( PDF ) Etnobotânica em Itatiaia, Rio de Janeiro: plantas medicinais do Parque Nacional do Itatiaia e áreas do entorno

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CENTRO DE ESTUDOS GERAIS

INSTITUTO DE GEOCIÊNCIAS

MESTRADO EM CIÊNCIA AMBIENTAL

CRISTINA MAGNANINI

ETNOBOTÂNICA EM ITATIAIA, RIO DE

JANEIRO: PLANTAS MEDICINAIS DO

PARQUE NACIONAL DO ITATIAIA E ÁREAS

DO ENTORNO.

NITERÓI

2005

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CRISTINA MAGNANINI

ETNOBOTÂNICA EM ITATIAIA, RIO DE

JANEIRO: PLANTAS MEDICINAIS DO

PARQUE NACIONAL DO ITATIAIA E ÁREAS

DO ENTORNO.

Dissertação apresentada ao Mestrado da Pós-

Graduação em Ciência Ambiental da Universidade

Federal Fluminense, como requisito parcial para

obtenção do Grau de Mestre em Ciência Ambiental.

Orientador: Prof. Dr.Ivan de Oliveira Pires

Co-orientador: Dr. Benjamin Gilbert

Niterói

2005

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M196 Magnanini, Cristina

Etnobotânica em Itatiaia, Rio de Janeiro: plantas medicinais

do Parque Nacional do Itatiaia e áreas do entorno/Cristina

Magnanini. – Niterói : s. n., 2005.

102 f.

Dissertação (Mestrado em Ciência Ambiental) –

Universidade Federal Fluminense, 2005.

1. Recursos naturais – Conservação. 2. Etnobotânica.

3. Plantas medicinais. 4. Parque Nacional do Itatiaia (RJ).

I. Título.

CDD 333.72

CRISTINA MAGNANINI

ETNOBOTÂNICA EM ITATIAIA, RIO DE JANEIRO:

PLANTAS MEDICINAIS DO PARQUE NACIONAL

DO ITATIAIA E ÁREAS DO ENTORNO.

Dissertação apresentada ao Mestrado da Pós-

Graduação em Ciência Ambiental da Universidade

Federal Fluminense, como requisito parcial para

obtenção do Grau de Mestre em Ciência Ambiental.

Aprovada em 11/07/2005.

Banca Examinadora

______________________________________________________

Prof. Dr. Ivan de Oliveira Pires – Orientador

Universidade Federal Fluminense

Prof. Dr. Orlando Alves dos Santos Júnior

Universidade Federal Fluminense

Prof. Dr. Jorge Pedro Pereira Carauta

FEEMA /Museu Nacional - UFRJ

NITERÓI

2005

DEDICATÓRIA

À minha amada mãe, Ruth Lopes da Cruz Magnanini, Geógrafa, que com enorme

carinho dedicou tanto de seu tempo me orientando e estimulando neste trabalho, e que

agora, para saudade de todos, está junto à Deus.

Ao meu pai e amigo, Alceo Magnanini, agrônomo que igualmente e de tantas

formas me apoiou, incansável, até a conclusão deste trabalho.

Ao meu Orientador, Ivan Pires, pela amizade e estímulos necessários para a

conclusão da pesquisa e aí gostaria de incluir também os professores do PGCA.

Aos meus irmãos, que juntamente com alguns amigos, me auxiliaram de tantas

formas neste trabalho.

E por fim, à minha querida filhinha Luisa Helena, que para nossa alegria, nasceu

durante a realização deste trabalho.

AGRADECIMENTOS

À Universidade Federal Fluminense, em especial ao Programa de Pós-Graduação

em Ciência Ambiental – PGCA, pela oportunidade de desenvolvimento intelectual e pelas

colaborações recebidas e apoio dos professores.

À CAPES e a WWF-Brasil pelo auxílio, fornecendo as condições materiais

necessárias para a execução da pesquisa.

À direção do Parque Nacional do Itatiaia pelo apoio logístico e possibilitando o

trabalho de campo, inclusive na companhia de funcionários habilitados.

Aos moradores do Parque e áreas do entorno, entrevistados neste trabalho, em

especial ao Seu Zé da Silva, por terem concedido sues conhecimentos através deste

trabalho.

Aos mestres pesquisadores do Museu Nacional – UFRJ, do Jardim Botânico do Rio

de janeiro, da FEEMA – DIVEA e da UERJ pelas colaborações recebidas.

Ao LAGIEF – Laboratório de Geoprocessamento de Informações do IEF pelo

auxilio na elaboração dos mapas das áreas de amostragem.

