas (% R) e respectivos
coeficientes de variação (CV), na extração por DMFS
Pesticidas
Ensaios
Adsorvente /
Eluente
Clorpirifós
R(%) CV(%)
λ
-cialotrina
R(%) CV(%)
Cipermetrina
R(%) CV(%)
Deltametrina
R(%) CV(%)
1 e 2 Sílica/Acetato 54,35 7,78 55,23 0,63 54,23 1,98 53,97 0,87
3 e 4 Sílica/Hex:Acet 63,81 11,58 50,12 6,73 50,62 3,36 48,17 1,76
5 e 6 Florisil/Acetato 59,69 6,45 81,79 3,84 87,85 3,86 85,95 4,17
7 e 8 Florisil/Hex:Acet 46,64 10,50 72,62 10,36 76,61 4,00 75,27 9,04
9 e 10 C18/Acetato 21,98 8,01 51,29 10,55 58,21 5,06 56,29 9,29
11 e 12 C18/Hex:Acet 29,43 12,01 44,61 2,26 41,25 8,12 42,66 3,32
13 e 14 C8/Acetato 67,22 10,27 74,58 2,81 69,84 3,72 67,18 1,90
15 e 16 C8/Hex:Acet 40,78 8,93 53,17 7,05 48,66 4,47 59,12 0,15
O uso do acetato de etila como eluente proporcionou as maiores taxas
de extração dos piretróides (
λ
-cialotrina, cipermetrina e deltametrina) em
relação à mistura hexano: acetona (9:1), para os quatro adsorventes. Destaca-
se como adsorvente o florisil, que proporcionou melhores porcentagens de
recuperação dos pesticidas. Os piretróides interagem fracamente com a
superfície do florisil devido ao seu acentuado caráter hidrofóbico, e por isso o
acetato de etila solubilizou estes pesticidas mais facilmente (LING e HUANG,
1995).
Verificou-se que as taxas de recuperação dos piretróides foram
superiores as encontradas para o clorpirifós. Este resultado foi diferente do
observado por (TORRES et al, 1997), que encontrou maiores valores de
extração para organofosforados em tomate, usando o adsorvente C-18 e
acetato de etila como eluente.
O C-18 forneceu os resultados mais baixos de extração para os
piretróides, quando eluídos com a mistura hexano: acetona (9:1). Isso pode ser
explicado pela forte interação dos pesticidas com este adsorvente, sendo
parcialmente removidos pelo solvente (TORRES et al, 1997).
Na Figura 2.2 está representado os cromatogramas dos extratos
recuperados em acetonitrila, após a extração dos quatro pesticidas em tomate
fortificados, pelo método da DMFS.