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UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ
DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA E FARMACOLOGIA
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS
AVALIAÇÃO QUANTITATIVA E MORFOMÉTRICA DOS NEURÔNIOS
MIOENTÉRICOS MIOSINA-V IMUNOREATIVOS E DA TÚNICA MUCOSA DO ÍLEO
DE RATOS DIABÉTICOS SUPLEMENTADOS COM GLUTAMINA
ELEANDRO APARECIDO TRONCHINI
MARINGÁ
2006
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UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ
DEPARTAMENTO DE FARMACIA E FARMACOLOGIA
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS
AVALIAÇÃO QUANTITATIVA E MORFOMÉTRICA DOS NEURÔNIOS
MIOENTÉRICOS MIOSINA-V IMUNOREATIVOS E DA TÚNICA MUCOSA DO ÍLEO
DE RATOS DIABÉTICOS SUPLEMENTADOS COM GLUTAMINA
ELEANDRO APARECIDO TRONCHINI
Dissertação apresentada ao Programa de Pós-
graduação em Ciências Farmacêuticas (área de
concentração: Produtos Naturais
Biologicamente Ativos), da Universidade
Estadual de Maringá-UEM, para obtenção do
grau de Mestre em Ciências Farmacêuticas.
Orientadora:
Prof.ª
Dr.ª
Jacqueline Nelisis Zanoni
MARINGÁ
2006
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3
A Deus que com sua infinita grandeza fez com que
esse sonho pudesse se tornar realidade , permitindo
entendimento e colocando as pessoas certas em
minha vida para superar as dificuldades ao longo
dessa jornada.
4
Foi na família que aprendi a amar e ser amado.
Foi a família que fez nascer em mim a auto estima,
sem a qual não poderia ter chegado tão longe.
É na família que recebo carinho nas horas mais
difíceis.
É na família que vivo meus momentos de maior
alegria
É na família que busco inspiração para lutar sempre
É na família que aprendi a amar e ser amado
É a você família (papai, mamãe, irmão e namorada)
que dedico esse momento de conquista e de grande
emoção
5
em certas pessoas uma energia muito forte,
tornando aqueles que a possuem seres especiais
como você JACQUELINE NELISIS ZANONI que
durante esse tempo soube conduzir os trabalhos
com firmeza e sensibilidade. Nesse período à
conheci, passei a admira-la e me tornei
incondicional de alguém que tomei a liberdade de
chamar de AMIGA porque essa é a única palavra
que pode definir alguém com tamanha dedicação ao
próximo.
Muito obrigado.
6
AGRADECIMENTOS
Obrigado a todas as pessoas que participaram de forma direta ou indireta para a
realização deste trabalho. Agradeço....
Ao programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas da Universidade
Estadual de Maringá, pela oportunidade de realização do curso de mestrado e
pelos serviços prestados, em especial à Helena, secretária do Departamento de
Farmácia e Farmacologia.
Ao Dr. Roberto Barbosa Bazotte pelo constante incentivo e apoio prestado para
mim desde que o conheci. Sua humildade e sabedoria me surpreendem a cada dia.
Aos docentes e funcionários do Departamento de Ciências Morfofisiológicas da
Universidade Estadual de Maringá pelo apoio e colaboração.
Aos técnicos de laboratório Cleonira, Elizete, Eurides, Maria dos Anjos e Valdir
pelo apoio técnico e pela amizade que mantivemos durante toda esta jornada.
Ao José Antonio pela ajuda na utilização dos equipamentos de análises de
imagens.
À minha namorada (Aline) pelo amor, compreensão, companheirismo e incentivo
principalmente nas decisões difíceis.
À minha família (papai, mamãe e meu irmão) por serem fontes permanentes de
incentivos, amor e carinho.
7
À meus tios (Andinéia e José) que não pouparam esforços em me incentivar
desde a graduação até os dias de hoje.
À meus amigos irmãos Cristiano Tashima, Fernando Canas e João Paulo Schoffen
por serem pessoas que estiveram a maior parte do tempo ao meu lado dando
incentivo, novas idéias e ajudando nas decisões difíceis dessa jornada, sempre
com humildade, sinceridade e sabedoria. Vocês são demais.
Aos amigos (as), Aline, Angélica, Angélica Cristina, Daniela, Diego, Éder,
Fernanda, Ivan, Janine, Luciana, Marcela, Márcia, Priscila, Priscila Freitas,
Renata e Thais que sempre me proporcionaram momentos de alegria,
companheirismo e amizade tanto no local de trabalho quanto em outros locais.
À todos que embora não estejam citados aqui mas tiveram sua contribuição em
meu trabalho.
Meu Muito Obrigado.
8
RESUMO
O diabetes mellitus é uma patologia caracterizada por hiperglicemia e distúrbios no
metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas, que estão associados a uma deficiência
absoluta ou relativa na secreção de insulina pelas células beta do pâncreas. Embora seja
uma doença de origem endócrina, suas principais manifestações são de origem metabólica,
podendo haver complicações vasculares e neuropáticas. Esses distúrbios em longo prazo
são responsáveis por complicações crônico-degenerativas tais como: microangiopatias
(retinopatia e nefropatia), macroangiopatias e a neuropatia diabética. As neuropatias
diabéticas manifestam-se em função de lesões de fibras nervosas periféricas por alterações
na microcirculação dos nervos (vasa nervorum), e no metabolismo dos neurônios,
resultando em rias repercussões às áreas inervadas. Em nível gastrintestinal leva à
modificações motoras, sensoriais e na função reflexa desse sistema, podendo ocasionar
gastroparesia, diarréia, constipação, megacolon, lentidão do trânsito gastrointestinal, estase
e dilatação gástrica com diminuição ou aumento de contrações peristálticas. Vários
mecanismos são descritos para tentar explicar esta patologia, inclusive o estresse oxidativo.
Este mecanismo, quando associado ao diabetes mellitus, é aumentado e pode ter um
importante papel na patogenia das complicações do diabetes. O aumento do estresse
oxidativo pode ser resultado da alta produção de precursores de espécie reativa de oxigênio
(ROS) e/ou baixa eficiência de sistemas enzimáticos que os combatem. O tecido nervoso
pode ser afetado pelos radicais livres através peroxidação lipídica das membranas do
axônio e das células de Schwann, levando a uma diminuição da função das células
nervosas. A glicosilação autoxidativa, via do poliol, alterações nos níveis de mediadores
inflamatórios e redução dos antioxidantes o também mecanismos potenciais para o
aumento do estresse oxidativo. A ativação da via do poliol devido à hiperglicemia é um
outro fator determinante no desenvolvimento da neuropatia diabética. Esta via resulta no
acúmulo de sorbitol e frutose nos nervos, a qual é acompanhada por decréscimo de
mioinositol e inibição da bomba Na
+
/K
+
ATPase, resultando em edema, aumento de
mielina, disjunção axo-glial e degeneração do nervo. Por outro lado, a enzima aldose
redutase para converter glicose em sorbitol utiliza o NADPH. Com a depleção de NADPH,
as enzimas que dele necessitam podem ser inibidas. Dentre várias, incluímos a glutationa
redutase que necessita de NADPH para regenerar a glutationa oxidada em reduzida. Deste
modo, a diminuição nos níveis de glutationa reduzida aumenta a susceptibilidade das
células endoteliais ao dano causado pelo peróxido de hidrogênio. Estudos têm demonstrado
que o diabetes mellitus pode reduzir o número de neurônios mioentéricos. Drogas que
reduzem o estresse oxidativo podem ter um papel relevante no tratamento das complicações
neurológicas do diabetes mellitus. A glutamina é um aminoácido não essencial, sintetizado
a partir das necessidades corporais, sendo a forma mais abundante encontrada no corpo.
Um fator de particular interesse na suplementação com glutamina no diabetes mellitus é
que esse aminoácido é de grande importância em estados catabólicos e também precursora
da glutationa. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da suplementação com l-
glutamina sobre os neurônios mioentéricos imunomarcados pela miosina-V e da túnica
mucosa do íleo de ratos diabéticos. Foram utilizados cinco grupos de animais (Rattus
norvegicus): normoglicêmico (UN), normoglicêmico tratado com l-glutamina (NG),
diabéticos (UD), diabéticos tratados com l-glutamina após o 4
o
dia da indução do diabetes
(DG4) e diabéticos tratados com l-glutamina após o 45
o
dia da indução do diabetes (DG45).
Para a indução do DM foi administrada a droga estreptozootocina (35 mg/Kg), sendo
mantida esta condição durante 120 dias. Aos 210 dias de idade, os animais foram
anestesiados, mortos e amostras do íleo foram coletadas. Para análise da população
mioentérica, amostras do íleo foram submetidas à elaboração de preparados totais para a
9
técnica imunohistoquímica miosina-V. Para o estudo da proliferação celular da mucosa
utilizamos sulfato de vincristina (1mg·/kg) (bloqueador do fuso mitótico). Cortes semi-
seriados corados com hematoxilina e eosina (HE) foram utilizados para a determinação do
índice metafásico, altura das vilosidades e a profundidade das criptas. Os cortes corados
pelo método PAS foram utilizados para fazermos a estimativa do número de células
caliciformes. O DM foi confirmado por elevados índices glicêmicos observado nos grupos
UD, DG4 e DG45. Em decorrência do DM ocorreu uma redução no mero de neurônios
mioentéricos miosina-V imunoreativos do grupo UD e a suplementação com l-glutamina
não evitou esta redução nos grupos DG4 e DG45 (p > 0,05). O índice metafásico e o
número de células caliciformes não apresentaram diferenças significativas quando os
grupos foram comparados (p > 0,05). Os animais do grupo DG4 e DG45 apresentaram vilos
com alturas superiores a 45,5 % (p < 0,05) e 32,4 % (p > 0,05), respectivamente, quando
comparados aos animais do grupo UD. As criptas analisadas apresentaram profundidade
similar em todos os grupos estudados.
Palavras-Chaves: L- glutamina. Diabetes mellitus. Mucosa intestinal. Neurônios
mioentéricos. Miosina-V.
10
ABSTRACT
Diabetes mellitus is a pathology characterized by hyperglycemia and alterations in the
metabolism of carbohydrates, fats and proteins, which are associated to an absolute or relative
deficit in the insulin secretion by the pancreas beta cells. Although being an endocrine
disease, its main manifestations are of metabolic origin with vascular and neuropathic
complications. In the long run, these changes are responsible for such chronic-degenerative
complications such as: micro-angiopathies (retinopathy and nephropathy), macro-
angiopathies and the diabetic neuropathy. These diabetic neuropathies occur in the form of
lesions of the peripheric nerve fibers through changes in the nerves microcirculation (vasa
nervorum), and in the metabolism of neurons, resulting in serious consequences to the
innerved areas. In the gastrointestinal area, it leads to changes in the motor, sensorial and
reflexive function of this system. Disturbances such as gastroparesis, diarrhea, constipation,
megacolon, slowness of the gastrointestinal traffic, estase and gastric dilation with decrease or
increase of peristaltic contractions may appear. Several mechanisms are described in order to
explain this pathology, including the oxidative stress. This mechanism, when associated to the
diabetes mellitus, is increased and may play an important role in the pathogeny in the diabetes
complications. The increase of the oxidative stress might be due to the high production of
reactive oxygen species (ROS) precursors and/or to the low efficiency of enzymatic systems
that fight them off. The nervous tissue may be affected by free radicals through the lipidic
peroxidation of the axon membranes and the Schwann cells, leading to a decrease on the
function of nerve cells. The autoxidative glycosylation, polyol pathway, changes in the
inflammatory mediators levels and the reduction of antioxidants are also potential
mechanisms for the increased oxidative stress. The activation of the polyol pathway due to the
hyperglycemia is another decisive factor to the development of the diabetic neuropathy. This
pathway results into sorbitol and fructose accumulation in the nerves; this is followed by a
myo-inositol decrease and inhibition of the Na
+
/K
+
ATPase pump, resulting in edema, myelin
increase, axo-glial disjunction and nerve degeneration. On the other hand, the aldose
reductase enzyme used to convert glucose into sorbitol needs NADPH. With the depletion of
NADPH, the enzymes that needs it might be inhibited. Among several enzymes, we studied
the glutathione reductase that needs NADPH to regenerate the oxide glutathione into reduced
glutathione. Therefore, the decrease in the glutathione levels, increases the susceptibility of
the endothelial cells to the damage caused by hydrogen peroxide. Studies have shown that the
diabetes mellitus may reduce the number of myenteric neurons. Drugs that reduce the
oxidative stress may play an important role in the treatment of he DM neurological
complications. Glutamine is a non-essential amino acid, synthesized from the body needs. A
very important factor in the glutamine supplementation in the diabetes mellitus is that this
amino acid is of great importance in catabolic states and it is also a precursor of the
glutathione. The objective of this study was to assess the effect of the supplementation with l-
glutamine on the myenteric neurons stained by the Myosin-V and on the ileum mucosa of
diabetic rats. Five groups of animals were used (Rattus norvegicus): normoglycemic (UN),
normoglycemic treated with l-glutamina (NG), diabetic (UD), diabetics treated with l-
glutamine after the 4
th
day of diabetes induction (DG4) and diabetic treated with l-glutamine
after the 45
th
day of diabetes induction (DG45). Streptozotocin (35 mg/Kg) was given to the
animals to induce DM. This condition was maintained for 120 days. At the 210 day of age,
the animals were anesthetized, killed and samples of the ileum were collected. To assess the
myenteric population, samples of the ileum were submitted to the total whole mounts with the
myosin-V technique. To study the cell proliferation of the mucosa, we used vincristine sulfate
(1mg/kg) (a mitotic spindle blocker). We used hematoxiline and eosine semi-serial stained
cuts (HE) to assess the metaphasic index, the height of villi and the depth of crypts. We used
11
the PAS stained cuts to estimate the number of calyciform cells. DM was confirmed by the
high levels of glycemia observed in groups UD, DG4 and DG45. Due to DM, there was a
decrease in the number of myosin-V stained myenteric neurons of group UD. The l-glutamine
supplementation did not prevent this reduction in groups DG4 and DG45 (p > 0.05). The
metaphasic index and the number of calyciform cells showed no significant differences when
the groups were compared (p > 0.05). Animals from group DG4 and DG45 presented villi
45.5% (p < 0.05) and 32.4% (p > 0.05) higher, respectively, when compared to animals from
group UD. The analyzed crypts had similar depth in all of the studied groups.
Keywords: L glutamine. Diabetes mellitus. Intestinal mucosa. Myenteric neurons. Myosin-
V.
12
APRESENTAÇÃO
A dissertação é composta por:
a) Revisão da literatura seguindo as normas da ABNT............................................14
b) Artigos científicos apresentados em português e em inglês, com suas respectivas
normas.
1) 1.1. Eleandro Aparecido Tronchini
a
, Cristiano Massao Tashima
a
, Enilza Maria
Espreafico
b
, Roberto Barbosa Bazotte
c
, Jacqueline Nelisis Zanoni
a*
.
Avaliação quantitativa e morfométrica da população de neurônios
mioentéricos imunoreativos à miosina-V do íleo de ratos diabéticos
suplementados com L-glutamina. Redigido na forma exigida pela revista
Autonomic Neuroscience: Basic and Clinical (ISSN 1566-
0702.........................................................................................................30
1.2. Eleandro Aparecido Tronchini
a
, Cristiano Massao Tashima
a
, Enilza Maria
Espreafico
b
, Roberto Barbosa Bazotte
c
, Jacqueline Nelisis
Zanoni
a*
.Quantitative and morphometrical evaluation of the myosin-
stained myenteric neuron population of the ileum of diabetic rats
supplemented with L-glutamine. Redigido na forma exigida pela revista
Autonomic Neuroscience: Basic and Clinical (ISSN 1566-
0702).......................................................................................................54
2) 2.1. Eleandro Aparecido Tronchini
a
, Cristiano Massao Tashima
a
, Roberto
Barbosa Bazotte
b
, Jacqueline Nelisis Zanoni
a*
. Análise da proliferação
celular, morfometria dos vilos e criptas e células caliciformes da túnica
mucosa de íleo de ratos diabéticos suplementados com L-glutamina.
13
Redigido na forma exigida pela revista Journal of Pharmacy and
Pharmacology (ISSN 0022-
3573).......................................................................................................77
2.2. Eleandro Aparecido Tronchini
a
, Cristiano Massao Tashima
a
, Roberto
Barbosa Bazotte
b
, Jacqueline Nelisis Zanoni
a*
. Analysis of cell
proliferation, villi and crypts morphormetry and goblet cell of the ileum
mucosa of L-glutamine supplemented diabetic rats. Redigido na forma
exigida pela revista Journal of Pharmacy and Pharmacology (ISSN
0022-
3573)........................................................................................................97
14
REVISÃO DA LITERATURA
O diabetes mellitus (DM) é uma desordem metabólica caracterizada por
hiperglicemia, resultante de déficit na secreção e/ou na ação da insulina, estando associada
com alteração, disfunção e falência de vários órgãos, especialmente rins, nervos, coração e
vasos sanguíneos (AMERICAN DIABETES ASSOCIATION, 1997).