SUMÁRIO

LISTA DE FIGURAS

LISTA DE TABELAS

RESUMO

ABSTRACT

I. INTRODUÇÃO 15

I.1. Objetivos da pesquisa 17

I.2. A Etnobotânica: Definições e conceituações 17

I.2.1. Interfaces da Etnobotânica com as outras áreas científicas 19

I.2.2. A ética na pesquisa em Etnobotânica 22

II. CARACTERIZAÇÃO DA ÁREA DE ESTUDO 26

II.1. A Mata Atlântica e a biodiversidade 26

II.2. O Parque Nacional do Itatiaia 32

III. METODOLOGIA 39

IV. RESULTADOS E DISCUSSÃO 44

IV.1. As áreas de amostragem 44

IV.2. As comunidades estudadas 50

IV.3. As entrevistas 52

IV.4. O perfil dos informantes 58

IV.4.1.A figura do Seu Zé da Silva 59

IV.5. A transmissão do conhecimento 61

IV.6. As plantas citadas 64

IV.7. As doenças mais difundidas 80

IV.8. A medicina usada por eles 87

IV.9. A percepção dos recursos e a diversidade de uso das plantas 89

V. CONCLUSÕES 92

V.1. Recomendações finais 94

VI. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 97

LISTA DE FIGURAS

Fig. 1 - Formações Vegetais da Mata Atlântica para a Região Sul, Sudeste e

parte da região Nordeste. Fonte: Conservation International, 2003. 27

Fig. 2 - Carta imagem. Área total do Parque original e ampliada em 1982 45

Fig. 3 - Área de ocorrência de medicinais e visitação turística. Parte baixa do

Parque. 46

Fig. 4 - Vista Mirante do Último Adeus. Parte baixa do Parque 46

Fig. 5 - Área de ocorrência de plantas medicinais. Parte alta do Parque. 46

Fig. 6 - Área de ocorrência de medicinais. Vale do Ermitão. Penedo. Entorno

do Parque 47

Fig. 7 - Visto do entorno do Parque. Bairro Campo Alegre. Área de coleta. 47

Fig. 8 - Mapa de localização das áreas amostradas e pontos de coletas de planta. 49

Fig. 9 - Abrigo 14, lote 24. Residência de funcionários informantes. 51

Fig. 10 - Residentes Informantes na Serrinha do Alambari, Seu Dinarte,

D. Brasilina e Orinéia. 52

Fig. 11 - O informante Seu Barbosa mostrando o sabugueiro,

Sambucus nigra. 53

Fig. 12 - Informantes Seu Zé e Seu Dito.panacéia.Solanum castaneum. 54

Fig. 13 - Informante mostrando o gervão. Stachytarpheta cayennensis. 54

Fig 14 - Entrevista com a informante D. Nana, Serrinha do Alambari. 55

Fig 15 – O informante e guarda-parque José Rangel mostrando as plantas da

marcelinha-amargosa, Compositae e o poejo-do-campo, Cunila galioides. 55

Fig. 16 - Entrevista com o informante Seu Sebastião Luís, em sua casa. 56

Fig. 17 – O informante guarda-parque Jorge Lima na coleta do alecrim-do-campo,

Baccharis uncinella. 56

Fig. 18 – O informante guarda-parque Marcos Botelho (Marcão) coletando o

cipó-chumbo, Cuscuta sp. 56

Fig. 19 - Excursão para coleta de plantas com Seu Zé da Silva. Parte baixa do

Parque. 57

Fig. 20 - Remédios fabricados por Seu Zé e apresentados durante entrevista

em sua casa. 60

Fig. 21 - Seu Noel da mudança, comerciante de Resende, encomendando remédio na casa

do Seu Zé da Silva. 61

Fig. 22 - jaborandi. Piper mollicomum.Parte baixa do Parque 69

Fig. 23 – cipó-salsaparrilha. Smilax mucosa. Parte baixa do Parque. 69

Fig. 24 – chapéu-de-couro. Alismataceae, espontânea. Área do entorno. 70

Fig. 25 – tanchagem. Plantago tomentosa cf.Hirtella. 70

Fig .26 - Espontânea conhecida por gelol. Popygala paniculata. 71

Fig. 27 – Detalhe da inflorescência utilizada da embaúba. Cecropia cf.

catarinensis. 71

Fig. 28 – Plantas de marcelinha-amargosa, Compositae e alecrim-do-campo,

Bacharis uncinella. 71

Fig. 29 – Foto mostrando o alecrim, Baccharis uncinella e carqueja, Bacharis trimera.

Fig. 30 – Detalhe da planta orelha-de-burro, Lepechinia speciosa.

