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Tabela 7.
Valores dos índices de desempenho (r
, REQM,
,
e
) dos 10
modelos matemáticos apresentados na Tabela 1, na descrição da
secagem por convecção, a 35, 40, 45, 50, 55 e 60 ºC, de sementes
de mamão do híbrido UC-01 (F2) com alto teor de água inicial.
Nº do
modelo
Índice de
desempenho
dos modelos
Valor do índice de desempenho
Temperatura de secagem (ºC)
35 40 45 50 55 60
1 r
0,95 0,96 0,95 0,93 0,95 0,95
REQM 0,08 0,07 0,08 0,10 0,09 0,09
69,63 67,90 68,57 69,60 57,42 59,44
-0,05 -0,04 -0,05 -0,05 -0,04 -0,04
0,97 0,98 0,97 0,96 0,97 0,98
2 r
0,97 0,98 0,98 0,99 0,99 0,99
REQM 0,04 0,03 0,03 0,01 0,01 0,01
21,52 17,07 13,64 5,48 4,97 3,92
-0,01 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,99 1,00 0,99 1,00 1,00 1,00
3 r
0,93 0,96 0,94 0,90 0,93 0,93
REQM 0,08 0,07 0,08 0,09 0,08 0,09
66,57 66,19 65,73 65,50 53,61 57,09
-0,05 -0,04 -0,05 -0,05 -0,04 -0,04
0,97 0,98 0,97 0,96 0,97 0,98
4 r
0,96 0,97 0,97 0,95 0,98 0,98
REQM 0,04 0,04 0,04 0,05 0,04 0,04
68,99
77,15 38,10 37,58 29,82 30,03
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
0,99 0,99 0,99 0,99 0,99 0,99
5 r
0,93 0,96 0,94 0,90 0,93 0,93
REQM 0,08 0,07 0,08 0,09 0,08 0,09
66,56 66,19 65,73 65,50 53,60 57,09
-0,04 -0,04 -0,05 -0,05 -0,04 -0,04
0,97 0,98 0,97 0,96 0,97 0,98
6 r
0,96 0,97 0,96 0,94 0,96 0,96
REQM 0,07 0,06 0,07 0,08 0,07 0,07
63,48 61,32 62,25 63,45 47,78 50,06
-0,04 -0,03 -0,04 -0,04 -0,03 -0,03
0,98 0,99 0,98 0,97 0,98 0,98
7 r
0,99 0,81 0,78 0,71 0,67 0,84
REQM 0,01 0,18 0,19 0,22 0,32 0,14
3,68 69,08 67,65 77,99 166,93 74,80
0,00 0,11 0,11 0,13 0,28 0,02
1,00 0,89 0,87 0,83 0,71 0,94
8 r
0,99 0,97 0,99 0,99 0,99 0,99
REQM 0,01 0,07 0,01 0,00 0,00 0,00
3,76 69,20 2,70 2,48 1,19 1,59
0,00 -0,04 0,00 0,00 0,00 0,00
1,00 0,98 1,00 1,00 1,00 1,00
9 r
0,86 0,80 0,78 0,70 0,99 0,99
REQM 0,14 0,19 0,19 0,24 0,00 0,00
65,35 67,94 68,80 79,24 1,12 1,59
0,04 0,12 0,10 0,16 0,00 0,00
0,93 0,88 0,88 0,81 1,00 1,00
10 r
0,99 0,99 0,99 0,99 0,99 0,99
REQM 0,01 0,01 0,01 0,00 0,00 0,00
4,88 5,13 3,42 1,66 1,08 1,18
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00