Esta patologia consiste em duas grandes categorias. A primeira é conseqüência de
uma deficiência absoluta na secreção de insulina (diabetes tipo 1); a outra, mais comum, é
uma combinação da resistência à ação da insulina e/ou inadequada resposta secretora de
insulina (diabetes tipo 2) (WOLFF, 1993; DYCK; GIANNINI, 1996; AMERICAN
DIABETES ASSOCIATION, 1997).
Ambos os tipos de diabetes a longo prazo podem acarretar complicações graves
tais como: retinopatia, nefropatia e neuropatia. A maior parte das evidências experimentais e
clínicas disponíveis sugerem que as complicações são uma conseqüência dos distúrbios
metabólicos, principalmente da hiperglicemia (COTRAN et al., 1996; DYCK; GIANNINI,
1996; BERNSTEIN et al., 2002).
Dentre as complicações crônicas causadas pelo diabetes mellitus, as
manifestações neurológicas são, provavelmente, as mais comuns, podendo afetar o sistema
nervoso autonômico e periférico, prejudicando a qualidade de vida dos pacientes (McLAREN,
1976; VINIK, 1999).
A neuropatia diabética é um grupo heterogêneo de desordens e apresenta uma
gama extensiva de anormalidades (VINIK; MEHRABYAN, 2004). Esta complicação é
caracterizada por uma notável atrofia e diminuição das fibras mielinizadas e não mielinizadas,
acompanhada por degeneração Walleriana, segmental e desmielinização para-nodal, além do
enfraquecimento da regeneração da fibra nervosa (AFZAAL et al., 2002).
15
Contudo, as neuropatias ocorrem no sistema nervoso periférico e atingem o
sistema nervoso entérico. Alguns pacientes diabéticos apresentaram uma série de desordens
no trato gastrointestinal, tais como: vômito, anorexia, naúsea, distensão abdominal, diarréia e
constipação (KATZ; SPIRO, 1966; KARAKIDA et al., 1989; ZAUPA; ZANONI, 2000).
Segundo Hosking et al. (1978) as neuropatias gastrointestinais são as
complicações crônicas mais comuns do diabetes mellitus. Vários autores demonstraram a
redução no número de neurônios e alteração de seu tamanho em diversos segmentos
intestinais de ratos diabéticos (ROMANO et al., 1996; ZANONI et al., 1997; HERNANDES
et al., 2000). Karakida et al. (1989) também realizaram estudos com o trato gastrintestinal de
ratos diabéticos e mostraram rias mudanças nos nervos entéricos, tais como: degeneração
do axônio e redução no número de neurônios no plexo mioentérico.
Durante muito tempo o sistema nervoso entérico (SNE) foi descrito como a
porção pós-ganglionar da divisão parassimpática do sistema nervoso autônomo. Atualmente,
entretanto, sabe-se que o SNE, terceiro componente do sistema nervoso autônomo (os outros
são o simpático e parassimpático), é uma rede neuronal complexa presa à parede do tubo
digestivo. Está presente desde a faringe até o esfíncter anal, sendo composto por um grande
conjunto de neurônios intrínsecos (neurônios entéricos) e os processos de neurônios
extrínsecos tanto aferentes (neurônios sensoriais espinhais e cranianos) quanto eferentes
(simpáticos e parassimpáticos). O SNE é formado por dois plexos principais que incluem
gânglios contendo os corpos celulares dos neurônios entéricos. Esses plexos ganglionados são
os plexos mioentérico e submucoso. Os gânglios são conectados por pequenos feixes de fibras
nervosas (fibras internodais). Feixes menores, compostos por fibras nervosas, emergem desses
dois plexos ganglionados e formam plexos não-ganglionados no músculo longitudinal, no
músculo circular, ao redor dos vasos sanguíneos, na muscular da mucosa, em torno das bases
das glândulas das mucosas, e dentro das vilosidades (FURNESS; COSTA et al., 1987a).
16
O plexo mioentérico é uma rede de feixes de nervos e pequenos gânglios,
localizados entre a camada muscular longitudinal e circular externa do intestino. O gânglio
mioentérico varia em tamanho, forma e orientação, de espécie para espécie e de uma parte do
intestino para outra (FURNESS; COSTA, 1980, 1987b; STERNINI, 1988).
Vários autores vêm analisando o comportamento destes neurônios em animais
diabéticos induzidos por estreptozootocina. Eles observaram decréscimo da atividade
neuronal, desenvolvimento de cromatólise seguida de mudanças degenerativas
(MONCKTON; PEHOWICH, 1980) e redução na densidade neuronal, a curto ou a longo
prazo, no estômago (FREGONESI et al., 2001), duodeno (BUTTOW et al., 1997), íleo
(HERNANDES et al., 2000; ZANONI et al., 2003), ceco (ZANONI et al., 1997) e colo
proximal (ROMANO et al., 1996).
Para tentar explicar a relação entre a extensão e a severidade da hiperglicemia e o
desenvolvimento da neuropatia diabética vários mecanismos são descritos. Um deles é a via
do poliol, que é ativada devido hiperglicemia. Esta via resulta do acúmulo de sorbitol e
frutose nos nervos, acompanhado por decréscimo de mioinositol e conseqüente inibição da
bomba Na
+
/K
+
ATPase, resultando na retenção de Na
+
, causando edema, aumento de mielina,
disjunção axo-glial e degeneração do nervo (CLEMENTS; REX, 1979; FINEGOLD et al.,
1983; VINIK, 1999; AFZAAL et al., 2002). Por outro lado, quando a atividade da enzima
aldose redutase esta aumentada, observa-se um aumento dos níveis intracelulares de sorbitol
(VINIK, 1999; GIUGLIANO et al., 1996; AFZAAL et al., 2002). Este mecanismo diminui a
taxa de NADPH (nicotinamida adenina dinocleotideo fosfato, reduzida) para NADP
+
(nicotinamida adenina dinocleotideo fosfato, oxidado) (GIUGLIANO et al., 1996).
Conseqüentemente, esta depleção de NADPH pela enzima aldose redutase pode inibir
enzimas que necessitem de NADPH. Dentre elas, incluimos a glutationa redutase que
necessita de NADPH para regenerar a glutationa oxidada em glutationa reduzida. Deste
17
modo, a diminuição nos níveis de glutationa reduzida aumenta a susceptibilidade das células
endoteliais ao dano causado pelo estresse oxidativo (GIUGLIANO et al., 1996).
Tanto a glicose quanto a frutose podem sofrer glicolisação oxidativa. Contudo, a
frutose é um substrato dez vezes melhor que a glicose para glicolisação autoxidativa
(CAMERON; COTTER, 1997), uma fonte potencial para formação de radicais livres no
diabetes (KUYVENHOVEN; MEINDERS, 1999). Este mecanismo é seguido por um
processo no qual a glicose se liga quimicamente ao grupo amino de proteínas, sem a ajuda de
enzimas. A glicose forma produtos de glicolisação quimicamente reversíveis com a proteína
(bases de Schiff), que se reorganiza para formar produtos de glicolisação inicial do tipo
Amadori mais estáveis e quimicamente reversíveis. Os produtos de glicolisação inicial (no
colágeno e em outras proteínas de vida longa) presentes nos tecidos intersticiais e paredes dos
vasos não sofrem dissociação e realizam uma lenta série de rearranjos químicos para formar
produtos terminais de glicolisação avançada irreversível (AGE – advanced glycosylation end).
Estes produtos se acumulam no transcorrer de toda vida na parede dos vasos (KIKUCHI et al.,
2003; BAYNES, 1991). A formação dos AGEs pode induzir ligação covalente cruzada,
resultando no endurecimento da parede do vaso (KUYVENHOVEN; MEINDERS, 1999).
Outro mecanismo importante é o estresse oxidativo. Quando associado ao
diabetes mellitus, ele é aumentado e pode ter uma importante função na patogenia de
complicações no diabetes como neuropatia e microangiopatia (VAN DAM et al., 1997;
KUYVENHEVEN; MEINDERS, 1999;. HOUNSON et al., 2001; VINCENT et al., 2004). O
estresse oxidativo aumentado pode ser resultado da alta produção de precursores de espécies
reativas de oxigênio e/ou baixa eficiência de sistemas enzimáticos que os combatem
(BAYNES, 1991; PARTHIBAN et al., 1995; VINCENT et al., 2004).
Radicais livres são quaisquer átomos de molécula que contenham um ou mais
elétrons desemparelhados em seu orbital externo. Esta situação é energicamente instável. A
18
estabilidade é alcançada pela remoção de um elétron, ou de um par de elétrons de uma
molécula circunvizinha. Na transferência do elétron seguinte, o radical livre original se torna
estável. Porém, a molécula vira doadora, portanto, tem um elétron desemparelhado, que
aumenta sua reatividade química. Deste modo, a presença de um único radical pode iniciar
uma cadeia de reações de transferências de elétrons. Exemplos de espécies reativas de
oxigênio: ânion superóxido (2O
2
-
), hidroxila (OH
-
), óxido nítrico (NO), radical peróxido
(ROO
-
), e o não-radical peróxido de hidrogênio (H
2
O
2
) (KUYVENHOVEN; MEINDERS,
1999). Estes radicais livres sofrem ação de sistemas enzimáticos como, por exemplo, a
superóxido dismutase e hidroperoxidases (catálase e glutationa peroxidase) encontrados na
mitocôndria e citosol.
A enzima superóxido dismutase catalisa a conversão de superóxido para peróxido
hidrogênio e molécula de oxigênio:
2O
2
--
+ 2H
+
→→ H
2
O
2
+ O
2
A glutationa peroxidase metaboliza o peróxido de hidrogênio gerado pela
superoxido dismutase, oxidando o tripeptídeo glutationa em uma forma oxidada:
GSH + H
2
O
2
→→ GSSG + 2H
2
O
A catálase também transforma peróxido de hidrogênio em água e oxigênio
(PARTHIBAN et al., 1995; KUYVENHOVEN; MEINDERS, 1999; McCORD, 2000).
2H
2
O
2
2H
2
O + O
2
19
A disfunção do tecido nervoso diabético pode ser provocada por efeitos diretos
dos radicais livres. Eles se originam através da peroxidação lipídica das membranas do axônio
e das células de Schwann, levando a uma diminuição da função das células nervosas
(CAMERON et al., 1993) e/ou efeitos indiretos, que são gerados via vascular. Neste caso, a
concentração elevada das lipoproteínas (LDL) no diabetes inibe o relaxamento do tecido
vascular; quando estas são oxidadas tornam-se citotóxicas para vários tipos de células,
incluindo as células endoteliais (MOREL; CHISOLM, 1989; BAYNES, 1991).
Outros mecanismos potenciais para o aumento do estresse oxidativo são a
glicosilação autoxidativa (MARITIM et al., 2003), via do poliol, micro e macroangiopatia
relacionada à hipóxia e alterações nos níveis de mediadores inflamatórios (BAYNES, 1991).
A deficiência do ácido γ-linolênico e N-acetil-L-carnitina também tem sido
implicado como fator do desenvolvimento da neuropatia. O ácido linolênico é metabolizado
em um importante ácido, constituinte de fosfolipídio da membrana neuronal e como um
substrato para formação de prostaglandina E, o qual pode ter importante prevenção do nervo e
fluxo sanguíneo. A conversão do ácido linolênico para dihomo-γ-linolênico e o subseqüente
metabólito é prejudicado em pacientes diabéticos, possibilitando contribuir para a patogenia
da neuropatia diabética (VINIK, 1999).
No diabetes mellitus as enzimas antioxidantes estão com seus níveis reduzidos e
um aumento na peroxidação lipídica (VIJAYALINGAM et al., 1996; CAMERON;
COTTER, 1999; KUYVENHOVEN; MEINDERS, 1999). Dentre as enzimas antioxidantes
que são afetadas em conseqüência do diabetes mellitus podemos citar a glutationa. A
suplementação com glutamina pode ser promissora, visto que é precursora da glutationa e
poderá atuar desta maneira na neuroproteção.
A glutamina é o aminoácido livre mais abundante no corpo. Sua fonte primária é
o músculo esquelético, sendo posteriormente liberado na corrente sangüínea e transportado
20
para rios tecidos (CURI et al., 2005). Este aminoácido é armazenado principalmente no
músculo esquelético (75%) e gado (25%) (VAHDAT et al., 2001). Seu peso molecular é
147,1 e pode ser sintetizado virtualmente por todos os tecidos do organismo. Na sua
composição química encontramos: C (41,09%), H (6,9%), O (32,84%) e N (19,17%) (CURI,
2000). A glutamina tem um papel essencial, participando na manutenção da função de vários
órgãos e células tais como: rins, intestino, fígado, coração, neurônios, linfócitos, macrófagos,
células beta pancreática e adipócitos (CURI et al., 2005). Dentre suas muitas funções, este
aminoácido serve como transportador primário de nitrogênio entre os tecidos. É também a
principal fonte de energia para a rápida proliferação de células como, por exemplo, do epitélio
intestinal, linfócitos ativados e fibroblastos (VAHDAT et al., 2001). Não é considerado um
aminoácido essencial, pois pode ser sintetizado pelo organismo. Contudo, em algumas
condições, como trauma, septicemia e câncer e, eventualmente, esforço físico extremo, a
concentração intracelular e plasmática deste aminoácido sofre redução de até 50%. Assim,
quando a demanda é maior que a produção, estabelece-se um quadro de deficiência de
glutamina. Por esta razão, este aminoácido tem recebido a denominação de “condicionalmente
essencial” (CURI, 2000).
O processo catabólico da glutamina adicional gera precursores para a síntese de
moléculas chave, tal como a glutationa (CURI et al., 2005). Deste modo, o aminoácido é
metabolizado através da enzima mitocôndrial fosfato-glutaminase, resultando em glutamato e
amônia. Estes são transportados para o citosol onde o glutamato é usado na síntese de
glutationa através do ciclo γ- glutamil. Na realidade, a glutamina sustenta o pool de glutamato
intracelular e glutationa evitando sua depleção (AMORES-SÁNCHEZ; MEDINA, 1999;
KIDD, 1997).
Ao contrário do que acontece em muitas células, o neurônio não contém a enzima
γ-glutamil-cisteina-sintetase (importante na síntese de glutationa) e, portanto, necessita que as
21
células gliais secretem dipeptídeos (VINCENT et al., 2004). No sistema nervoso central, a
síntese de glutationa necessita das células gliais (astrócitos) que, a partir do glutamato,
combinam com a γ-glutamil-cisteína-sintetase e formam um γ-peptídeo, unindo uma molécula
cisteína e um resíduo de glutamato, formando o γ-glutamil-cisteína. A seguir, a glicina é
acrescentada pela glutationa síntetase (VINCENT et al., 2004), formando a glutationa
(DRINGEN et al., 1999). Conseqüentemente, a glutationa liberada do astrócito é substrato da
ectoenzima astroglial γ-glutamil transpeptidase (γ-GT). Os dipeptídeos cisteína glicina,
produto da reação da ectoenzima astroglial γ-glutamil transpeptidase, servem como
precursores da glutationa neuronal. Em adição, a glutamina é liberada pelo astrócito e usada
pelo neurônio como precursor do glutamato necessário para síntese de glutationa (fig. 1)
(DRINGEN et al., 1999). No sistema nervoso periférico as células da glia incluem células
satélites e células de Schwann, as quais apresentam função similar a dos astrócitos no sistema
nervoso central atendendo a demanda dos neurônios (MILLER et al., 2002).
22
Figura 1. Esquema propõe interação metabólica entre neurônios
e astrócitos referente à síntese de glutationa. A glutationa
liberada pelo astrócito é substrato da ectoenzima y-GT. Os
dipepitídeos CysGly, um produto da reação y-GT, servem como
precursores neuronais da glutationa.
Fonte: Dringen et al. (1999).
Vários autores mostraram que a glutamina aumenta ou mantém os níveis da
glutationa nas células. Roth et al. (2002) demonstraram que ratos tratados com glutamina
apresentaram um aumento nos níveis de glutationa nas células. Flaring et al.(2003) também
demonstraram que a suplementação com glutamina reduz a depleção da glutationa no
músculo esquelético em humanos que sofreram trauma cirúrgico. Timothy et al. (1994)
demonstraram que a suplementação com a glutamina em ratos mantém os níveis de glutationa
durante a isquemia/reperfusão intestinal.