Parte Alta do Parque. 72

Fig. 31 – A planta do poejo (manjerona), Cunila galioides. 73

Fig. 32 – Gráfico de freqüência de citações para cada família botânica. 73

Fig. 33 - Gráfico de freqüência de Habitat encontrados. 79

Fig. 34 - Gráfico de freqüência de Habitus encontrados. 80

Fig. 35 - Gráfico de freqüência de citações para as categorias de uso. 85

Fig. 36 – Gráfico de freqüência de citações das partes usadas. 86

Fig. 37 – Gráfico de freqüência de citações de formas de preparos. 87

LISTA DE TABELAS

Tab. 1 - Botânicos que colaboraram na identificação do material coletado. 43

Tab. 2 – Nome local, nome científico e família botânica das plantas citadas. 65

Tab. 3 - Locais de coleta, Habitat e Habitus das espécies citadas. 75

Tab. 4 - Nome local, indicações, partes usadas e formas de preparo das

espécies citadas. 81

RESUMO

Este projeto teve como principal objetivo investigar o conhecimento sobre as espécies da

flora consideradas como medicinais pela comunidade que, direta ou indiretamente, se

relacionam com o Parque Nacional de Itatiaia. Este Parque Nacional constitui amostra

representativa do ecossistema da floresta pluvial tropical, pela sua biodiversidade. As áreas

visitadas compreenderam algumas seções no interior do Parque, parte baixa e alta, áreas

adjacentes que se encontram com relativa proteção ambiental, como a APA da Serrinha do

Alambari e o vale do Aiuruoca e outras com vegetação de transição que sofrem com a

expansão urbana. Buscou-se estabelecer as bases metodológicas para este estudo sobre os

parâmetros antropológicos, botânico-taxônomicos e geográfico-cartográficos, de

conformidade com a bibliografia disponível. As informações etnobotânicas foram obtidas

pela observação participante e com entrevistas semi-estruturadas. Foram entrevistados e

considerados informantes, preferencialmente, as pessoas apontadas pela própria

comunidade como as mais habilitadas neste tipo de saber. Todas as espécies, inclusive as

exóticas indicadas por eles, foram herborizadas e posteriormente determinadas de acordo

com a metodologia da Botânica atual. Foram levantadas 81 espécies utilizadas pertencentes

a 37 famílias botânicas, das quais as mais importantes foram as famílias Compositae e

Labiatae, com 14 e 13 espécies respectivamente, seguidas de Solanaceae (6), Piperaceae

(4). Com 3 espécies foram encontradas duas famílias: Cucurbitaceae e Euphorbiaceae.

Com duas espécies foram encontradas 7 famílias: Leguminosae, Myrtaceae,

Plantaginaceae, Polygalaceae, Polygonaceae, Proteaceae e Smilacaceae. As demais 25

famílias estão representadas por apenas uma espécie. As indicações de uso encontradas

foram para depurativo do sangue, com 28 %, reumatismo e rins, com 24 %, seguidas de

contusões, dores, fígado, gripe e resfriado, com 19 %. Os resultados desta pesquisa

revelaram que o conhecimento acerca da flora medicinal local está restrita a alguns poucos,

com idade avançada e aposentados, que funcionam como curadores, não tendo

compromisso na transmissão de conhecimento. Nas áreas do entorno, os residentes locais

utilizam um sistema paralelo de saúde envolvendo a utilização de remédios caseiros

elaborados a partir de plantas cultivadas ou não. Esta pesquisa contribui para a formulação

de estratégias para o uso dos recursos naturais, respeitando o entendimento que os

indivíduos têm do ambiente, como também para subsidiar políticas e programas de saúde

públicas mais adequadas às populações rurais.

Palavras-chave: Etnobotânica; Plantas Medicinais; Mata Atlântica; Cartografia; Parque

Nacional do Itatiaia.

ABSTRACT

The main purpose of this project was to investigate the knowledge of the botanical species

considered to be medicinal by the community which has a direct or indirect relationship

with the Itatiaia National Park. This National Park is representative of the tropical rain

forest ecosystem because of its biodiversity. The areas in question comprehended high and

low sections inside the Itatiaia National Park, adjacent areas covered in some degree by an

environmental protection agency APA da Serrinha do Alambari, the Aiuruoca Valley and

others with transition vegetation that are affected by urban expansion. Methodology for

this study was based on anthropological, botanical-taxonomic and geographic-cartographic

parameters, according to available bibliography. Ethno-botanical data was obtained

through participant observation and semi-structured interviews. The people named by the

community as having better knowledge of these matters were interviewed and considered

to be the informants. All species, including exotics, named by the informants were pressed

and dried and then determinated according to common botanical methods. A total of 81

species in 37 families utilized by the community were identified, the most important being

Compositae and Labiatae, with 14 and 13 species, respectively, followed by Solanaceae (6)

and Piperaceae (4). Cucurbitaceae and Euphorbiaceae had 3 species each, and

Leguminosae, Myrtaceae, Plantaginaceae, Polygalaceae, Polygonaceae, Proteaceae and

Smilacaceae had 2 species each. The remaining 25 families were represented by only one

species. Use indications were as follows: for blood purification - 28%; rheumatism and

kidneys - 24 %; bruises, pain, liver, influenza and common colds - 19%. The results of this

research show that knowledge of the local medicinal flora is limited to a few older, retired

people, mostly playing the role of "curers", who are not committed to knowledge transfer.

