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Tabela 11 – Caracterização química do dejeto líquido de suínos (DLS), para
teores totais dos nutrientes, caracterizados no resíduo seco em
função do manejo nas granjas 1, 5, 6 e 8 = ciclo completo, com
produção de leitões e terminação; 3, 4 e 7 = terminação e 2 =
produção de leitão.
Elementos
g kg
-1
Granja
1
Granja
2
Granja
3
Granja
4
Granja
5
Granja
6
Granja
7
Granja
8
V*
limite
V**
limite
N 24,0 7,5 2,7 14,7 16,1 16,1 20,6 25,66 -- --
P
2
O
5
94,4 48,6 14,2 70,1 92,1 92,1 86,6 103,1 --- ---
K
2
O 43,7 16,3 6,9 24,5 37,4 37,4 55,4 54,9 --- ----
CaO 34,4 41,2 42,8 41,0 45,2 45,2 44,8 45,1 -- --
MgO 51,7 56,2 57,2 54,1 63,3 63,3 56,5 53,4 --- ---
Na
2
O 232,9 216,8 185,3 189,9 167,6 167,3 195,0 239,9 --- ----
Elementos
mg kg
-1
Granja
1
Granja
2
Granja
3
Granja
4
Granja
5
Granja
6
Granja
7
Granja
8
V*
limite
V**
limite
Fe 1817,2 2167,5 163,0 1786,3 2597,8 2597,8 747,2 1925,3 5-20 15,0
Zn 1914,0 5439,6 759,0 1133,1 3024,8 3024,8 937,4 2373,6 2-10 5,0
Mn 431,8 802,3 230,2 270,3 508,4 508,4 235,3 458,8 0,2-10 1,0
Cu 827,8 1001,7 177,0 269,3 1538,3 1538,3 177,0 742,9 0,2-5 1,0
Cr 4,5 6,8 10,2 6,2 4,8 4,8 6,8 5,3 0,1-1 0,5
Pb 10,0 17,1 12,1 13,2 32,2 32,2 12,2 12,1 5- 10 0,5
V* LIm
- Limites para reuso da água para irrigação agrícola. Fonte: Usepa, 1999.
V** Lim
- Limite para lançamento de efluente em corpos receptores. Fonte: Conama 357, 2005.
USEPA - 2005 (US Environmental Protection Agency).
Os teores de Zn e Cu compreendem os limites instituídos pela
resolução da Secretaria do Meio Ambiente do Paraná (SEMA de agosto de
1998, a qual estabelece que a concentração máxima de metais pesados
admissíveis nos dejetos deverá seguir as seguintes concentrações em mg kg
-1
:
para o Cr de 1000, para o Zn de 2.500 e para o Cu de 1.000 mg kg
-1
quando os
dejetos tiverem valores de pH menores que 7,0. Enquanto que para valores de
pH maior que 7,0 os limites de concentração em mg kg
-1
permitidos no dejeto
são: para o Cr de 1.500, para o Zn 4.000 e para o Cu 1.750.
Os teores mais altos de Cu observado nas granjas 1, 2, 5, 6 e 8,
podem ser atribuídos a que estes resíduos líquidos são gerados em sistemas
de produção ciclo completo e unidade de produção de leitões. Sabe-se que o
Cu é adicionado aos alimentos para suínos como micro elemento essencial e
influencia o crescimento, ou seja, segundo Scherer e Baldissera (1994) o Cu é
um importante componente de suplementação mineral de rações e nas
formulações de antibióticos aos suínos.
Para as outras granjas que só trabalham com animais em terminação
(granjas 3, 4 e 7) os valores encontrados para este microelemento foram
menores. Esta tendência também se confirmou para o nutriente Zn. Trabalhos
de Pocojeski et al. (2004), em 12 propriedades do estado de Santa Catarina,