Estudos mostram que os níveis de glutationa bem como a atividade da
superoxido dismutase apresentam-se reduzidos em ratos diabéticos induzidos com
estreptozootocina (LOVEN et al., 1986). A glutationa é um tripeptídeo γ-glutamil-cisteína-
23
glicina, considerado um dos mais importantes antioxidantes, e essencial para função de
replicação da célula normal, antitoxina e cofator para enzima. Deste modo, como a cisteína
contém um resíduo sulfídril que é facilmente oxidado, a glutationa se comporta como um
eficiente redutor de espécie reativa de oxigênio. Em uma típica reação de redução, a espécie
reativa de oxigênio está reduzida (e desativada) pela geração de uma ligação dissulfúrica entre
duas moléculas de GSH, resultando assim em um par de glutationa oxidada. Uma vez que a
espécie reativa de oxigênio foi desativada, duas moléculas de glutationa podem ser
recuperadas pela reação de enzima catalisada através da glutationa redutase (AMORES-
SÁNCHEZ; MEDINA, 1999). Esta enzima usa como fonte de elétrons a coenzima NADPH
para que ocorra a reação como mostra a figura 2 (KIDD, 1997).
Vários estudos com o uso de glutationa já foram realizados. Segundo Bravenboer
et al. (1992), o uso potencial de GSH em ratos diabéticos induzidos por estreptozootocina é
particularmente efetivo na prevenção da neuropatia diabética, mas seu valor é limitado
quando a complicação está presente. Ueno et al. (2002) demonstraram que o tratamento
dietético com glutationa em ratos diabéticos induzidos por estreptozootocina preveniu a
disfunção neuronal e renal. Isto sugere uma potencial utilidade do tratamento dietético da
glutationa para reduzir complicações diabéticas.
Portanto, a suplementação com glutamina na neuropatia diabética pode
possivelmente apresentar um efeito neuroprotetor, uma vez que ela é precursora da glutationa.
A glutationa é um antioxidante endógeno que, na presença do estresse oxidativo associado
com o diabetes mellitus, tem seus níveis reduzidos, sofrendo assim um aumento na
concentração de radicais livres, levando à complicações diabéticas tais como a neuropatia.
24
Figura 2. Demonstra a via de oxidação - redução que envolve glutationa.
Fonte: Kidd (1997).
25
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30
Avaliação quantitativa e morfométrica da população de neurônios mioentéricos
imunoreativos à miosina-V do íleo de ratos diabéticos suplementados com L-glutamina
Eleandro Aparecido Tronchini
a
, Cristiano Massao. Tashima
a
, Enilza Maria Espreafico
b
,
Roberto Barbosa Bazotte
c
, Jaqueline Nelisis Zanoni
a*
a
Departamento de Ciências Morfofisiológicas (DCM/UEM), Universidade Estadual de
Maringá, 87020900 Maringá, PR, Brasil;
b
Departamento de Biologia Celular e Molecular –
USP São Paulo;
c
Departamento de Farmácia e Farmacologia, Universidade Estadual de
Maringá, Maringá, PR, Brasil;
* Correspondência para o autor: Av. Colombo, 5790 – 87020-900 – Maringá, PR, Brasil.
Tel. +55-044-32614705 Fax. +55- 044-32614340. E-mail: [email protected]
Número de tabelas: 2
Número de figuras: 4
Resumo
31
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação com L-glutamina
sobre os neurônios mioentéricos do íleo de ratos Wistar portadores de diabetes mellitus
induzido por estreptozootocina. Os animais foram divididos em cinco grupos (n= 5):
normoglicêmico não tratado (UN), normoglicêmico tratado com L-glutamina (NG), diabéticos
não tratados (UD), diabéticos tratados com L-glutamina, a partir do (DG4) ou 45° dia da
indução do diabetes (DG45). O aminoácido foi adicionado à ração na quantidade de 1%. A
técnica imunohistoquímica miosina-V foi utilizada para evidenciação dos neurônios
mioentéricos. Foram avaliadas as áreas de corpos celulares de 500 neurônios em cada grupo
estudado. A análise quantitativa foi realizada em uma área de 9.16 mm
2
de cada íleo
analisado.
Observamos a organização do plexo mioentérico através da técnica
miosina–V,
onde visualizamos os plexos primário, secundário e terciário, além da presença de neurônios
isolados no trajeto das fibras nervosas. Não houve diferença na densidade neuronal e na área
do corpo celular dos neurônios mioentéricos miosina–V imunoreativos dos grupos DG4 e
DG45 em relação ao grupo D. A suplementação com L-glutamina (1%) não causou efeito
neuroprotetor sobre os neurônios miosina-V imunoreativos.
Palavras-chave: L-glutamina, diabetes mellitus, glutationa, íleo, miosina-V, plexo
mioentérico, ratos, estreptozootocina.
1. Introdução
O diabetes mellitus é uma síndrome clínica heterogênea que se caracteriza por
anormalidades endócrino-metabólicas que alteram a homeostase. As anormalidades
metabólicas envolvem importantes transtornos do metabolismo de carboidratos, lipídios e
proteínas. Dentre as complicações crônicas causadas pelo diabetes mellitus as manifestações
neurológicas são provavelmente as mais comuns. A neuropatia diabética é um grupo
32
heterogêneo de desordens e apresenta uma gama extensa de anormalidades (Vinik e
Mehrabyan, 2004), que podem afetar o sistema nervoso autonômico e periférico prejudicando
a qualidade de vida (Vinik, 1999; Afzaal et al., 2002).
Diversos estudos vêm demonstrando alterações no plexo mioentérico de vários
segmentos intestinais de ratos diabéticos, envolvendo não apenas a redução do número, mas
também do tamanho dos neurônios (Romano et al., 1996; Zanoni et al., 1997; Hernandes et
al., 2000; Furlan et al., 2002; Zanoni et al., 2003). Um importante fator relacionado a
neuropatia diabética é o estresse oxidativo (Vinson et al., 1989; Baynes, 1991), que ocorre
quando um aumento de espécies reativas de oxigênio (EROS) (Parthiban et al., 1995;
Kuyvenhoven e Meinders, 1999) e/ou uma redução da eficiência dos antioxidantes endógenos
(Baynes, 1991; Kuyvenhoven e Meinders, 1999).
Outro fator que provoca degeneração neuronal é a elevação intracelular do
sorbitol, devido ao aumento da atividade da enzima aldose redutase da via do poliol em
conseqüência da hiperglicemia (Vinik, 1999; Giugliano et al., 1996; Afzaal et al., 2002).
Como a conversão de glicose em sorbitol consome NADPH, redução da razão
NADPH:NADP
+
(Giugliano et al., 1996). Essa redução pode comprometer as reações que
requerem NADPH, com destaque para a conversão de glutationa oxidada em glutationa
reduzida pela glutationa redutase. De acordo com esta observação, verifica-se níveis
reduzidos de glutationa no diabetes mellitus (Vincent et al., 2004) o que aumenta a
susceptibilidade das células endoteliais ao estresse oxidativo (Giugliano et al., 1996). Assim,
medidas que elevem a disponibilidade de antioxidantes podem ser relevantes no tratamento
das complicações crônicas do diabetes mellitus. Dentro deste contexto, a suplementação com
L-glutamina pode possivelmente apresentar algum efeito neuroprotetor, uma vez que é
precursora da glutationa (Amores-Sánchez e Medina, 1999).
33
A L-glutamina é um aminoácido não essencial, armazenado principalmente no
músculo esquelético (75%) e no fígado (25%). Dentre suas muitas funções, a L-glutamina
serve como transportador primário de nitrogênio entre os tecidos e é a principal fonte de
energia para a proliferação de células, tais como: do epitélio intestinal, linfócitos e
fibroblastos (Vahdat et al., 2001). A L-glutamina é metabolizada através da fosfato-L-
glutaminase, resultando em glutamato e amônia. O glutamato é transportado para o citosol e
pode ser usado na síntese de glutationa (Amores-Sánches e Medina, 1999), mantendo assim a
concentração de glutationa nas células.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação com L-glutamina
sobre os neurônios mioentéricos imunomarcados pela miosina-V no íleo de ratos diabéticos
induzidos pela estreptozootocina.
2. Materiais e métodos
2.1. Procedimento com os animais.
Todos os experimentos descritos neste trabalho foram revisados e aprovados pelo
Comitê de Ética na Experimentação Animal da Universidade Estadual de Maringá. Foram
utilizados vinte e cinco ratos Wistar (Rattus norvegicus) machos, com 90 dias de idade. O
diabetes foi induzido através da administração endovenosa de 35 mg kg
-1
do peso corporal de
estreptozootocina (Sigma, St. Louis, MO, USA), dissolvida em solução tampão de 10 mmol l
-
1
(pH 4.5), após um jejum de 14 horas. A injeção com estreptozootocina resultou na ndrome
diabética com poliúria, polifagia e polidpsia. A glicemia (Bergmeyer e Bernt, 1974) de cada
animal foi avaliada no quarto dia após a indução do diabetes, obtendo-se o valor médio de
486.9 ± 14.25 mg/dl. Os ratos foram divididos em cinco grupos: normoglicêmico não tratado
(UN), normoglicêmico tratado com L-glutamina (NG), diabéticos não tratados (UD),
diabéticos tratados com L-glutamina, a partir do (DG4) ou 45° dia da indução do diabetes
34
(DG45). A quantidade de alimento ingerido, de água consumida e urina eliminada foi avaliada
durante cinco dias da última semana de cada mês com utilização de gaiolas metabólicas.
Os animais foram mantidos em caixas individuais, recebendo água e alimento
(Nuvital
®
lab) ad libitum, com fotoperíodo (6:00 am 6:00 pm) e temperatura ambiente
(24ºC±2ºC) controladas. Parte dos animais recebeu ração suplementada (1%) com L-
glutamina (Ajinomoto, Tokyo, Japan), preparada semanalmente.
Aos 210 dias os animais foram anestesiados com tiopental (40 mg kg
-1
do peso
corporal) e o sangue coletado por punção cardíaca para dosagem da glicose (Bergmeyer e
Bernt, 1974).
2.2. Imunolocalização da miosina-V (Drengk et al., 2000)
Os ratos foram perfundidos com 250 ml de solução fixadora contendo periodato de
sódio (10 mM), lisina (75 Mm), paraformaldeído (1%) tampão fosfato (37 mM), pH 7,4 e
posteriormente com solução salina 1.1 %. Imediatamente após a perfusão, os íleos foram
removidos, lavados com solução salina, abertos e imersos na mesma solução fixadora por 1
hora. Depois, os segmentos foram desidratados em etanol (50, 70, 80, 90 e 100%)
permanecendo em cada solução por 10 minutos, diafanizados em xilol (10 minutos),
reidratados com etanol 100, 95, 90, 80, 70% e estocados em etanol 70%. Em seguida, os
segmentos foram dissecados sob estereomicroscópio com trans-iluminação, através da
remoção da túnica mucosa e tela submucosa, obtendo preparados totais da túnica muscular.
Os preparados totais foram lavados duas vezes em tampão fosfato salinado (PBS) 0,1 M, pH
7,4 e bloqueados por 1 hora com PBS, albumina soro bovina (BSA) 2 % (Sigma, St. Louis,
MO, USA), soro de cabra 2 % e Triton-X-100 0,5 % (Sigma, St. Louis, MO, USA), à
temperatura ambiente (TA). Em seguida, os segmentos foram incubados em TA (24 hs) em
solução contendo anticorpo primário anti-miosina-V 1:750 (obtido de coelho) diluído em
35
PBS, BSA 2%, Triton-X-100 (0,1%) e soro de cabra (2%), em tubos eppendorf. Após a
incubação, os preparados totais foram lavados duas vezes em PBS + Triton-X-100 0,1% e
duas vezes em solução de PBS + Tween 0,05%. Em seguida, foram incubados em anticorpo
secundário (anti coelho) conjugado com peroxidase 1: 1000 (Pierce, Rockford, USA) à TA
sob agitação por 24 hs. A seguir, foram lavados quatro vezes, durante 15 minutos, em PBS +
Tween 0,05%. Os preparados foram revelados com diaminobenzidina (DAB) (Sigma, St.
Louis, MO, USA) e montados com glicerol gel. O controle negativo foi realizado com a
omissão do anticorpo primário.
2.2.2. Anticorpo miosina V
Anticorpo anticauda policlonal, gerado contra a proteína recombinante miosina-V
da galinha foi caracterizado previamente (Espreafico et al., 1992). Um fragmento cDNA (que
corresponde aos aminoácidos 899-1830) de um clone miosina-V cauda do cérebro de galinha
foi subclonado dentro do vetor pGEX para gerar uma Glutationa transferase (GST)/ miosina
cauda medial (que corresponde aos aminoácidos 1117-1435) proteína em fusão em bactéria
XL1Blue. Esta GST/miosina-V cauda medial foi purificada sobre resina glutationa. Esta
proteína em fusão foi usada como um antígeno para produção de anticorpo em coelhos. O
soro imune foi purificado sobre uma coluna de proteína com afinidade PLM/miosina-V cauda
para enriquecer IgG anticorpos direcionados contra a miosina-V cauda medial. Anticorpos
secundários conjugados com peroxidase soro anticoelhos IgG foram usados (Pierce,
Rockford, USA).
2.3. Analise quantitativa
A análise quantitativa foi realizada na região intermediária da circunferência
intestinal (60º
a 120º; 240º a 300º), considerando-se como 0º a inserção do mesentério
36
(Miranda-Neto et al., 2001; Zanoni et al., 2005). Os neurônios foram contados com auxílio de
microscópio BX40 Olympus sob objetiva de 40X. Foram contados 40 campos microscópicos
aleatórios em cada preparado total. A área de campo microscópico foi de 0.229 mm
2
.
2.4. Análise morfométrica
As imagens foram capturadas por câmera de alta resolução e transferidas para
computador. O perfil celular (µm
2
) de 100 corpos celulares em cada animal, num total de 500
neurônios para cada grupo estudado foi mensurado através de programa computadorizado de
análises de imagens Image-Pro-Plus 4 (Media Cybernetics, USA). Os neurônios foram
classificados em classes de 100 µm
2
e foram obtidas as porcentagens de cada grupo para cada
intervalo.
2.5. Análise estatística
Os dados foram analisados pelo método de quadrado nimo, por meio de análise
de variância (ANOVA), seguida de teste Tukey, que foi empregado como pós-teste para
comparação de médias. Uma vez que as áreas dos corpos celulares dos neurônios não
apresentavam uma distribuição normal, utilizamos a análise de variância e teste “t de
Student” para comparação das médias. As análises foram realizadas com software Prisma 3.0.
Os resultados estão expressos como média ± erro padrão (M ± EP).
3. Resultados
Verificamos no presente estudo que os ratos diabéticos (grupos UD, DG4 e DG45)
não ganharam peso na mesma proporção quando comparados aos animais dos grupos
normoglicêmicos (N e NG) (p < 0,05) (tabela 1). A suplementação com L-glutamina não
alterou o peso corporal final dos ratos dos grupos DG4 e DG45 quando comparados com os
37
animais do grupo UD (p > 0,05) (tabela 1). A condição diabética foi mantida durante o
período de estudo, pois a glicemia apresentava-se elevada em todos os grupos diabéticos
investigados. A ndrome diabética foi também confirmada pela presença de polifagia,
poliúria e polidpsia (tabela 1). A suplementação com L-glutamina não reverteu estes
parâmetros.
Com a técnica imunohistoquímica miosina-V, pudemos observar os três
componentes do plexo mioentérico (Fig. 1). O plexo primário foi bem evidenciado, sendo
constatada a presença de gânglios e fibras nervosas interganglionares. No trajeto das fibras
nervosas do plexo primário observamos a presença de neurônios isolados. Os plexos
secundários e terciários apresentavam-se bastantes evidentes. As fibras nervosas do plexo
secundário corriam paralelamente às células musculares da camada circular da túnica
muscular. O plexo terciário era formado por finas fibras nervosas, situadas entre os espaços
deixados pelo plexo primário (Fig. 1). A Fig. 2 mostra os neurônios mioentéricos miosina-V
imunoreativos observados nos cinco grupos (UN, NG, UD, DG4, DG45). Observamos uma
diferente intensidade na marcação dos neurônios nos gânglios mioentéricos (Fig. 2).
Verificamos uma redução de 22,90% na densidade neuronal no íleo dos animais do
grupo UD quando comparados aos normoglicêmicos não tratados (UN) e normoglicêmicos
tratados com L-glutamina (NG) (p > 0,05). A densidade neuronal dos animais dos grupos
DG4 e DG45 foi similar à observada nos diabéticos não tratados (UD) (p > 0,05) (Fig. 3).