In the neighborhood of Itatiaia National Park, local residents rely on an alternative health

system involving the utilization of domestic medicine derived from native or cultivated

plants. This research contributes to strategy planning for the use of natural resources, based

on respect for local residents´ knowledge of the environment, and also contributes to public

health policies and programs that are better adapted to rural people.

Key words: Ethno-botany, Medicinal Plants, Atlantic Forest, Cartography, Itatiaia National

Park.

I. INTRODUÇÃO

Ao longo da História, os ambientes onde ocorrem espécies vegetais possuidoras de

potencial terapêutico comprovado ou não, têm sofrido modificações de toda ordem, o que

traz preocupação para os estudiosos da biodiversidade.

Efetivamente, desde a época do Descobrimento do Brasil, a cobertura vegetal do

País vem sendo alterada pela ação humana e, em particular na área do Estado do Rio de

Janeiro onde se estima ter havido, no ano de 1500, um recobrimento florestal denso em

cerca de 97% de sua área. Hoje, alguns remanescentes, encontram-se protegidos em

Unidades de Conservação da Natureza, como Parques Nacionais, Reservas Biológicas,

Estações Ecológicas, etc.

Não menos preocupante e evidente é o fato de que a diminuição em número e

extensão das áreas de ocorrência das plantas potencialmente produtoras de medicamentos

ocorre em conseqüência da expansão das áreas de lavoura e de criação pastoril, causa da

devastação das grandes formações vegetais. Segundo MAGNANINI (1984), em menos de

cinco séculos, sob alegação de ocupação, de colonização, de desenvolvimento e de

progresso em nome da civilização, o homem praticamente eliminou para sempre a

existência de plantas e animais que talvez pudessem ser úteis, aproveitáveis ou benéficos

para ele próprio. Certamente inúmeras espécies de seres vivos que eram endêmicas foram

extintas antes mesmo de serem conhecidas.

De uso antiqüíssimo e corriqueiro pelos indivíduos de comunidades indígenas e de

populações regionais tradicionais, tais plantas passaram a merecer a atenção dos

pesquisadores dedicados à procura de novos meios de combate às novas doenças que, em

graves epidemias afetam grandes parcelas da população mundial e que não têm sido

eficazmente debeladas pelo emprego de drogas usuais ampla e anteriormente utilizadas.

Na Serra da Mantiqueira há uma grande variedade de plantas nativas que se

desenvolveram nos diversos ecossistemas decorrentes das diferentes feições oferecidas

pelas montanhas, originando uma farmácia de drogas e ervas medicinais específica, que

vem desaparecendo com muita rapidez. Com a introdução de novas técnicas, os “métodos

tradicionais” de subsistência foram sendo substituídos por outros e a cultura tradicional

refluiu para bolsões cada vez menores ao longo das serras. Como salienta o Relatório

Mantiqueira, é esta Serra “uma espécie de retrato vivo”, que detêm o maior testemunho

dessa cultura tradicional. (MENDES, 1991)

Muitos produtos naturais já foram reconhecidos, sintetizados seus elementos ativos

e aproveitados pela medicina a partir daqueles usados pelas populações primitivas. No

entanto, graças à exuberante biodiversidade de nosso País, muitas espécies vegetais ainda

estarão certamente para serem reconhecidas e estudadas.

É enorme nosso desconhecimento sobre a relação das populações que vivem nas

florestas tropicais com os recursos naturais de origem vegetal, animal ou mineral. BORN

(1992) chama a atenção para um rico “sistema terapêutico” baseado principalmente em

plantas, sendo muitas destas nativas da floresta e desconhecidas no meio científico,

existindo na relação harmoniosa dessas comunidades com a natureza.

Uma das maiores dificuldades é a exata determinação dessas plantas, pois

comumente uma mesma espécie pode ser conhecida por diferentes nomes populares,

conforme a região ou o local considerado, como ainda um mesmo nome comum, pode

corresponder localmente a espécies botânicas distintas, confusões que, no uso, podem

causar danos para a saúde e mesmo intoxicações graves.

I .1 - Objetivos da pesquisa

O principal objetivo desta dissertação consistiu em investigar o conhecimento sob

base científica, acerca das espécies da flora consideradas como sendo medicinais pelas

comunidades que, de forma direta ou indireta, se relacionam com uma Unidade de

Conservação, como é o caso do Parque Nacional de Itatiaia.

Para tanto foram estabelecidos como objetivos complementares:

1- Cadastrar as espécies nativas e exóticas utilizadas pelos informantes;

2- Compreender parte da cultura e da tradição regional representada por eles;

3- Estabelecer a distribuição geográfica dessas espécies;

4- Contribuir para o manejo adequado do Parque Nacional e áreas do entorno e

5- Divulgar os resultados obtidos.

I . 2. A Etnobotânica: definições e conceituações

Considera-se que HARSHBERG (1896 apud ALBUQUERQUE, 2002), em seu

trabalho "The Purposes of Ethno-botany”, foi o primeiro autor a usar o termo

"Etnobotânica" no “estudo das inter-relações entre os homens e as plantas" e embora não o

tenha definido, apontou maneiras pelas quais ela poderia servir à investigação científica.

