108
Tabela 4.7 - Massa específica e porosidade aparentes das cerâmicas de TiO
2
conformadas com proteína texturizada de soja.
Sólidos (%) Material (%) Massa Específica e Porosidade Aparentes
Prot. Text. Sacarose A
A
(%) D.pad P
A
(%) D.pad
ñ
A
(g/cm
3
)
D.pad
40 60 40 3,75 0,18 12,71 0,52 3,40 0,03
40 70 30 4,80 0,49 15,29 1,41 3,12 0,04
40 80 20 5,74 0,19 17,92 0,55 3,12 0,03
40 90 10 5,87 0,37 18,01 1,02 3,07 0,04
40 100 0 15,52 0,42 37,97 0,62 2,45 0,03
35 60 40 3,28 0,52 11,18 1,52 3,42 0,08
35 70 30 4,77 0,09 15,21 0,06 3,19 0,05
35 80 20 7,36 2,11 21,48 5,04 2,94 0,16
35 90 10 4,94 0,30 15,66 0,80 3,17 0,03
35 100 0 6,27 2,04 18,92 5,28 3,04 0,15
Prot. Text. – Proteína Texturizada.
Tabela 4.8 - Massa específica e porosidade aparentes das cerâmicas de TiO
2
conformadas com extrato de soja.
Sólidos (%) Material (%) Massa Específica e Porosidade Aparentes
Extrato Sacarose A
A
(%) D.pad P
A
(%) D.pad
ñ
A
(g/cm
3
)
D.pad
40 60 40 4,67 0,44 14,89 1,32 3,19 0,07
40 70 30 6,97 0,18 20,23 0,47 2,90 0,01
40 80 20 7,02 0,91 22,28 2,20 3,18 0,08
40 90 10 3,55 0,13 12,69 1,52 3,57 0,29
35 60 40 1,50 0,01 5,62 0,01 3,75 0,01
35 70 30 1,72 0,03 6,41 0,11 3,73 0,01
35 80 20 5,01 0,03 16,16 0,06 3,23 0,01
35 90 10 3,79 0,03 12,82 0,23 3,38 0,03
35 100 0 2,31 0,07 8,39 0,22 3,64 0,01
.