A área do perfil celular dos neurônios imunoreativos miosina-V dos animais do
grupo UD foi 4,6% maior em relação aos animais do grupo UN (p > 0,05) (tabela 2). A
suplementação com L-glutamina (grupo DG4 e DG45) não alterou estes resultados, sendo
observados valores semelhantes aos do grupo UD (p > 0,05). A maioria dos neurônios
apresentava perfis celulares que variavam de 101 a 400 µm
2
. A proporção de neurônios nesta
38
faixa para os grupos UN, NG, UD, DG4 e DG45 foi de 82,2%, 89,6%, 84,4%, 92,2% e 88,4%
respectivamente, como mostra a Fig. 4.
4. Discussão
Nosso modelo de diabetes experimental mostrou-se eficiente, pois observamos
aumento do consumo diário de água, ração, glicemia, além de menor peso corporal nos
animais dos grupos UD, DG4 e DG45 quando comparado aos animais normoglicêmicos
(grupos N e NG).
A técnica imunohistoquímica miosina-V foi utilizada para realizar a
imunomarcação dos neurônios mioentéricos em preparados totais da túnica muscular (Drengk
et al., 2000). Vários autores têm aplicado esta técnica de imunomarcação para evidenciação
dos neurônios mioentéricos em diferentes regiões do trato gastrintestinal (Buttow et al., 2003,
2004; Zanoni et al., 2003, 2005; Schoffen et al., 2005). A miosina-V é uma versátil proteína
motora e está envolvida no rápido transporte de vesículas dos dendritos para o axônio
(Langford, 2002). Esta técnica é utilizada como marcador da população neural total em
virtude de a miosina-V ser uma proteína motora e estar presente nos corpos celulares e fibras
nervosas. Através desta técnica, podemos observar a organização do plexo mioentérico no
íleo. Verificamos a presença dos três componentes (primário, secundário e terciário) que
formam este plexo. Este arranjo assemelha-se àquele descrito inicialmente por Auerbach em
1864 e por vários outros autores posteriormente, incluindo Furness e Costa (1980). A
diferente intensidade de marcação nos neurônios mioentéricos dentro dos gânglios foi
evidenciada em todos os grupos estudados. Segundo Drengk et al. (2000), esta
heterogeneidade na intensidade de coloração pode indicar diferentes níveis de atividade
neuronal.
39
Verificamos redução do número de neurônios mioentéricos imunomarcados pela
miosina-V no grupo UD na proporção de 22,90% quando comparados com os
normoglicêmicos (N). Este resultado foi similar ao evidenciado por Zanoni et al. (2003) que
verificaram redução de 24.4 % na densidade dos neurônios miosina-V imunoreativos do íleo
de ratos diabéticos. Existem vários fatores que atuam na redução do número de neurônios
mioentéricos. Dentre eles destacamos: a) - Aumento da atividade da aldose redutase que está
associada com um aumento nos níveis de sorbitol e frutose (Ferraz et al., 1997). O acúmulo de
sorbitol e frutose nos nervos leva a um decréscimo do mioinositol e conseqüente inibição da
bomba Na
+
/K
+
ATPase, resultando na retenção de Na
+
, causando edema, disjunção axo-glial e
degeneração do nervo (Hosking et al., 1978; Clements e Rex, 1979; Finegold et al., 1983;
Vinik, 1999; Afzaal et al., 2002). b) - Aumento do estresse oxidativo (Baynes, 1991, Vincent
et al., 2004) que provoca um incremento na produção dos radicais livres. Os radicais livres
provocam uma disfunção do tecido nervoso diabético diretamente através da peroxidação
lipídica das membranas do axônio e das células de Schwann, levando a uma diminuição da
função das células nervosas (Cameron et al., 1993) e/ou efeitos indiretos, que são gerados via
vascular. Neste caso, a concentração elevada das lipoproteínas (LDL) no diabetes mellitus
inibe o relaxamento do tecido vascular, pois quando estas são oxidadas tornam-se citotóxicas
para vários tipos de células, incluindo as células endoteliais (Morel e Chilsom, 1989; Baynes,
1991). c) Diminuição dos níveis de antioxidantes endógenos. Os níveis de glutationa se
encontram reduzidos durante a hiperglicemia levando a um aumento nas espécies reativas de
oxigênio (Parthiban et al., 1995; Greene et al., 1999; Vincent et al., 2004). A glutationa é um
importante antioxidante na maioria das células de mamíferos (Vincent et al., 2004). Esta
substância serve como um co-fator essencial para a enzima glutationa peroxidase, que remove
hidroperoxidase, e a formação de glutationa oxidada (GSSG). A glutationa reduzida (GSH) é
regenerada pela enzima glutationa redutase usando NADPH (Parthiban et al., 1995; Vincent
40
et al., 2004). Portanto, a hiperatividade da via poliol reduz os níveis de glutationa, levando a
um aumento nas espécies reativas de oxigênio (Nakamura et al., 2002). Esta redução está
relacionada ao aumento da atividade aldose redutase que consome NADPH, a qual também é
requerida para a formação da glutationa reduzida (Tesfamariam, 1994; Giugliano et al., 1996).
Com relação aos grupos diabéticos tratados com L-glutamina (DG4 e DG45),
verificamos que a suplementação com L-glutamina não evitou a redução do número de
neurônios mioentéricos, quando comparado ao grupo UD. Resultados semelhantes foram
observados por Zanoni et al. (2003) no íleo de ratos diabéticos tratados com acido ascórbico.
A suplementação com L-glutamina nos animais do grupo DG4 foi realizada para prevenir o
desenvolvimento da neuropatia diabética. Nos animais do grupo DG45, a suplementação teve
por objetivo atuar como um tratamento. Contudo, a suplementação com L-glutamina tanto na
prevenção como na reversão desta patologia não foi positiva. Shotton et al. (2004) também
analisaram a prevenção e a reversão do diabetes em nervos entéricos do íleo de ratos
diabéticos com tratamento combinado de ácido α-lipólico e ácido γ-linolênico. Neste
experimento, Shotton et al. (2004) examinaram imunohistoquimicamente nervos que
expressam para o polipeptídeo vasoativo intestinal (VIP), peptídeos relatado-gene calcitonina
(CGRP) e noradrenalina (NA). Verificou-se que as administrações de ácido α-lipólico e ácido
γ-linolênico preveniram e reverteram parcialmente as mudanças induzidas pelo diabetes em
nervos VIP e CGRP, embora individualmente nenhum tratamento foi efetivo.
A L-glutamina é um substrato energético muito importante para as células, sendo
também precursora para nucleotídeos, glutamato e, em particular, para síntese de GSH. Este
aminoácido durante o estresse catabólico apresenta sua concentração reduzida (Matés et al.,
2002). Sabe-se que a GSH é um importante antioxidante para as células, mas durante o
diabetes seus níveis apresentam-se reduzidos devido ao aumento de ROS. Portanto, a L-
glutamina, sendo precursora da GSH (Amores-Sánchez e Medina, 1999), é metabolizada pelo
41
ciclo γ-glutamyl produzindo a GSH. Esta é produzida por glutamato, glicina e cisteína (Matés
et al., 2002), os quais elevam a concentração da GSH e aumentam a produção de NADPH.
Isso irá subseqüentemente aumentar a taxa de GSH/GSSH (Curi et al., 2005), ajudando a
reduzir o quadro de ROS. Estudos executados por Roth et al. (2002) demonstraram que ratos
alimentados com L-glutamina exibiram um aumento no conteúdo celular de GSH. Uma
hipótese para nossos resultados não terem sido significativos com a suplementação da L-
glutamina deve-se ao fato de vários mecanismos estarem produzindo ROS. Dentre estes estão:
a via do poliol, a glicosilação autoxidativa, a redução dos antioxidantes e a redução da
eficiência do sistema enzimático (Vincent et al., 2004). Portanto, um tratamento combinado
de substâncias estudadas individualmente (como o ácido ascórbico (Zanoni et al., 2003) ou
acetil-l-carnitina (Miranda–Neto et al., 2005)) com a L-glutamina poderia ser efetivo, pois
desta maneira os ROS seriam neutralizados por mecanismos diferentes.
Com relação a área do perfil neuronal, verificamos que não houve diferenças
significativas quando os cinco grupos foram comparados. Ao considerarmos especificamente
a condição do grupo UD com o grupo UN, verificamos que os neurônios miosina-V
imunoreativos dos animais do grupo UD foram 4,6% maior em relação aos animais do grupo
UN. Zanoni et al. (2003) também não observaram diferenças ao compararem o perfil celular
dos neurônios mioentéricos miosina-V do íleo de ratos diabéticos com os ratos diabéticos
tratados com ácido ascórbico. Por outro lado, neurônios VIP-érgicos e nitrérgicos observados
por Zanoni et al. (2002) e (2003) no íleo respectivamente, apresentaram aumento da área nos
ratos diabéticos e a suplementação com ácido ascórbico preveniu este aumento. Podemos
inferir que o diabetes mellitus afeta de um modo diferente as subpopulações de neurônios
mioentéricos, pois não verificamos alterações na área neuronal quando analisamos a
população total de neurônios.
42
Ao analisarmos a distribuição da população neuronal em classes arbitrárias em
intervalos de 100 µm
2
, verificamos que apesar da variabilidade observada no tamanho da área
do perfil neuronal (47,301 a 855,102 µm
2
), a maioria dos neurônios em ambos os grupos
apresentou uma área do perfil celular na faixa de 101 a 400 µm
2
. Isto indica a uniformidade na
distribuição neuronal entre os grupos.
Em síntese, o presente resultado mostrou que a suplementação com L-glutamina
(1%) não teve efeito sobre os neurônios mioentéricos miosina-V imuoreativos, evidenciado
pelo fato de não se encontrar diferenças significativas entre o número total e área dos perfis
celulares nos neurônios dos grupos diabéticos suplementados ou não com L-glutamina.
Agradecimentos
Os autores agradecem o apoio da MSc. Priscila de Freitas, Maria Euride do Carmo Cancino,
Maria dos Anjos Fortunato, Valdir Trombeli e José Antonio de Souza pelo excelente apoio
técnico.
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48
Tabela 1- Glicemia (GI), peso corporal inicial e final (PCI e PCF), consumo diário água
(CDA), consumo diário de ração (CDR) e eliminação diária de urina (EDU) nos animais dos
grupos: normoglicêmico não tratado (UN), normoglicêmico tratado com glutamina (NG),
diabéticos não tratados (UD), diabéticos tratados com glutamina (DG4), diabéticos tratados
com glutamina (DG45).Todos os resultados foram expressos como media ± EP da média.
Parámetros UN NG UD DG4
DG45
GI mg.dl
-1
158.1 ± 9.3
a
143.2 ± 7.1
a
649.6 ± 36.5
b
524.7 ± 44.8
c
500.5 ± 28.4
c
PCI.g
-1
330.6 ± 8.5
a
300.3 ± 9.3
a
314.8 ± 9.2
a
328.0± 8.2
a
312.4 ± 9.0
a
PCF.g
-1
480.3 ± 10.7
a
406.4 ± 13.4
b
309. 3± 17.7
c
292.1 ±10.9
c
286.7 ± 18.5
c
CDA. ml
-1
54.35 ± 2.6
a
49.2 ± 1.35
a
185.7 ± 11.7
b
213.3 ± 7.0
b
160.6 ± 5.0
b
CDR.g
-1
32.1 ± 0.75
a
28.77 ± 1.1
a
50.8 ± 2.1
b
54.82 ± 1.2
b
48.3 ± 2.5
b
EDU.ml
-1
12.82 ± 1.7
a
10.7 ± 1.6
a
101.7 ± 5.5
b
127 ± 7.0
c
88.7 ± 3.8
b
Médias seguidas por letras diferentes na mesma linha são diferentes pelo teste de Tukey (p <
0,05).
49
Fig. 1. Micrografias mostrando os componentes do plexo mioentérico do íleo de ratos
evidenciados através da técnica imunohistoquímica miosina-V. Figuras A e B: 1- plexo
primário; 2- plexo secundário; 3- plexo terciário; 4- neurônios isolados. Barra de
calibração: (A) 50µm e (B) 30 µm.
50
Fig. 2. Micrografias do plexo mioentérico do íleo de ratos mostrando gânglios mioentéricos
imunomarcados pela miosina- V nos grupos de animais: normoglicêmico não tratado (A),
normoglicêmico tratado com L-glutamina (B), diabéticos não tratados (C), diabéticos tratados
com L-glutamina (DG4) (D), diabéticos tratados com L-glutamina (DG45) (E). Barra de
calibração: 20µm
51
Fig. 3 - Número de neurônios mioentéricos imunomarcados pela
miosina-V em uma área de 9,16 mm
2
observados no íleo de
ratos. Grupos: normoglicêmico não tratado (UN),
normoglicêmico tratado com L-glutamina (NG), diabéticos não
tratados (UD), diabéticos tratados com L-glutamina (DG4),
diabéticos tratados com L-glutamina (DG45). Todos resultados
foram expressos como média ± erro padrão. n= 5 ratos por grupo.
p > 0,05 quando todos grupos foram comparados
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
UN NG UD DG4 DG45
Neurônios em 9,16mm
2
52
Tabela 2 Médias e erros padrões da área dos corpos
celulares dos neurônios miosina-V imunoreativos nos
grupos: normoglicêmico não tratado (UN),
normoglicêmico tratado com L-glutamina (NG),
diabéticos não tratados (UD), diabéticos tratados com L-
glutamina (DG4), diabéticos tratados com L-glutamina
(DG45). n= 5 ratos por grupo
Grupo Miosina-V
UN 273.5 ± 17.17
NG 255.4 ± 5.268
UD 286.6 ± 11.59
DG4 285.5 ± 21.16
DG45 274 ± 12.91
As médias não apresentaram diferenças significativas pelo
t- test (p > 0,05)
53
Fig. 4 - Distribuição por tamanho dos neurônios mioentéricos imunomarcados pela
miosina-V. Os neurônios foram classificados a cada 100 µm
2
nos animais dos
grupos: normoglicêmico não tratado (UN), normoglicêmico tratado com L-
glutamina (NG), diabéticos não tratados (UD), diabéticos tratados com L-
glutamina (DG4), diabéticos tratados com L-glutamina (DG45).n= 5 ratos por
grupo.
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
100 200 300 400 500 600 700 800 900
Intervalos 100 µm2
%
UN
NG
UD
DG4
DG45
54
Quantitative and morphometrical evaluation of the myosin-stained myenteric neuron
population of the ileum of diabetic rats supplemented with L-glutamine
Eleandro Aparecido Tronchini
a
, Cristiano Massao Tashima
a
, Enilza Maria Espreafico
b
,
Roberto Barbosa Bazotte
c
, Jacqueline Nelisis Zanoni
a
*
a
Department of Morpho-physiological Sciences (DCM/UEM), State University of Maringá,
87020900 Maringá, PR, Brazil;
b
Department of Cellular and Molecular Biology - USP - São
Paulo;
c
Department of Pharmacy and Pharmacology , State University of Maringá, Maringá,
PR, Brazil;
* Corresponding Author: Av. Colombo, 5790 - 87020-900 - Maringá, PR, Brazil.
Tel. +55-044-32614705 Fax. +55 - 044-32614340. E-mail: [email protected]
Number of tables: 2
Number of figures: 4
55
Abstract
The objective of this work was to evaluate the effect of the L-glutamine
supplementation on the myenteric neurons of the ileum of Wistar rats with diabetes mellitus
induced by streptozotocin. The animals were divided in five groups (n = 5): non treated
normoglycaemic (UN), normoglycaemic treated with L-glutamine (NG), non treated diabetics
(UD), diabetics treated with L-glutamine, from the 4
th
(DG4) or 45
th
day of the diabetes
induction (DG45). The amino acid was added to the diet at 1 %. The immunohistochemical
technique myosin-V was used to stain the myenteric neurons. We assessed the cellular body
areas of 500 neurons in each studied group. The quantitative analysis was carried out in an
area of 9.16 mm
2
of each analyzed ileum. We observed the organization of the myenteric
plexus employing the myosin-V technique; we visualized the primary, secondary and tertiary
plexus, besides the presence of isolated neurons in the nervous fibers path. There was no
difference in the neuronal density and in the cellular body area of the myosin-stained
myenteric neurons of groups DG4 and DG45 when compared to group D. The L-glutamine
supplementation (1%) did not have a neuroprotector effect on the myosin-V stained myenteric
neurons.
Keywords: L-glutamine, diabetes mellitus, glutathione, ileum, myosin-V, myenteric plexus,
rats, streptozotocin.