Parafraseando a definição de POSEY (1987 apud SCHULTES, 1962) para a Etnobiologia,

pode-se definir a Etnobotânica como a “disciplina que se ocupa do estudo do

conhecimento e das conceituações desenvolvidas por qualquer sociedade a respeito do

mundo vegetal; este estudo engloba tanto a maneira como um grupo social classifica as

plantas, como os usos que dá a elas”.

Ainda segundo o mesmo autor, “De acordo com CADORNA (1985), este termo é

encontrado na literatura com duas conotações. A primeira delas diz respeito a “uma

verdadeira botânica científica, mas recortada sobre o habitat, uso, etc. de uma etnia

específica e seria realizada por alguém que, com treinamento em botânica científica,

procuraria correspondências biunívocas entre a classificação científica ocidental e a

classificação local”. A segunda enfoca a “ciência botânica que possui uma etnia específica,

e seria empregada por alguém com treinamento em antropologia cognitiva e por quem se

interessasse em saber como uma dada etnia classifica o seu mundo natural. Na verdade, as

duas vertentes serão mais fecundas se complementarem, o que irá significar a cooperação

entre cientistas do campo das ciências naturais e das ciências humanas”.

E ainda, que a “Etnobotânica aplicada ao estudo de plantas medicinais, como vem

sendo praticada modernamente trabalha em estreita cumplicidade com outras disciplinas

correlatas, como por exemplo, a Etnofarmacologia. Para BRUHN & HOLMSTEDT

(1980), a Etnofarmacologia consiste “na exploração científica interdisciplinar de agentes

biologicamente ativos, tradicionalmente empregados ou observados pelo homem”.

No Brasil diversos autores desenvolveram em seus trabalhos um histórico da

Etnobotânica, como BEGOSSI (1996), RODRIGUES (1998), AMOROSO (1996),

salientando o quanto é antiga, secular, essa relação homem-planta e como os estudos

significativos sobre esse tema só apareceram tardiamente.

AMOROSO (op. cit.) fez referência à obra de Wilhem Piso e Georg Marcgraf

“Historia Natural do Brasil Ilustrada”, integrantes da comitiva de Mauricio de Nassau,

que organizaram um herbário de plantas medicinais, publicada em 1948 e no século 18, a

de Carl Linnaeus.

Na atualidade muitos estudos Etnobotânicos brasileiros estão sendo

desenvolvidos a partir do enfoque comportamental e baseados na teoria da percepção. Para

muitos autores é importante aceitar a informação simples de posse daqueles que usam as

plantas. QUEIROZ (1986) salienta que “a medicina tradicional representa um importante

papel social, na medida em que, por meio de seus elementos, põe em ação os símbolos

compartilhados por toda a sociedade”.

ELISABETSKY (1991) sublinha que “a pesquisa com plantas medicinais tem

sido e continua a ser considerada uma abordagem frutífera para a procura de novas

drogas”; e que “a maior parte da flora quimicamente desconhecida e o conhecimento

medicinal associado a ela existem nos países do terceiro mundo, especialmente os que

ainda possuem florestas tropicais extensas, como é o caso do Brasil”.

POSEY (op. cit.) em seu trabalho “Etnologia: teoria e prática”, define a

Etnobiologia como "o estudo do conhecimento e das conceituações desenvolvidas por

qualquer sociedade a respeito da Biologia".

I .2.1. Interfaces da Etnobotânica com as outras áreas científicas

O alcance do campo da Etnobotânica, e a complexidade do seu objeto de estudo,

levam a mesma a se comportar como uma ciência multidisciplinar.

O conhecimento da base teórico-metodológica da Taxonomia Vegetal, Geografia,

Sociologia, Evolução Histórica, Medicina, Farmacologia, Bioquímica, Lingüística,

Arqueologia, entre outras diversas ciências é de grande importância para o Etnobotânico.

Este necessita definir precisamente o objetivo, a metodologia e as técnicas a serem usadas

em suas pesquisas de modo a estabelecer o limite entre o seu campo de investigação e os

das demais ciências que tratam igualmente das relações entre os homens e as plantas.

O campo da pesquisa em Etnobotânica aproxima-se bastante ao da Botânica

Econômica e ao da Geografia Humana, especialmente ao da Geografia da População, que

tem entre os seus temas o estudo das pequenas localidades, os "povoados", com o

emprego igualmente, tal como na pesquisa Etnobotânica, da aplicação de entrevistas livres

e semi-estruturadas aos moradores. São objetivos que estabelecem, no caso, a linha limite

divisória entre as pesquisas do Geógrafo de População e do Etnobotânico. Enquanto o

primeiro está interessado em conhecer as "funções" dos povoados, baseado nas atividades

culturais e socioeconômicas dos seus moradores, o que o Etnobotânico quer é identificar

no estudo dos pequenos agrupamentos humanos quais são as relações que os seus

moradores guardam com a natureza, os conceitos cognitivos que desenvolvem a partir das

peculiaridades dos ecossistemas que utilizam em sua medicina caseira.

De grande importância assim, é a interface da Etnobotânica com a Geografia,

partindo-se do principio de que todo objeto de estudo não está desvinculado do espaço, que

é o objeto precípuo da Geografia. A compreensão da categoria "espaço geográfico" da área

de estudo pode trazer relevantes aportes, especialmente, aos estudos Etnobotânicos

cognitivos, em virtude de que é como o individuo "vê" e "pensa" o espaço vegetal de seu

meio ambiente.

O posterior desenvolvimento das Ciências Naturais (Biologia) e Sociais

(Antropologia) levou ao incremento dos estudos em Etnobotânica e no estabelecimento de

varias "Escolas" na condução desses estudos.

A “Escola” que tem como escopo principal a abordagem multidisciplinar da

Etnobotânica teve como pioneiro SCHULTES (op. cit.), botânico taxonômico, que estudou

os indígenas da Amazônia Ocidental durante um longo período de convivência com os

mesmos e detalhou os usos que fazem das plantas como medicamentos e alucinógenos.

Relacionada à Etnotaxonomia, uma nova Escola foi estabelecida para os estudos

Etnobotânicos nos anos setenta, liderada por BERLIN (1973). De suma importância é a

relação da Etnobotânica com a Taxonomia Vegetal, pois torna-se essencial a determinação

correta de cada espécie por um especialista do grupo. DALY (1998), discorre em seu

trabalho sobre o valor da Taxonomia para os estudos Etnobotânicos. Coloca como

imprescindíveis nesses estudos as considerações sobre o emprego de dois tipos de

Taxonomia, a Cientifica e a Popular, esta última denominada pelo autor como Taxionomia

Folk ou Etno-taxonomia.

Segundo DALY (op. cit.), o valor da taxonomia popular reside no fato de que os

nomes comuns das plantas revelam boa quantidade de noções sobre elas, como as

percepções que os indivíduos têm sobre as plantas e as suas partes físicas e os usos que

delas fazem e a estrutura conceitual dentro da qual as plantas são usadas.

Continua o mesmo autor, que na Taxonomia Cientifica, sua importância para o

estudo Etnobotânico reside na vantagem de ser de uso universal pela comunidade

cientifica, podendo assim as plantas coletadas em uma determinada área serem

seguramente identificadas com rigorosa determinação das espécies por um especialista

taxonômico, e dentro de uma classificação de âmbito mundial, o que permite comparações

entre estudos Etnobotânicos que tenham privilegiado áreas diferentes.

O argumento de que nos estudos Etnobotânicos faltava cientificidade, pela

ausência de rigor teórico na metodologia utilizada tem sido explicitada pelos teóricos

defensores de métodos quantitativos matemáticos e estatístico-matemáticos na análise e

interpretação dos fenômenos estudados. O debate entre teóricos dos métodos quantitativos

e qualitativos é hoje fato generalizado na discussão da metodologia adequada aos estudos

das varias ciências naturais e sociais e levou ao estabelecimento de uma “nova” escola em

Etnobotânica.

Ainda outros estudiosos dos métodos de análise quantitativa como PRANCE

(1987), que os empregou em seu estudo sobre a diversidade biológica e cultural, e a

intensidade de uso dos recursos naturais por populações nativas, verificado através da

utilização do índice por eles proposto, o dos "valores de uso". PHILLIPS & GENTRY,

(1993 a), que estudaram conceitos de conservação da Amazônia através de métodos

quantitativos aplicados à Etnobotânica e ainda, BEGOSSI (1993), que usou como método

de analise os índices de biodiversidade utilizados em ecologia.

Teóricos dos métodos qualitativos foram os pesquisadores POWNEY & WATTS

(1997), que defenderam as analises qualitativas baseadas em entrevistas como um processo

válido e extremamente criativo.

Considerações foram também feitas à Etnobotânica em relação à dimensão do seu

campo de pesquisa. De acordo com ALEXIADES (1996), o campo da Etnobotânica

embora muitas vezes pareça limitado, é devido ao fato de que a maior parte dos estudos

nessa linha de pesquisa tem sido dedicado à investigação das relações entre as plantas e os

indivíduos coletores-caçadores e agricultores moradores das pequenas localidades,

parecendo assim restrito aos estudos de áreas reduzidas e das pequenas populações das

comunidades.

Atualmente, porém, está se reconhecendo como muito amplo o campo da

Etnobotânica. Segundo ainda ALEXIADES (op. cit.) "na atualidade a Etnobotânica

abrange o estudo de todas as sociedades humanas presentes e passadas, assim como todos

os tipos de relações ecológicas, evolucionárias e simbólicas entre o homem e as plantas".