1. Introduction
Diabetes mellitus is a heterogeneous clinical syndrome characterized by
endocrine-metabolic abnormalities that alter the homeostasis. The metabolic abnormalities
involve important disruptions on the metabolism of carbohydrates, lipids and proteins. The
neurological manifestations are probably the most common among the chronic complications
56
caused by the diabetes mellitus. The diabetic neuropathy is a heterogeneous group of
disorders, with an extensive range of abnormalities (Vinik and Mehrabyan, 2004), that can
affect the autonomous and peripheral nervous system harming the quality of life of
individuals (Vinik, 1999; Afzaal et al., 2002).
Many studies have demonstrated alterations in the myenteric plexus of several
intestinal segments of diabetic rats, not just regarding the reduction on the number, but also on
the size of neurons (Roman et al., 1996; Zanoni et al., 1997; Hernandes et al., 2000; Furlan et
al., 2002; Zanoni et al., 2003). An important factor related to the diabetic neuropathy is the
oxidative stress (Vinson et al., 1989; Baynes, 1991), which happens when there is an increase
of reactive oxygen species (ROS) (Parthiban et al., 1995; Kuyvenhoven and Meinders, 1999)
and/or a reduction on the efficiency of the endogenous antioxidants (Baynes, 1991;
Kuyvenhoven and Meinders, 1999).
Another factor that provokes neuronal degeneration is the intracellular increase of
sorbitol, due to the increase of the aldose reductase enzyme activity on polyol pathway as a
consequence of hyperglycemia (Vinik, 1999; Giugliano et al., 1996; Afzaal et al., 2002). As
the glucose conversion into sorbitol consumes NADPH, there is a reduction on the ratio
NADPH:NADP
+
(Giugliano et al., 1996). That reduction can impair the reactions that need
NADPH, specially the oxidized glutathione conversion to reduced glutathione by the
glutathione reductase. Consequently, reduced levels of glutathione is observed in the diabetes
mellitus (Vincent et al., 2004) increasing the susceptibility of endothelial cells to the oxidative
stress (Giugliano et al., 1996). Hence, measures that increase the availability of antioxidants
may be relevant in the treatment of the diabetes mellitus chronic complications. Within this
context, the L-glutamine supplementation is likely to present some neuroprotetor effect, since
it is precursory of the glutathione (Amores-Sánchez and Medina, 1999).
57
L-glutamine is a non essential amino acid, stored mainly in the skeletal muscle
(75%) and in the liver (25%). Among its multiple functions, the L-glutamine serves as
primary carrier of nitrogen among the tissues and it is the main source of energy for the cells
proliferation, in the intestinal epithelium, lymphocytes and fibroblasts (Vahdat et al., 2001).
L-glutamine is metabolized through the phosphate-L-glutaminase, resulting in glutamate and
ammonia. The glutamate is transported to the citosol and it can be used in the synthesis of
glutathione (Amores-Sánches and Medina, 1999), thus, maintaining the glutathione
concentration in the cells.
The objective of this work was to evaluate the effect of the L-glutamine
supplementation on the myosin-V-stained myenteric neurons in the ileum of streptozotocin-
induced diabetic rats.
2. Materials and methods
2.1. Procedure with the animals
All of the experiments described in this work were supervised and approved by the
Committee of Ethics on Animal Experimentation of the State University of Maringá. Twenty-
five male Wistar rats (Rattus norvegicus), with 90 days of age were used. The diabetes was
induced through the endovenous administration of 35 mg kg
-1
of body weight of
streptozotocin (Sigma, St. Louis, MO, USA), dissolved in a buffer solution of 10 mmol l
-1
(pH 4.5), prior to a 14-hour-fast. The injection with streptozotocin resulted in the diabetic
syndrome with polyuria, polyphagia and polydipsia. The glycaemia (Bergmeyer and Bernt,
1974) of each animal was assessed on the fourth day after the diabetes onset, with a mean
value of 486.9 ± 14.25 mg dl
-1
. The rats were divided in five groups: non-treated
normoglycaemic (UN), normoglycaemic treated with L-glutamine (NG), non-treated diabetics
(UD), diabetics treated with L-glutamine, from the 4
th
(DG4) or 45
th
day of the diabetes onset
58
(DG45). The amount of food intake, water consumption and eliminated urine were assessed
for five days of the last week of every month, with use of metabolic cages.
The animals were kept in individual cages, receiving water and food (Nuvital®
lab) ad libitum, with a photoperiod (6:00 am - 6:00 pm) and at controlled room temperature
(24ºC±2ºC). Some animals were fed chow supplemented with L-glutamine (1%) (Ajinomoto,
Tokyo, Japan), prepared weekly.
On the 210th day, the animals were anesthetized with sodium thiopental (40 mg
kg
-1
of body weight) and their blood collected by heart puncture to measure the glucose
(Bergmeyer and Bernt, 1974).
2.2. Immunolocalization of myosin-V (Drengk et al., 2000)
The rats were perfused with 250 ml of fixing solution containing sodium periodate
(10 mM), lysine (75 mM), paraformaldehyde (1%) in phosphate buffer (PB) (37 mM), pH 7.4
and then with a 1.1% saline solution. After perfusion, each ileum was removed, rinsed with
saline solution, opened and immersed for 1 hour in the same fixing solution. Subsequently,
the segments were dehydrated in ethanol (50, 70, 80, 90, and 100%), remaining in each
solution for 10 min, cleared in xylol (10 min), rehydrated with ethanol 100, 95, 90, 80, 70%,
and stored in ethanol 70%. Afterwards, the segments were dissected under stereomicroscope
with trans-illumination, through the removal of the mucous and submucous layer, obtaining
whole mount muscular layer preparations. These preparations were rinsed twice in phosphate-
buffered saline (PBS) 0.1 M, pH 7.4 and blocked with PBS, bovine serum albumin (BSA)
(2%), goat serum (2%), Triton-X-100 (0.5%) at room temperature (RT). Then, the segments
were incubated in a solution containing the anti-myosin-V primary antibody 1:750 (extracted
from rabbits) diluted in PBS, BSA (2%), Triton-X-100 (0.1%) and goat serum (2%) at RT (24
hours), in eppendorf tubes. After incubation, the tissues were rinsed twice in PBS Triton-X-
59
100 (0.1%) and twice in the solution of PBS + Tween 0.05%. They were incubated in
secondary antibodies (anti rabbit) conjugated with peroxidase 1:1000 (Pierce, Rockford,
USA) at RT, by shaking for 24 h. They were then rinsed 4 times, during 15 minutes, in PBS +
Tween 0.05%. The tissues were developed with diaminobenzidine (DAB) and mounted in
glycerol gel. The negative control was performed with the lack of primary antibody.
2.2.2. Antibody myosin-V
The polyclonal antibody anticauda, generated against the chicken recombining
protein myosin-V, has already been characterized previously (Espreafico et al., 1992). A
cDNA fragment (that corresponds to the 899-1830 amino acids) of a myosin-V clone of the
chicken brain caudal was sub cloned inside the pGEX vector to generate a Glutathione
transferase (GST)/myosin medial cauda protein (that corresponds to the 1117-1435 amino
acids) fused in XL1Blue bacteria. This GST/myosin-V medial cauda was purified on
glutathione resin. This fusing protein was used as an antigen for the production of antibodies
in rabbits. The immune serum was purified on a protein column with affinity to PLM/myosin-
V cauda to enrich the IgG antibodies directed against the myosin-V medial cauda. Secondary
antibodies conjugated with IgC anti rabbit peroxidase serum were used (Pierce, Rockford,
USES).
2.3. Quantitative analysis
The quantitative analysis was performed at the intermediate region (60° - 120°;
240° - 300°), considering as the mesenteric insertion (Miranda-Neto et al., 2001; Zanoni et
al., 2005). Enteric neurons were counted on BX 40 Olympus microscope under a 40 X lens.
Forty microscopic fields were counted for each preparation. Half-seen neurons were counted
in alternated fields. The area of each microscopic field was 0.229 mm
2
.
60
2.4. Morphometric analysis
The images were taken with a high-resolution camera and sent to a
microcomputer. The cell profile (µm
2
) of 100 cell bodies for each animal was measured
through the image-analyses software Image-Pro-Plus 4, in a total of 500 neurons for each
studied group. Neurons were classified at 100 µm
2
classes and the percentage of each group
was calculated for each interval.
2.5. Statistical analysis
The data were analyzed by the minimum squares method, through the Variance
Analysis (ANOVA), followed by Tukey test, which was used as a post-test to compare the
means. Since the areas of the cell bodies did not present a similar distribution, we employed
the Variance Analysis and Student “t” test to compare the means. The analyses were carried
out with the software Prisma 3.0. The results are shown as means ± standard error (M ± SE).
3. Results
We verified in this study that the diabetic rats (groups UD, DG4 and DG45) did
not gain weight in the same proportion as the animals from the normoglycaemic groups (UN
and NG) (p < 0.05) (table 1). The L-glutamine supplementation did not alter the final body
weight of rats from groups DG4 and DG45 when compared to the animals from group UD (p
> 0.05) (table 1). The diabetic condition was kept throughout the studied period, since
glycaemia levels were maintained in all of the investigated diabetic groups. The diabetic
syndrome was also confirmed by the polyphagia, polyuria and polydipsia (table 1). The L-
glutamine supplementation did not alter these parameters.
The myosin-V technique allowed us to observe the three components of the
myenteric plexus (Fig. 1). The primary plexus was well evidenced, with the presence of
61
ganglions and interganglion nerve fibers. Isolated neurons were observed in the path of the
nerve fibers of the primary plexus. The secondary and tertiary plexuses were quite evident.
The nerve fibers of the secondary plexus ran parallel to the muscular cells of the circular layer
of the muscular tunica. The tertiary plexus was formed by fine nerve fibers, situated between
the spaces left by the primary plexus (Fig. 1). Figure 2 shows the myenteric neurons stained
by myosin-V found in the five groups (UN, NG, UD, DG4 and DG45). We observed a
different intensity in the neurons staining in the myenteric ganglions (Fig. 2).
There was a 22.90% reduction in the neuronal density in the ileum of animals of
group UD when compared to the non-treated normoglycaemic (UN) and the normoglycaemic
treated with L-glutamine (NG) (p > 0.05). The neuronal density of animals of groups DG4
and DG45 was similar to that observed in the non-treated diabetics (UD) (p > 0.05) (Fig. 3).
The cell profile area of the myosin-V stained-neurons of animals of group UD was
4.6 % larger when compared to the animals of group UN (p > 0.05) (table 2). The L-
glutamine supplementation (group DG4 and DG45) did not change these results, with means
similar to group UD (p > 0.05). Most neurons had cell profiles that varied from 101 to 400
µm
2
. The proportion of neurons in this range for groups UN, NG, UD, DG4 and DG45 was of
82.2%, 89.6%, 84.4%, 92.2% and 88.4% respectively, as shown in Fig. 4.
4. Discussion
Our experimental model of diabetes was efficient, since there was an increase on
the daily water consumption, food intake and glycaemia; the animals of groups UD, DG4 and
DG45 had a smaller body weight when compared to the normoglycaemic animals (groups U
N and NG).
The myosin-V immunohistochemical technique was used to stain the myenteric
neurons in the muscular layer wholemounts (Drengk et al., 2000). Several authors have used
62
this technique to stain myenteric neurons in different areas of the gastrintestinal tract (Buttow
et al., 2003, 2004; Zanoni et al., 2003, 2005; Schoffen et al., 2005). The myosin-V is a
versatile motor protein and it is involved in the fast transport of vesicles from the dendrites to
the axon (Langford, 2002). This technique is used as marker of the overall neural population
because the myosin-V is present in cell bodies and nerve fibers. With this technique, we are
able to observe the organization of the myenteric plexus in the ileum. We verified the
presence of the three components that compose this plexus (primary, secondary and tertiary).
This arrangement resembles the one described initially by Auerbach in 1864 and by several
other authors later, including Furness and Costa (1980). The different demarcation intensity in
the myenteric neurons inside the ganglions was seen in all studied groups. According to
Drengk et al. (2000), this heterogeneity in the coloration intensity may indicate different
levels of neuronal activity.
We observed a 22.90% decrease on number of myenteric neurons stained by the
myosin-V in group UD when compared to the normoglycaemic (UN). This result was similar
to the one found by Zanoni et al. (2003) who verified a 24.4% reduction in the density of
myosin-V stained neurons in the ileum of diabetic rats. There are several factors that
contribute to the reduction on the number of myenteric neurons. Some of them are: a) the
increase of the aldose reductase activity, which is associated to an increase in the sorbitol and
fructose levels (Ferraz et al., 1997). The accumulation of sorbitol and fructose in the nerves
leads to a decrease of myo-inositol and a consequent inhibition of the Na+/K+ ATPase
activity, resulting in the retention of Na+, causing edema, axoglial disjunction and nerve
degeneration (Hosking et al., 1978; Clements and Rex, 1979; Finegold et al., 1983; Vinik,
1999; Afzaal et al., 2002). b) - an increase of the oxidative stress (Baynes, 1991, Vincent et
al., 2004) that causes an increment in the production of free radicals. Free radicals cause a
direct dysfunction of the diabetic nervous tissue through the lipidic peroxidation of the axon
63
membranes and the Schwann cells, causing a decrease on the function of nerve cells
(Cameron et al., 1993) and/or indirect effects, that are vascular generated. In this case, the
high concentration of lipoproteins (LDL) in the diabetes mellitus inhibits the vascular tissue
relaxation, because when they are oxidized they become cytotoxic to several types of cells,
including endothelial cells (Morel and Chilsom, 1989; Baynes, 1991). c) - decrease on the
levels of endogenous antioxidants. The glutathione levels are reduced during the
hyperglycaemia leading to an increase in the reactivate oxygen species (Parthiban et al., 1995;
Greene et al., 1999; Vincent et al., 2004). Glutathione is an important antioxidant in most
cells of mammals (Vincent et al., 2004). This substance serves as an essential cofactor for the
glutathione peroxidase enzyme, which removes hydroperoxidase, and the formation of
oxidized glutathione (GSSG). The reduced glutathione (GSH) is regenerated by the enzyme
glutathione reductase using NADPH (Parthiban et al., 1995; Vincent et al., 2004). Therefore,
the hyperactivity of the polyol pathway reduces the glutathione levels, causing an increase in
the ROS (Nakamura et al., 2002). This reduction is related to the increase of the aldose
reductase activity that consumes NADPH, which is also necessary for the formation of the
reduced glutathione (Tesfamariam, 1994; Giugliano et al., 1996).
We observed that the L-glutamine supplementation (DG4 and DG45) did not avoid
the decrease on the number of myenteric neurons when compared to the group UD. Similar
results were found by Zanoni et al. (2003) in the ileum of diabetic rats treated with ascorbic
acid. The L-glutamine supplementation in the animals of group DG4 was accomplished to
prevent the development of the diabetic neuropathy. The objective of the supplementation of
animals from the DG45 group was to work as a treatment. However, the L-glutamine
supplementation was not efficient either in preventing or in reversing this pathology. Shotton
et al. (2004) also analyzed the prevention and reversion of diabetes in the ileum enteric nerves
of diabetic rats with a combined treatment of
α-lipolic and γ-linolenic acids. In the
64
experiment, Shotton et al. (2004) examined immunohistochemically the nerves that express
the vasoactive intestinal polypeptide (VIP), calcitonin gene-related peptide (CGRP) and
noradrenaline (NA). They verified that the administration of α-lipolic and γ-linolenic acids
prevented and reverted partially the changes induced by the diabetes in the VIP and CGRP
nerves, although individually neither treatment was effective.
The L-glutamine is a very important energy substrate for cells, being also a
precursor for nucleotides, glutamate and, especially, the GSH synthesis. This amino acid has
its concentration reduced during the catabolic stress (Matés et al., 2002). It is known that GSH
is an important cell antioxidant, but during the diabetes its levels become reduced due to the
increase of ROS. Therefore, L-glutamine, as a precursor of GSH (Amores-Sánchez and
Medina, 1999), is metabolized by the γ-glutamyl cicle producing GSH. GSH is produced by
glutamate, glycine and cysteine (Matés et al., 2002), which elevate the concentration of GSH
and increase the production of NADPH. That will increase the level of GSH/GSSH (Curi et
al., 2005), helping to reduce ROS. Studies carried out by Roth et al. (2002) showed that rats
fed with L-glutamine had an increase in their cellular content of GSH. Our results with the L-
glutamine supplementation were not significant. This might be due to the fact that several
mechanisms were producing ROS. Among them are: the polyol pathway, the autoxidative
glucosilation, the reduction of antioxidants and the reduction of the efficiency of the
enzymatic system (Vincent et al., 2004). Therefore, a combined treatment of substances
already studied individually (as the ascorbic acid (Zanoni et al., 2003) or acetil-l-carnitine
(Miranda-Neto et al., 2005)) with L-glutamine it could be effective, because of this it sorts out
ROS would be neutralized by different mechanisms.