I .2.2. A ética na pesquisa em Etnobotânica

A validação do estudo Etnobotânico quanto à cientificidade está diretamente

condicionada ao cumprimento ético do protocolo a ser seguido no desenvolvimento da

pesquisa.

Em ALEXIADES (op. cit.) podem-se observar os vários passos desse protocolo,

que incluem: a obtenção de licenças oficiais e permissão dos informantes dos dados para o

desenvolvimento do estudo antes do inicio das atividades de pesquisa; a apresentação e

discussão dos objetivos da pesquisa com colegas, pessoal do corpo de financiadores do

projeto e informantes dos dados, fazendo parte da responsabilidade profissional do

Etnobotânico; a entrega de duplicatas das exsicatas do material botânico coletado para

incorporação aos herbários de determinada instituição; o estabelecimento de bons

relacionamentos com elementos da família dos informantes e com outros membros da

comunidade antes da seleção dos informantes; o reconhecimento dos direitos da

propriedade intelectual dos informantes e compensação desses direitos de varias formas,

que variam desde o pagamento dos serviços prestados pelo informante, à promessa de

inclusão de seus nomes como informantes co-participantes da pesquisa no artigo ou livro a

ser publicado com os resultados do estudo.

Todos os passos da pesquisa Etnobotânica, em que o respeito à ética profissional

é indispensável, estão intimamente relacionados com o protocolo acima explicitado e são

descritos por CUNNINGHAM (1996). Segundo esse autor, a aplicação das entrevistas

livres, semi-estruturadas e/ou estruturadas aos informantes da pesquisa, o seu

reconhecimento da contribuição desses mesmos informantes e a forma de compensação

que lhes é devida por uma participação, devem ser objeto de um prévio dialogo entre o

pesquisado e o informante ao inicio propriamente dito da pesquisa. Os que contribuíram

com o seu rico "saber das plantas medicinais" têm o direito de se sentirem assegurados

quanto à privacidade e segurança da sua propriedade intelectual.

O não-cumprimento desses passos do protocolo da pesquisa Etnobotânica é grave

para o Etnobotânico porque compromete seriamente o aspecto ético do seu trabalho. O

pesquisador precisa estar ciente de sua responsabilidade moral e profissional com respeito

aos que detêm a propriedade intelectual do conhecimento dos recursos naturais dos quais

os remédios podem ser extraídos.

O respeito à ética em pesquisa é para os pesquisadores um dilema em todos os

níveis, indo da problemática internacional à local que diz respeito à propriedade intelectual

do conhecimento dos recursos pelos informantes das pequenas comunidades humanas.

Só recentemente, e em função da crise mundial da saúde e diminuição dos

recursos, é que a problemática da ética em Etnobotânica vem sendo considerada e discutida

pelos autores. É, entretanto, na interface entre Etnobotânica, a Farmacologia e a Genética

que se tornam mais agudos os dilemas dos pesquisadores quanto à ética profissional.

A procura de novos fármacos derivados de plantas, realizada nos países

subdesenvolvidos ou em desenvolvimento, criou polêmica internacional pelas patentes

obtidas por instituições estrangeiras sobre componentes do patrimônio florístico e

faunístico pertencentes àqueles países.

A farmacopéia indígena despertou o interesse estrangeiro quase que

imediatamente após o descobrimento do Brasil. Houve casos em que o próprio resgate da

informação propiciou a sobre-exploração do recurso terapêutico, tornando-o de difícil

obtenção para as comunidades locais, levando-o quase a extinção. É o exemplo da

ipecacuanha (Ceplaelis ipecacuanha Rich.), planta usada pelos índios como

antidisentérica, que foi exportada em enormes quantidades para a Europa desde o século

XVII, tornando-se rara em nosso país.

Parece que este quadro não tem mudado muito. FARNSWORTH (1988 apud

ELISABETSKY, op. cit.) escreve que, de 76 compostos oriundos de plantas superiores

presentes em prescrições norte-americanas, apenas 7% são comercialmente produzidos por

síntese total, o que faz que o comércio de plantas continue ativo. Continua, “..não havendo

a preocupação de se introduzir o seu cultivo agronômico, e colocando estas espécies sob

forte pressão de exploração... Ao se comparar o preço da matéria-prima e do produto final,

encontraremos uma enorme diferença”. Elisabetsky (op cit.) cita o exemplo do alcalóide

pilocarpina, extraído de várias espécies brasileiras de Pilocarpus (jaborandi): as vendas

estimadas de pilocarpina nos EUA, em 1989, foram de US$ 28 milhões, enquanto o preço

pago no mesmo ano por 1 quilograma de folhas de Pilocarpus secas era de US$ 0,28.