There were no significant differences regarding the neuronal profile area when the
five groups were compared. When comparing group UD with group UN, we observed that the
immunoreactive neurons to myosin-V of animals belonging to UD were 4.6% larger than the
65
animals from group UN. Zanoni et al. (2003) did not notice differences when they compared
the cellular profile of myosin-V myenteric neurons of the ileum of diabetic rats to the diabetic
rats treated with ascorbic acid. On the other hand, VIP-ergic and nitrergic neurons observed
by Zanoni et al. (2002) and (2003) in the ileum had an increase in their area in the diabetic
rats. The ascorbic acid supplementation prevented this increase. We can infer that the diabetes
mellitus affects in a different way the subpopulations of myenteric neurons, since we noticed
no changes in the neuronal area when analyzing the neurons overall population.
When we analyze the distribution of the neuronal population in random classes at
intervals of 100 µm
2
, we observed that despite the size variability observed in the area of the
neuronal profile (47.301 to 855.102 µm
2
), most neurons in both groups had a profile cell area
ranging from 101 to 400 µm
2
. This shows the uniformity in the neuronal distribution between
the groups.
Summing up, the present work showed that the L-glutamine supplementation (1%)
was not effective on the myenteric neurons stained by myosin-V, as we did not find
significant differences between the overall number and the cell profile area in the neurons of
the diabetic groups supplemented or not with L-glutamine.
Acknowlegments
The authors would like to thank the support of MSc. Priscila of Freitas as well as
of Maria Euride do Carmo Cancino, Maria dos Anjos Fortunato, Valdir Trombeli and José
Antonio de Souza for their excellent technical support.
References
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71
Table 1- Glycaemia (GI), initial and final body weight (IBW and FBW), daily water
consumption (DWC), daily food intake (DFI) and daily urine excretion (DUE) for animals
belonging to the following groups: non-treated normoglycaemic (UN), glutamine-treated
normoglycaemic (NG), non-treated diabetic (UD), glutamine-treated diabetic (DG4),
glutamine-treated diabetic (DG45). All results are shown as means ± SE. n= 5 rats per group.
Parameters UN NG UD DG4
DG45
GI mg.dl
-1
158.1 ± 9.3
a
143.2 ± 7.1
a
649.6 ± 36.5
b
524.7 ± 44.8
c
500.5 ± 28.4
c
IBW.g
-1
330.6 ± 8.5
a
300.3 ± 9.3
a
314.8 ± 9.2
a
328.0± 8.2
a
312.4 ± 9.0
a
FBW.g
-1
480.3 ± 10.7
a
406.4 ± 13.4
b
309. 3± 17.7
c
292.1 ±10.9
c
286.7 ± 18.5
c
DWC.ml
-1
54.35 ± 2.6
a
49.2 ± 1.35
a
185.7 ± 11.7
b
213.3 ± 7.0
b
160.6 ± 5.0
b
DFI.g
-1
32.1 ± 0.75
a
28.77 ± 1.1
a
50.8 ± 2.1
b
54.82 ± 1.2
b
48.3 ± 2.5
b
DUE.ml
-1
12.82 ± 1.7
a
10.7 ± 1.6
a
101.7 ± 5.5
b
127 ± 7.0
c
88.7 ± 3.8
b
Means followed by different letter on the same line are different by the test of Tukey (p <
0.05).
72
Fig. 1. Micrographs showing the components of the myenteric plexus of the ileum of rats
stained by the myosin-V technique. Figure A e B: 1 – primary plexus; 2 – secondary plexus;
3 – tertiary plexus; 4 – isolated neurons. Calibration bar: (A) 50µm and (B) 30µm.
73
Fig. 2. Micrographs of the myenteric plexus of the ileum of rats showing myenteric ganglia
stained by myosin-V belonging to animals from the groups: non-treated normoglycaemic
(A), L-glutamine-treated normoglycaemic (B), non-treated diabetic (C), L-glutamine-treated
diabetic (DG4) (D), L-glutamine-treated diabetic (DG45) (E). Calibration bar: 20µm
74
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
UN NG UD DG4 DG45
Neurons in 9.16mm
2
Fig. 3. – Number of myenteric neurons stained by myosin-V in a area
of 9.16 mm
2
in the ileum of rats. Groups: non-treated
normoglycaemic (UN), glutamine-treated normoglycaemic (NG),
non-treated diabetic (UD), glutamine-treated diabetic (DG4),
glutamine-treated diabetic (DG45). All results were shown as means
± standard error. n = 5 rats per group. p > 0.05 when all groups were
compared.
75
Table 2 Means and standard errors of the cell body areas
of myosin-V stained neurons in groups: non-treated
normoglycaemic (UN), glutamine-treated normoglycaemic
(NG), non-treated diabetic (UD), glutamine-treated diabetic
(DG4), glutamine-treated diabetic (DG45). n = 5 rats per
group.
Group Myosin-V
UN 273.5 ± 17.17
NG 255.4 ± 5.268
UD 286.6 ± 11.59
DG4 285.5 ± 21.16
DG45 274.0 ± 12.91
Means did not have significant differences by the t- test (p
> 0.05).
76
Fig 4. Size distribution of myosin-V stained myenteric neurons. They were classified
in classes of 100µm
2
for the animals in the groups: non-treated normoglycaemic
(UN), glutamine-treated normoglycaemic (NG), non-treated diabetic (UD),
glutamine-treated diabetic (DG4), glutamine-treated diabetic (DG45). n= 5 rats per
group.
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
100 200 300 400 500 600 700 800 900
Intervals 100 µm2
%
UN
NG
UD
DG4
DG45
77
Análise da proliferação celular, morfometria dos vilos e criptas e células caliciformes da
túnica mucosa de íleo de ratos diabéticos suplementados com L-glutamina.
Eleandro Aparecido Tronchini
a
, Cristiano Massao Tashima
a
, Roberto Barbosa Bazotte
b
,
Jacqueline Nelisis Zanoni
a*
a
Departamento de Ciências Morfofisiológicas,
b
Departamento de Farmácia e Farmacologia,
Universidade Estadual de Maringá, Maringá, PR, Brasil;
Íleo da mucosa de ratos diabéticos suplementado com L-glutamina
* Correspondência para o autor: Av. Colombo, 5790 – 87020-900 – Maringá, PR, Brasil.
Tel. +55-044-32614705 Fax. +55- 044-32614340. E-mail: [email protected]
Número de figuras = 4
Resumo
78
O objetivo deste trabalho foi de avaliar o efeito da suplementação com L-glutamina sobre a
mucosa do íleo de ratos diabéticos. Vinte cinco ratos foram divididos em cinco grupos:
normoglicêmico não tratado (UN), normoglicêmico tratado com L-glutamina (1 %) (NG),
diabético não tratado (UD), diabético tratado com L-glutamina (1 %), a partir do (DG4)
ou 45° dia da indução do diabetes (DG45). Após 120 dias de tratamento, os animais foram
injetados com vincristina (1 mg kg
-1
). Cortes histológicos semi-seriados foram realizados e
corados pelas técnicas de HE e PAS. Aproximadamente 2500 células da cripta da mucosa
intestinal foram contadas para obter o índice metafásico. Outras 2500 células foram
contadas, incluindo PAS - positivo ou não, em seções longitudinais de vilos intactos, para
estimação das células caliciformes no vilo. A altura de 30 vilos e a profundidade de 30
criptas foram mensuradas em cada animal. O índice metafásico e o número de células
caliciformes não apresentaram diferenças significativas quando os grupos foram
comparados (p > 0,05). Os animais do grupo DG4 e DG45 apresentaram vilos com alturas
superiores a 45,5 % (p < 0,05) e 32,4 % (p > 0,05), respectivamente, quando comparados
aos animais do grupo UD. As criptas analisadas apresentaram profundidade similar em
todos os grupos estudados.
Palavras chave – diabetes mellitus, L-glutamina, íleo, mucosa intestinal, ratos.
Introdução
A mucosa intestinal é revestida por um epitélio simples prismático aderido a uma lâmina
própria de tecido conjuntivo frouxo. As vilosidades presentes na mucosa intestinal são
projeções digitiformes e se estendem profundamente formando as criptas que terminam na
muscular da mucosa. O epitélio intestinal apresenta vários tipos celulares, tais como
enterócitos, células caliciformes, células de Paneth e enteroendócrinas (Palanch 2000).
79
A renovação celular do epitélio intestinal ocorre através de um processo contínuo e
dinâmico. Altas taxas de renovação celular são observadas na base das criptas, cujas células
são impelidas para as vilosidades que, ao alcançarem o topo, se perdem nas chamadas zonas
de extrusão, descamando-se para luz do tubo digestivo. Existe uma hierarquia proliferativa
neste tecido: as células precursoras são encontradas na base das criptas, e fornecem todos os
tipos celulares encontrados ao longo do eixo cripta-vilosidade (Potten & Loeffler 1990). A
homeostase intestinal depende de um equilíbrio entre a proliferação, migração, diferenciação
e morte celular programada (Potten 1997).
Várias patologias podem alterar este equilíbrio na mucosa do intestino delgado. O
diabetes é uma delas. Esta patologia é caracterizada por hiperglicemia e distúrbios no
metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas que, por sua vez, estão associados a uma
deficiência absoluta ou relativa na secreção de insulina pelas células beta do pâncreas.
Embora seja uma doença de origem endócrina, suas principais manifestações são de origem
metabólica, podendo causar complicações vasculares e neuropáticas (Prado et al 1995).
Alterações morfológicas e funcionais na mucosa do intestino delgado tais como
hiperplasia e hipertrofia das células epiteliais (Zoubi et al 1995), elevados níveis de enzimas
digestivas (Sharma & Sivakami 1998), aumento da absorção de açúcares e aminoácidos
(Fedorak 1990) foram observadas em decorrência do diabetes mellitus. Vários fatores estão
envolvidos nestas alterações, destacando-se dentre estes o controle da proliferação celular
realizado pelo Sistema Nervoso Autônomo (Holle et al 1989). Hernandes et al. (2000)
estudaram a mucosa do íleo de ratos que tiveram o plexo mioentérico removido quimicamente
pelo cloreto de benzalcônio e constataram um aumento da proliferação da mucosa intestinal.
A neuropatia diabética pode reduzir o número de neurônios mioentéricos (Zanoni
et al 2003) e provocar alterações morfofisiológicas. Vários mecanismos estão envolvidos no
desenvolvimento das neuropatias, tais como uma ativação da via do poliol em conseqüência
80
da hiperglicemia, glicolisação autoxidativa e/ou aumento do estresse oxidativo (Vincent et al
2004). Todos estes mecanismos associados geram o aumento de espécies reativas de oxigênio
(Vincent et al 2004) levando a peroxidação lipídica de membranas celulares (Cameron et al
1993). Este processo também ocorre nas células epiteliais do intestino delgado causando
alterações morfológicas e funcionais. Um outro fator que gera o aumento das espécies reativas
de oxigênio são os baixos níveis de antioxidantes endógenos como, por exemplo, a glutationa
(Bhor et al 2004).
O aminoácido glutamina é considerado a principal fonte de energia para os
enterócitos (Fleming et al 1997). Atua na proliferação e migração celular das células da
mucosa intestinal (Ruemmele et al 1999) e é também precursor da glutationa (Amorez-
Sanchez & Medina 1999). A glutamina liga-se a receptores na superfície luminal ou
basolateral dos enterócitos e promove sua própria absorção (Palanch 2000). Na carência deste
aminoácido, ocorre um comprometimento do transporte de nitrogênio, depleção de energia e
redução dos níveis de glutationa (Wolfgand et al 2003). De acordo com Watford et al. (1984)
ocorre redução da glutamina plasmática durante o diabetes mellitus. Assim, existe a
possibilidade de a glutamina auxiliar na manutenção da integridade da mucosa intestinal no
diabetes mellitus. Sendo assim, o objetivo deste estudo foi avaliar as alterações morfológicas
da mucosa intestinal do íleo de ratos diabéticos suplementados com L-glutamina.
Materiais e Métodos
Procedimento com os animais
Os experimentos descritos neste trabalho foram aprovados pelo Comitê de Ética e
Experimentação Animal da Universidade Estadual de Maringá. Foram utilizados vinte e cinco
ratos Wistar (Rattus norvegicus) machos, com 90 dias de idade. O diabetes mellitus foi
induzido através da administração endovenosa (veia peniana) de 35 mg kg
-1
do peso corporal
81
de estreptozootocina (Sigma, St. Louis, MO, USA), dissolvida em tampão citrato 10 mmol l
-1
(pH 4.5), após um jejum de 14 horas. A injeção de estreptozootocina resultou na síndrome
diabética com poliúria, polifagia e polidipsia. A glicemia (Bergmeyer & Bernt 1974) de cada
animal foi avaliada no quarto dia após a indução do diabetes, onde obtivemos o valor médio
de 486.9 ± 14.25 mg dl
-1
. Os ratos foram divididos em cinco grupos: normoglicêmico não
tratado (UN), normoglicêmico tratado com L-glutamina (NG), diabéticos não tratados (UD),
diabéticos tratados com L-glutamina, a partir do (DG4) ou 45° dia da indução do diabetes
(DG45). A quantidade de alimento ingerido, água consumida e urina eliminada foram
avaliadas durante os últimos cinco dias úteis de cada mês.
Os animais foram mantidos em caixas plásticas, recebendo água e alimento
(Nuvital
®
lab) ad libitum, com fotoperíodo (6:00 am – 6:00 pm) e temperatura ambiente (24ºC
± 2ºC) controlada. Parte dos animais recebeu ração suplementada (1%) com L-glutamina
(Ajinomoto, Tokyo, Japan), preparada semanalmente.
Coleta e processamento do material
Aos 210 dias os animais foram anestesiados com tiopental sódico (40 mg kg
-1
). O sangue foi
coletado por punção cardíaca para dosagem da glicose (Bergmeyer & Bernt 1974).
Determinação do índice metafásico
Duas horas antes do sacrifício, os animais foram injetados com 1 mg Kg
-1
sulfato de
vincristina (Oncovin®, Eli Lilly, Brasil), um agente bloqueador do fuso mitótico. As
injeções sempre foram administradas no mesmo horário para evitar variações cicardianas.
Em seguida, o íleo foi removido e cuidadosamente lavado para remoção das
fezes. Os segmentos foram abertos ao longo da borda mesentérica, presos a pedaços de
82
isopor com ajuda de alfinetes, com a superfície da mucosa virada para cima. Depois foram
imersos em formol tamponado (10%) por 6 horas.
Após a fixação procedeu-se a desidratação e inclusão em resina 2-hidroxietil-
metacrilato (Leica Historesine - Embedding Kit, Germany). Posteriormente, cortes semi-
seriados (um corte a cada cinco desprezados) de 2 µm foram feitos em um micrótomo Leica
RM 2145, com navalha de vidro. As secções de resina foram coradas pelo método
hematoxilina-eosina (HE).
O índice metafásico foi calculado por núcleos epiteliais interfásicos e
metafásicos nas criptas do íleo. Foram contadas aproximadamente 2500 células por animal.
O índice metafásico foi expresso como a porcentagem de núcleos em metáfase dividida
pelo número global de núcleos contados.
Estimativa de células caliciforme no vilo
O número de células caliciformes coradas pelo PAS de um lado do vilo e número total de
células do vilo de um mesmo lado foi contado em todos os ratos de cada grupo. Para cada
animal estudado, aproximadamente 2500 células, incluindo PAS - positivo ou não, foram
quantificadas em seções longitudinais de vilos intactos. O número de células caliciforme foi
expresso como a porcentagem de células caliciforme marcada pelo PAS dividida pelo
número total de células contadas.
Morfometria dos vilos e criptas
Foram mensuradas a altura das vilosidades e a profundidade das criptas em seções
longitudinais bem-orientadas. A profundidade das criptas inclui a extensão entre a junção
cripta-vilo e a base da cripta. O comprimento das vilosidades inclui a extensão entre a junção
cripta-vilo e o fim (ápice) das vilosidades. A avaliação morfométrica foi executada em 30
83
vilos e 30 criptas de cada animal (150 mensurações por grupo) através de ocular acoplada
com régua micrometrada e objetiva de 10 X ao microscópio óptico Olympus.
Tratamento estatístico
A comparação entre os grupos foi feito usando one-way ANOVA seguido pelo teste de Tukey
para múltiplas comparações. O nível de significância adotado foi de 5 %. Os resultados foram
expressos como media (M) ± erro padrão (EP).
Resultados
Estudos in vivo: glicemia, peso corporal, ingestão de água, alimentos e volume urinário
A droga estreptozootocina promoveu desenvolvimento de síndrome diabética com elevação
(p < 0,05) da glicemia: 649,6 ± 36,5 mg dl
-1
(grupo UD), 524,7 ± 44,8 mg dl
-1
(grupoDG4),
500,5 ± 28,4 mg dl
-1
(grupo DG45), quando comparados aos grupos UN e NG (158,1 ± 9,3
mg dl
-1
e 143,2 ± 7,1 mg dl
-1
respectivamente). Os grupos diabéticos tratados com
glutamina (DG4 e DG45), apresentaram menor glicemia (p < 0,05) em relação ao grupo
UD.
O valor médio do peso corporal inicial de todos os grupos foi de 317.3 ± 5.4. O
peso corporal final dos animais do grupo UN, NG, UD, DG4, DG45 foi de 480,3 ± 10,7 g,
406,4 ± 13,4 g,
309,3 ± 17,7g, 292,1 ±10,9g e 286,7 ± 18,5g, respectivamente. Os animais
diabéticos não apresentaram ganho de peso em uma extensão similar quando comparados
com os animais dos grupos UN e NG (p < 0,05). A síndrome diabética foi também
constatada pela presença de polifagia, poliúria e polidipsia (Figura 1). A suplementação
com L-glutamina não reverteu estes parâmetros (p > 0,05).
Índice Metafásico e número de células caliciformes
84
Os dados relativos ao índice metafásico estão apresentados na Figura 2. Verificamos um
aumento no índice metafásico de 22,58%, 23,27%, 30,19% e 11,69% nos grupos NG, UD,
DG4 e DG45, respectivamente, quando comparados ao grupo UN. Entretanto, estes
resultados não foram significativos (p > 0,05).
O número de células caliciformes dos animais dos grupos UD, DG4 e DG45 foi
similar ao dos animais do grupo UN e NG (p > 0,05). Estes resultados são mostrados na
Figura 3.
Morfometria dos vilos e criptas
O grupo DG4 e DG45 apresentou vilos com alturas superiores a 45.5% (p < 0,05) e 32.4%
(p > 0.05), respectivamente, quando comparados aos animais do grupo UD. As criptas dos
animais do grupo UD apresentaram profundidade similar às evidenciadas nos animais do
grupo UN (p > 0,05). A profundidade das criptas dos grupos DG4 e DG45 foram 27,63% e
29,17% respectivamente maiores em relação ao grupo UD (p > 0,05). As médias da altura
dos vilos (µm) e profundidade das criptas (µm) estão mostradas na Figura 4.
Discussão
A administração de estreptozootocina (35 mg Kg
-1
) desencadeou um quadro de
hiperglicemia, que associado à polifagia, polidipsia e o não ganho de peso, confirmaram o
diabetes mellitus nos grupos UD, DG4 e DG45. Resultados semelhantes foram observados
por Furlan et al. (2002) e Zanoni et al. (2003). Ratos suplementados com L-glutamina
(grupos DG4 e DG45) apresentaram menor glicemia. Contudo, os demais parâmetros (peso,
ingestão de água e alimento, volume urinário) não indicaram melhoria do quadro diabético.
A suplementação de L-glutamina na ração foi de 1 % devido ao fato do intestino
ser o principal local de ação da L-glutamina em nossos estudos.
85
A literatura, porém, admite a variabilidade quanto ao percentual de
suplementação adotado. Ameho et al. (1997) e Shinozaki et al. (1997) utilizaram a dosagem
de 2% e 4%, na ração respectivamente. Além disso, os mesmos estudos empregando ratos
com colite induzida demonstraram uma melhora dos parâmetros avaliados, tais como nas
concentrações séricas de interleucina-8, fator de necrose tumoral (mediadores do processo
inflamatório) e na análise histológica (Ameho et al 1997; Shinozaki et al 1997). Quando a
L-glutamina (4%) foi adicionada à dieta, os resultados foram conflitantes. Foram
observados desde resultados favoráveis até o agravamento do processo inflamatório
(Shinozaki et al 1997; Ameho et al 1997).
Nossos resultados não apontaram diferenças significativas na proliferação
celular da mucosa do íleo ao final de 120 dias de experimento nos grupos UD, DG4 e
DG45 quando comparados aos grupos UN e NG. Vários estudos demonstraram que o
intestino delgado de ratos diabéticos sem suplementação sofre alterações como hiperplasia,
hipertrofia da mucosa (Miller et al 1977; Zhao et al 2003) e aumento da espessura da túnica
submucosa e parede total (Zhao et al 2003). Porém, Miller et al. (1977) e Zhao et al. (2003)
empregaram animais sacrificados poucos dias após a injeção de estreptozootocina. Vários
mecanismos são propostos para justificar o aumento da proliferação celular da mucosa
intestinal no diabetes mellitus agudo, tais como: a) aumento da síntese de DNA (Miller et al
1977). b) hiperfagia. Embora o mecanismo pelo qual a hiperfagia desencadeia o
crescimento não esteja bem esclarecido (Fischer et al 1997), Roberge et al. (1991) propõem
que a elevação da disponibilidade de nutrientes pode estimular a ação de hormônios tróficos
intestinais como o glucagon-like peptideo 2 (GLP-2). O GLP-2 induz o crescimento
intestinal principalmente devido um aumento na altura do vilo e conseqüente mitogênese
das células da cripta (Fischer et al 1997). C) A redução no número de neurônios
mioentéricos em ratos diabéticos (Zanoni et al 1997, 2003) pode estar relacionada às
86
alterações da mucosa intestinal, uma vez que o sistema nervoso autonômico participa da
renovação do epitélio intestinal. Concordando com esta sugestão, Hernandes et al. (2000)
demonstraram que a desnervação química do plexo mioentérico empregando cloreto de
benzalcônio, realizada durante 15 e 23 dias, altera a homeostasia da mucosa epitelial. Isso
mostra que a redução do número de neurônios mioentéricos no diabetes mellitus pode ser
uma das razões do descontrole da divisão celular.
Nossos resultados divergem dos relatados na literatura consultada. O modelo
experimental utilizado por Miller et al. (1977) e Zhao et al. (2003) é de diabetes mellitus
agudo ao passo que o nosso modelo é de diabetes mellitus crônico (os animais foram
mortos 120 dias após a injeção com estreptozootocina). Possivelmente, a mucosa intestinal
sofreu uma adaptação à patogênese crônica do diabetes mellitus. Zucoloto et al. (1988)
estudaram a proliferação celular da mucosa intestinal do duodeno de ratos que
apresentaram o plexo mioentérico desnervado através do cloreto de benzalcônio durante
cinco meses. Eles não observaram diferenças significativas na taxa de produção de células
da cripta. Nossos resultados foram similares ao observado por Zucoloto et al. (1988) uma
vez que o diabetes mellitus causa uma redução no número de neurônios mioentéricos
(Zanoni et al 2003), provocando assim uma desnervação do plexo mioentérico.
O número de células caliciformes foi similar entre os grupos UD, UN, NG.
Etharh e Carr (1997) também realizaram um estudo morfológico da mucosa epitelial
entérica de ratos diabéticos induzido por estreptozootocina, com quatorze dias de idade.
Eles encontraram um número similar de células caliciformes do jejuno, íleo e duodeno
entre os grupos diabético e controle. Estudos realizados por Mantle et al. (1989) com íleo
de ratos diabéticos com cinco semanas de idade, encontraram um número de células
caliciformes semelhantes aos nossos resultados. A suplementação com L-glutamina (grupos
DG4 e DG45) não alterou o número de células caliciformes no vilo.
87
A profundidade de criptas e altura do vilo do grupo UD foi semelhante aos
grupos UN e NG (p > 0.05). Estudos realizados por Zhao et al. (2003) verificaram um
aumento significativo na profundidade das criptas e alturas dos vilos após 4 dias de diabetes
no duodeno e após 7 dias de diabetes no jejuno e íleo. Estes resultados não podem ser
considerados contraditórios aos nossos, uma vez que estes autores mantiveram um quadro
de diabetes mellitus agudo. Dados observados por Zoubi et al. (1995) não detectaram
alterações morfométricas na profundidade das criptas e altura dos vilos no intestino delgado
de ratos após 84 dias de indução do diabetes mellitus.
Por outro lado, os vilos nos grupos DG4 e DG45 foram 45.5% (p < 0,05) e
32.4% (p > 0,05) mais altos respectivamente quando comparados ao grupo UD. A
profundidade das criptas dos grupos DG4 e DG45 foi maior do que as do grupo UD (p >
0,05). Provavelmente, as células do vilo sofreram um atraso no processo de morte celular
pois, de acordo com Palanch (2000), a glutamina é o mais importante nutriente para a
função do tecido intestinal (Newsholme et al 2003). Ela tem em sua estrutura dois grupos
nitrogenados mobilizáveis, que podem funcionar como veiculo para intercâmbio tissular de
nitrogênio (Vahdat et al 2001). Um outro fator que pode ter provocado a prevenção da
morte celular das células do vilo foi o fato de a glutamina ser precursora da glutationa
(Amorez-Sanchez & Medina 1999) que se encontra reduzida na mucosa intestinal devido
ao diabetes mellitus (Bhor et al 2004). A glutationa é um importante antioxidante endógeno
que serve para combater os radicais livres que estão aumentados em conseqüência do
diabetes mellitus (Vincent et al 2004). Em estudos realizados por Klimberg et al. (1990)
com ratos suplementados com L-glutamina (3%), em um período de 8 dias, observou-se um
aumento na altura dos vilos e no número de mitoses de células por cripta após o tratamento
com quimoterápicos. A suplementação com glutamina em estados catabólicos é de suma
88
importância, já que ela se encontra reduzida em vários estados patológicos como, por
exemplo, o diabetes mellitus (Watford et al 1984).
Em síntese, o presente estudo mostrou que não houve diferença significativa na
proliferação celular do íleo de ratos diabéticos suplementados ou não com glutamina após
um período de 120 dias. Entretanto, houve um aumento significativo na altura dos vilos no
grupo diabético suplementado com glutamina (DG4) em relação aos não suplementados
(UD).
Agradecimentos
Os autores agradecem a Maria Euride do Carmo Cancino, Maria dos Anjos Fortunato e Valdir
Trombeli pelo excelente apoio técnico.
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93
Figura 1 Consumo diário de água (CDA), consumo diário de ração (CDR) e
eliminação diária de urina (EDU) em ratos normoglicêmico não tratado (UN),
normoglicêmico tratado com L-glutamina (NG), diabéticos não tratados (UD),
diabéticos tratados com L-glutamina (DG4) e diabéticos tratados com L-glutamina
(DG45).Todos os resultados foram expressos como média ± erro-padrão. n = 5 ratos
por grupo. Houve diferenças significativas quando os grupos foram comparados por
letras diferentes pelo teste de Tukey (P < 0,05).
0
50
100
150
200
250
UN NG UD DG4 DG45
Grupos
Média
CDA/ml
CDR/g
EDU/ml
a
b
b
b
a
a
a b
b
b
a
a
b
c
b
94
0
2
4
6
8
10
12
UN NG UD DG4 DG45
Grupos
Indice metafasico/ %
UN
NG
UD
DG4
DG45
Figura 2 Índices metafásicos (%) das criptas do íleo de ratos pertencentes
aos grupos: Normoglicêmico não tratados (UN), Normoglicêmico tratado
com L-glutamina (NG), diabético não tratado (UD), diabéticos tratados
com L-glutamina (DG4) e diabéticos tratados com L-glutamina (DG45).
Todos os resultados foram expressos como média ± erro-padrão. n = 5
ratos por grupo. Não houve diferenças significativas quando os cincos
grupos foram comparados pelo teste de Tukey (p > 0,05).
95
0
5
10
15
20
25
UN NG UD DG4 DG45
Grupos
Frequência %
UN
NG
UD
DG4
DG45
Figura 3 Freqüência das células caliciformes em ratos Normoglicêmico não
tratado (UN), Normoglicêmico tratado com L-glutamina (NG), diabéticos não
tratados (UD), diabéticos tratados com L-glutamina (DG4) e diabéticos tratados
com L-glutamina (DG45). Todos os resultados foram expressos como média ±
erro-padrão. n = 5 ratos por grupo. Não houve diferenças significativas quando os
cincos grupos foram comparados pelo teste de Tukey (p > 0,05).
96
Figura 4 Altura dos vilos (µm) e profundidade das criptas (µm) na mucosa do íleo de
ratos Normoglicêmico não tratado (UN), Normoglicêmico tratado com L-glutamina
(NG) e diabéticos não tratados (UD), diabéticos tratados com L-glutamina (DG4) e
diabéticos tratados com L-glutamina (DG45). Todos os resultados foram expressos
como média ± erro-padrão. n = 5 ratos por grupo. * p < 0,05 quando comparado com
o grupo UD.
-200
-100
0
100
200
300
400
UN NG UD DG4 DG45
Grupos
Médias
vilo
cripta
*
97
Analysis of cell proliferation, villi and crypts morphometry and goblet cell of the ileum
mucosa of L-glutamine supplemented diabetic rats.
Eleandro Aparecido Tronchini
a
, Cristiano Massao Tashima
a
, Roberto Barbosa Bazotte
b
,
Jacqueline Nelisis Zanoni
a*
a
Departament of Morphophysiological Sciences,
b
Departament of Pharmacy and
Pharmacology, Universidade Estadual de Maringá, Maringá, PR, Brasil;
Ileum mucosa of L-glutamine supplemented diabetic rats
* Correspondence: Av. Colombo, 5790 – 87020-900 – Maringá, PR, Brasil.
Tel. +55-044-32614705 Fax. +55- 044-32614340. E-mail: [email protected]
Number of figures = 4
98
Abstract
The objective of this work was to assess the effect of L-glutamine supplementation on the
intestinal mucosa of the ileum of diabetic rats. Twenty five rats were divided into five groups:
non-treated normoglycaemic (UN), L-glutamine treated normoglycaemic (1%) (NG), non-
treated diabetic (UD), L-glutamine-treated diabetic (1%), from the 4
th
(DG4) or 45
th
day of
the diabetes onset (DG45). After 120 days after the beginning of treatment, the animals
received a vincristine injection (1 mg kg
-1
). Semi-serial histological cuts were carried out and
stained by the HE and PAS techniques. Approximately 2500 cells from the crypt of the
intestinal mucosa were counted in order to obtain the methapasic index. Other 2500 cells were
counted, including positive or negative PAS, in longitudinal sections of intact villi, in order to
estimate the number of goblet cells. We measured the height of 30 villi and the depth of 30
crypts in each animal. The metaphase index and the number of goblet cells showed no
significant differences when all groups were compared (p > 0.05). The animals of group DG4
and DG45 showed villi 45.5% (p < 0.05) and 32.4% (p > 0.05) higher respectively when
compared to animals of group UD. The analyzed crypts showed similar depth for all studied
groups.
Keywords: diabetes mellitus, L-glutamine, ileum, intestinal mucosa, rats.
Introduction
The intestinal mucosa is covered by a prismatic simple epithelium adhered to a loosen
connective tissue lamina. The villosities present in the intestinal mucosa are digitiform
projections which extend deeply, forming the crypts that end at the mucosa muscle. The
intestinal epithelium presents several cell types such as enterocytes, goblet cells, Paneth's and
enteroendocrines cells (Palanch 2000).
99
The cellular renewal of the intestinal epithelium happens through a continuous and
dynamic process. High taxes of cellular renewal are observed in the base of the crypts, whose
cells are impelled to the villosities. When they reach the top, they are detached off the so-
called extrusion areas into digestive tube lumen. There is a proliferation hierarchy in this
tissue: the precursory cells are found at the crypts base, and they supply all the cellular types
found along the axis crypt-villosities (Potten & Loeffler, 1990). The intestinal homeostasis
depends on the balance among the proliferation, migration, differentiation and programmed
cellular death (Potten 1997).
Several pathologies can alter this balance on the mucosa of the small intestine,
being the diabetes mellitus one of them. This pathology is characterized by hyperglycemia
and disturbances in the metabolism of carbohydrates, fats and proteins that are associated to
an absolute or relative deficiency in the insulin secretion by the pancreas beta cells. Although
being a disease of endocrine origin, its main manifestations are of metabolic origin. Vascular
and neuropathic complications are also possible (Prado et al 1995).
Morphologic and functional alterations in the mucosa of the small intestine due to
the diabetes mellitus, such as hyperplasia and hypertrophy of epithelial cells, have already
been observed (Zoubi et al 1995), as well as high levels of digestive enzymes (Sharma &
Sivakami 1998), increase on the sugar and amino acids absorption (Fedorak 1990). Among
the several factors that are involved in these alterations, the control of the cell proliferation
carried out by the Autonomous Nervous System stands out (Holle et al 1989). Hernandes et
al. (2000) studied the ileum mucosa of rats that had their myenteric plexus chemically
removed by the benzalkonium chloride and they noticed an increase on the proliferation of the
intestinal mucosa.
The diabetic neuropathy can reduce the number of myenteric neurons (Zanoni et al
2003) and cause morphophysiological alterations. Several mechanisms are involved in the
100
development of neuropathies such as an activation of polyol pathway due to hyperglycemia,
auto-oxidative glycosylation and/or increase of the oxidative stress (Vincent et al 2004). All
these associated mechanisms lead to the increase of reactive oxygen species (ROS) (Vincent
et al 2004) causing cell membranes lipid peroxidation (Cameron et al 1993). This process also
occurs in the epithelial cells of the small intestine causing morphologic and functional
alterations. Another factor that generates the increase of ROS is the low levels of endogenous
antioxidants as, for instance, glutathione (Bhor et al 2004).
L-glutamine is considered the main energy source for the enterocytes (Fleming et
al 1997). It works in the proliferation and cellular migration of the intestinal mucosa cells
(Ruemmele et al 1999) and it is also precursory of the glutathione (Amorez-Sanchez &
Medina 1999). L-glutamine links to receptors at the luminal or basolateral surface of
enterocytes and causes its own absorption (Palanch 2000). The absence of this amino acid
compromises the nitrogen transport, causes a depletion of energy and a reduction on the
glutathione levels (Wolfgand et al 2003). According to Watford et al. (1984), there is a
reduction of the plasmatic glutamine during the diabetes mellitus. Therefore, it is possible that
the glutamine may help to keep the integrity of the intestinal mucosa in the diabetes mellitus.
The objective of this study was to assess the morphologic alterations of the ileum intestinal
mucosa of diabetic rats supplemented with L-glutamine.
Materials and Methods
Procedure with the animals
The experiments described in this work were approved by the Committee of Ethics and
Animal Experimentation of the State University of Maringa. Twenty-five male Wistar rats
(Rattus norvegicus) were used, with 90 days of age. The diabetes mellitus was induced
through the endovenous administration (penial vein) of streptozotocin (Sigma, St. Louis, MO,
101
USA)(35 mg kg
-1
of body weight), dissolved in citrate buffer 10 mmol l
-1
(pH 4.5), after a 14-
hour fasting. The streptozotocin injection resulted in the diabetic syndrome with polyuria,
polyphagia and polydipsia. The glycaemia (Bergmeyer & Bernt 1974) of each animal was
measured on the fourth day after the diabetes onset and we obtained the mean value of 486.9
± 14.25 mg dl
-1
. The rats were divided into five groups: non-treated normoglycaemic (UN), L-
glutamine-treated normoglycaemic (NG), non-treated diabetics (UD), L-glutamine-treated
diabetic, from the 4
th
(DG4) or 45
th
(DG45) day of the diabetes onset. We also measured the
amount of food intake, water consumption and urine excretion during the last five days of
each month.
The animals were kept in plastic cages, receiving water and food (Nuvital® lab)
ad libitum, with photoperiod (6:00 a.m. - 6:00 p.m.) and at controlled room temperature (24ºC
± 2ºC). Part of the animals received a chow supplemented (1%) with L-glutamine
(Ajinomoto, Tokyo, Japan), prepared weekly.
Collecting and processing the material
At the 210
th
day, the animals were anesthetized with sodium thiopental (40 mg kg
-1
). Blood
was collected through heart puncture to measure the glucose level (Bergmeyer & Bernt 1974).
Determining the metaphasic index
Two hours prior the sacrifice, the animals were injected with 1 mg Kg
-1
vincristine sulfate
(Oncovin®, Eli Lilly, Brazil), a blocking agent of the mitotic spindle. The injections were
always given at the same schedule to avoid circadian variations.
Soon afterwards, the ileum was collected and carefully washed to remove the
feces. The segments were opened along the mesenteric border, fixed with pins into paper card
with the mucosa surface upward. They were then immersed in buffered formalin for 6 hours.
102
After fixation, the ileum was dehydrated and embedded in 2-hydroxyethyl-
metacrilate (Leica Historesine - Embedding Kit, Germany). Later, 2 mm semi-serial cuts were
made (one cut out of five were discarded), in a Leica RM 2145 microtome, with glass razor.
The sectioned resins were stained by the hematoxylin-eosin (HE).
The metaphasic index was calculated by counting the interphasic and metaphasic
epithelial nuclei in the ileum crypts. Approximately 2500 cells per animal were counted. The
metaphasic index was expressed as the percentage of nuclei in metaphase divided by the
overall number of counted nuclei.
Estimating the goblet cells in the villus
The number of stained goblet cells by PAS in one side of the villus and the overall number of
cells on the same side of the villus were counted in all rats of each group. We quantified
approximately 2500 cells for each studied animal - including positive or negative PAS - in
longitudinal sections of intact villi. The number of goblet cells was expressed as the
percentage of PAS-stained goblet cells divided by the overall number of counted cells.
Morphometry of villi and crypts
The height of the villi and the depth of the crypts were measured in well-guided longitudinal
sections. The depth of the crypts includes the extension between the crypt-villus junction and
the crypt base. The length of the villi includes the extension between the crypt-villi junction
and the villi apex. The morphometric assessment was carried out on 30 villi and 30 crypts per
animal (150 measurements per group) through coupled ocular with micrometer grade and 10X
objective lens Olympus optical microscope.
Statistic analysis
103
The comparison between groups was determined by the one-way analysis of variance
(ANOVA) followed by the test of Tukey for multiple comparisons. The level of significance
was set at 5%. The results were shown as means (M) ± standard error (EP).
Results
In vivo studies: glycaemia, body weight, water consumption, food intake and urine volume.
Streptozotocin caused the diabetic syndrome with an increase (p < 0.05) of the
glycaemia: 649.6 ± 36.5 mg dl
-1
(group UD), 524.7 ± 44.8 mg dl
-1
(group DG4), 500.5 ± 28.4
mg dl
-1
(group DG45), when compared to groups UN and NG (158.1 ± 9.3 mg dl
-1
and 143.2
± 7.1 mg dl
-1
respectively). The glutamine-treated diabetic groups (DG4 and DG45) had lower
glycaemia values (p < 0.05) when compared to group UD.
The initial body weight mean value of all groups was 317.3 ± 5.4 g. The final body
weight of animals from groups UN, NG, UD, DG4, DG45 was 480.3 ± 10.7 g, 406.4 ± 13.4 g,
309.3 ± 17.7 g, 292.1 ± 10.9 g and 286.7 ± 18.5 g respectively. The weight gain in diabetic
animals were not similar to that of the animals of groups UN and NG (p < 0.05). The diabetic
syndrome was confirmed by the presence of polyphagia, polyuria and polydipsia (Figure 1).
The L-glutamine supplementation did not revert these parameters (p > 0.05).
Metaphasic index and number of goblet cells
The data related to the metaphasic index are shown in Figure 2. We observed an increase of
22.58%, 23.27%, 30.19% and 11.69% in the metaphasic index of groups NG, UD, DG4 and
DG45, respectively when compared to group UN. However, these results were not significant
(p > 0.05).
The number of goblet cells of animals of groups UD, DG4 and DG45 was similar
to those of animals of group UN and NG (p > 0.05). These results are shown in the Figure 3.
104
Morphometry of villi and crypts
The villi height of groups DG4 and DG45 were 45.5% (p < 0.05) and 32,4% (p > 0.05) higher
than those in group UD, respectively. The crypts of animals of group UD had a depth similar
to those evidenced in the animals of group UN (p > 0.05). The crypt depth in DG4 and DG45
were 27.63% and 29.17% larger than in UD (p > 0.05), respectively. The means of the villi
height (µm) and crypt depth (µm) are shown in Figure 4.
Discussion
The streptozotocin injection triggered the hyperglycaemia that, associated to the polyphagia,
polydipsia and non-weight-gain, confirmed the diabetes mellitus in groups UD, DG4 and
DG45. Similar results were observed by Furlan et al. (2002) and Zanoni et al. (2003). L-
glutamine-supplemented rats (groups DG4 and DG45) showed smaller glycaemia values.
However, the other parameters (weight, water and food intake, urine volume) did not indicate
an improvement of the diabetic state.
The L-glutamine supplementation in the chow was set at 1% since the intestine is the
main site for the action of L-glutamine according to our studies.
The literature, however, shows a variability for the percentage of supplementation to
be adopted. Ameho et al. (1997) and Shinozaki et al. (1997), for instance, used 2% and 4%, in
the ration respectively. Moreover, the same studies using induced-collitis rats showed an
improvement in the assessed parameters such as interleukin-8 serum concentrations, tumor
necrosis factor (mediators of the inflammatory processes) and in the histological analysis
(Ameho et al 1997; Shinozaki et al 1997). There were conflicting results when L-glutamine
(4%) was added to the diet; from good results to the worsening of inflammatory process
(Shinozaki et al 1997; Ameho et al 1997).
105
Our results did not show any significant differences in the cell proliferation of the
ileum mucosa at the end of 120th experiment day in UD, DG4 and DG45 when compared to
UN and NG. Several studies have already shown changes in the small intestine of non-
supplemented diabetic rats such as hyperplasia, hypertrophy of the mucosa (Miller et al 1977;
Zhao et al 2003) and increase of submucosa and whole wall thickness (Zhao et al 2003).
However, Miller et al. (1977) and Zhao et al. (2003) sacrificed their animals a few days after
the streptozotocin injection. Several mechanisms are proposed to be responsible for the
increase of the intestinal mucosa cell proliferation in acute diabetes mellitus such as: a)
increase of the DNA synthesis (Miller et al 1977). b) hyperphagia. Although the mechanism
that triggers this growth is not very clear (Fischer et al 1997), Roberge et al. (1991) suggest
that the increase of the nutrients availability can stimulate the action of trophic intestinal
hormones as the glucagon-like peptide 2 (GLP-2). The GLP-2 induces the intestinal growth
primarily due to an increase in the villus height and consequently the mitogenesis of the crypt
cells (Fischer et al 1997). c) The decrease on the number of myenteric neurons in diabetic rats
(Zanoni et al 1997, 2003) may be related to the changes of the intestinal mucosa, since the
autonomic nervous system participates in the renewal of the intestinal epithelium. In
agreement with this suggestion, Hernandes et al. (2000) showed that the myenteric plexus
chemical denervation using benzalkonium chloride carried out during 15 and 23 days, alters
the epithelial mucosa homeostasis. This shows that the reduction on the number of myenteric
neurons due to diabetes mellitus may be one of the reasons of cellular division disarray.
Our results disagree with those reported in the consulted literature since the
experimental model used by Miller et al. (1977) and Zhao et al. (2003) is of acute diabetes
mellitus while our experimental model is of chronic diabetes mellitus, with the animals being
sacrificed 120 days after the streptozotocin injection. It is likely that the intestinal mucosa
underwent an adaptation to the chronic pathogenesis of the diabetes mellitus. Zucoloto et al.
106
(1988) studied the cell proliferation in the duodenum intestinal mucosa of rats that had their
myenteric plexus denervated with benzalkonium chloride during five months. They did not
observe significant differences in the rate of the crypt cell production. Our results were similar
to those observed by Zucoloto et al. (1988), since the diabetes mellitus causes a reduction on
the number of myenteric neurons (Zanoni et al 2003), thus, causing a denervation of the
myenteric plexus.
The number of goblet cells was similar among groups UD, UN, NG. Etharh and
Carr (1997) also carried out a morphological study of the enteric epithelial mucosa of
streptozotocin-induced diabetic rats, with fourteen days of age. It was verified similar number
of goblet cells in the jejunum, ileum and duodenum when comparing the diabetic and control
groups. Studies carried out by Mantle et al. (1989) with the ileum of 5-weeks-old diabetic rats
found number of goblet cells similar to ours. The L-glutamine supplementation (groups DG4
and DG45) did not alter the number of goblet cells in the villus.
The crypts depth and villus height of group UD was similar to groups UN and NG
(p> 0.05). Studies accomplished by Zhao et al. (2003) found a significant increase on the
crypts depth and villi heights after 4 days of diabetes in the duodenum and 7 days of diabetes
in the jejunum and ileum. These results cannot be considered contradictory to ours, since
these authors kept a state of acute diabetes mellitus. Data observed by Zoubi et al. (1995) did
not find morphometric changes in the crypts depth and villi height in the small intestine of
rats after 84 days of the diabetes mellitus onset.
On the other hand, the villi in groups DG4 e DG45 were 45.5% (p < 0.05) and
32.4% (p > 0.05), respectively, higher than those in group UD. The crypt depth in groups
DG4 and DG45 were larger when compared to group UD (p > 0.05). It is possible that the
villus suffered a delay in its cell death process, since according to Palanch (2000) glutamine
is the most important nutrient for the intestinal tissue function (Newsholme et al 2003).
107
This amino acid may function as a vehicle for the nitrogen tissue exchange since there are
two nitrogen groups in its structure (Vahdat et al 2001). Another factor that may have
prevented the villi apoptosis from happening is that glutamine is the precursor of
glutathione (Amorez-Sanchez & Medina 1999), which is reduced in intestinal mucosa due
to the diabetes mellitus (Bhor et al 2004). Glutathione is an important endogenous
antioxidant used to fight off the free radicals, that are in higher numbers due to the diabetes
mellitus (Vincent et al 2004). Studies carried out by Klimberg et al. (1990) with rats
supplemented with L-glutamine (3%), for a period of 8 days, observed an increase on the
height of villi and number of mitosis of cells per crypt after the treatment with
chemotherapics. The supplementation with glutamine in catabolic states is extremely
important, since its levels are reduced in several pathological conditions such as the
diabetes mellitus (Watford et al 1984).
Summing up, this study showed there was no significant difference in the cell
proliferation in the ileum of diabetic rats supplemented or not with glutamine after a period of
120 days. However, there was a significant increase in the villi height in the diabetic group
supplemented with glutamine (DG4) when compared to the non-supplemented (UD).
Acknowledgments
The authors thank Maria Euride do Carmo Cancino, Maria dos Anjos Fortunato e Valdir
Trombeli for their excelent technical support.
Referências
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112
Figure 1. Daily water consumption (DWC), daily food intake (DFI) e daily urine
excretion (DUE) in non-treated normoglycaemic rats (UN), L-glutamine-treated
normoglycaemic (NG), non-treated diabetic (UD), L-glutamine-treated diabetic
(DG4) and (DG45). All results were shown as means ± standard error. n = 5 rats per
group. There were significant differences when the groups were compared by
different letters by the test of Tukey (P < 0.05).
0
50
100
150
200
250
UN NG UD DG4 DG45
Groups
Means
DW C/ml
DFI/g
DUE/ml
a
b
b
b
a
a
a b
b
b
a
a
b
c
b
113
0
2
4
6
8
10
12
UN NG UD DG4 DG45
Groups
Metaphasic indexes/ %
UN
NG
UD
DG4
DG45
Figure 2 Metaphasic indexes (%) of crypts of the ileum of rats belonging to groups:
non-treated normoglycaemic rats (UN), L-glutamine-treated normoglycaemic (NG),
non-treated diabetic (UD), L-glutamine-treated diabetic (DG4) and (DG45). All
results were shown as means ± standard error. n = 5 rats per group. There were no
significant differences when the groups were compared by the test of Tukey (P >
0.05).
114
0
5
10
15
20
25
UN NG UD DG4 DG45
Groups
Frequency %
UN
NG
UD
DG4
DG45
Figure 3. Frequency of calyciform cells in non-treated normoglycaemic rats (UN), L-
glutamine-treated normoglycaemic (NG), non-treated diabetic (UD), L-glutamine-
treated diabetic (DG4) and (DG45). All results were shown as means ± standard
error. n = 5 rats per group. There were no significant differences when the groups
were compared by the test of Tukey (P > 0.05).).
115
Figure 4. Villi height (µm) and crypts depth (µm) in the ileum mucosa of non-
treated normoglycaemic rats (UN), L-glutamine-treated normoglycaemic (NG),
non-treated diabetic (UD), L-glutamine-treated diabetic (DG4) and (DG45). All
results were shown as means ± standard error. n = 5 rats per group. * p < 0,05
when compared to group UD.
-200
-100
0
100
200
300
400
UN NG UD DG4 DG45
Groups
Means
vilo
cripta
*
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