E ainda, “..a informação sobre usos de plantas medicinais pode ter dois destinos

principais. Ela poderá servir para orientar pesquisas para: a) refinar ou otimizar os usos

populares correntes, desenvolvendo preparados terapêuticos de baixo custo; e b) isolar

substâncias ativas passíveis de síntese e patenteamento pela indústria farmacêutica,

gerando novos medicamentos (indicados para usos tradicionais ou para outros usos). Para

as populações originalmente detentoras do saber tradicional, são bastante diferentes, já que

estas populações geralmente estão excluídas, por sua pobreza, do acesso a medicamentos

industrializados”. Salienta que “até o presente, porém não existe notícia de reconhecimento

dos direitos de propriedade intelectual das comunidades detentoras do conhecimento

tradicional, que propiciam a descoberta de novos fármacos”.

Ainda o mesmo autora, nos chama a atenção para o fato “deste saber estar se

perdendo e que é preciso resgatá-lo”. Em outro trecho, diz “é importante que nos

perguntemos também sobre quem vai se beneficiar deste resgate e que impactos ele pode

causar sobre as comunidades que por tanto tempo mantiveram este conhecimento. Há

ainda a questão da perda de acesso aos recursos naturais e à perda da biodiversidade”.

A autora caracteriza que é “um dilema de difícil solução para o Etnobotânico.

Este tem de considerar a sua responsabilidade com relação às comunidades que estuda e

tentar encontrar uma contrapartida que beneficie estas populações. Isto só pode ser feito

com o envolvimento das próprias comunidades tradicionais, bem como com a contribuição

de profissionais de outras áreas, na tomada de decisões visando à gestão destes recursos.

Para isso, em primeiro lugar, é preciso que as comunidades tradicionais se conscientizem

da riqueza biológica e cultural que têm em mãos e do papel que esta riqueza representa na

descoberta e no desenvolvimento de novos medicamentos. Em última instância, é a própria

comunidade quem deverá decidir os rumos a serem tomados...”.

A pesquisa de novos fármacos tem muito a ganhar com uma abordagem

Etnobotânica e Etnofarmacológica. Mas se ela ganha com a informação fornecida por

membros de uma determinada cultura ou etnia, cabe perguntar qual será a contrapartida a

ser oferecida a estas sociedades?

É possível visualizar-se uma estratégia com a qual se pode articular a pesquisa

Etnobotânica. Mas é a própria comunidade quem deverá decidir os rumos a serem

tomados. Releva notar que com vistas ao resguardo do aspecto ético da pesquisa, foi

cuidadosamente e por diversas vezes, explicitadas ao informante que o presente estudo é

exclusivamente acadêmico, devendo depois ser editado em livro no qual seu nome

aparecerá como co-participante da pesquisa. Foi-lhe dito também que sua atuação

contribuindo para o estudo em nada prejudicaria seu modo de vida, nem de suas atuais

atividades com relação às plantas medicinais.

II. CARACTERIZAÇÃO DA ÁREA DE ESTUDO

II .1. Mata Atlântica e biodiversidade

Este trabalho foi desenvolvido dentro do contexto do Bioma Mata Atlântica,

limitada no seu campo de estudo à região do Maciço do Itatiaia no Estado do Rio de

Janeiro.

Em geral, é considerado oficialmente como espaço geográfico do Bioma Mata

Atlântica aquele constituído pelas áreas que são, ou já foram, recobertas com ecossistemas

florestais, tais como estão no Mapa de Vegetação do Brasil, publicado pelo IBGE (1988) e

utilizado por diversos autores. São elas: florestas ombrófilas densas e mistas, florestas

estacionais decíduas e semidecíduas e incluindo os Ecossistemas Associados à Mata

Atlântica, os como manguezais, vegetação de restingas e das ilhas oceânicas; encraves de

cerrado, campos e campos de altitude (Fig.1).

O Bioma da Mata Atlântica tem sido considerado existente desde o início da Era

Terciária, porém as flutuações climáticas que ocorreram ao longo da Era Quaternária

devem ter ocasionado movimentos de expansão e de retração espacial para a área de

ocorrência do Bioma, concentricamente em torno de locais restritos que, deste modo,

funcionaram como refúgios para a flora e para a fauna. Daí, a existência atual de algumas

regiões dentro dos limites do Bioma da Mata Atlântica que se caracterizam pela alta

diversidade biológica, e de onde evoluíram e se dispersaram numerosas espécies

taxonômicas, conforme as mudanças climáticas posteriores.

Fig.1 - Formações Vegetais da Mata Atlântica para a Região Sul, Sudeste e parte da região Nordeste.

Fonte: Conservation International, 2003.

Assim, o termo biodiversidade designa, coletivamente, todos os organismos vivos

presentes no nosso Planeta e abrange as suas variedades na natureza. Considere-se que tais

variedades podem ser observadas em níveis de espécies, de sub-espécies e de indivíduos

(cujos genes do patrimônio genético podem variar individualmente), bem como podem ser

estudadas a nível de ecossistemas, de hábitats, ou a nível de tempo histórico

(MAGNANINI, 2005, inédito)

A questão da biodiversidade é crucial para nosso País, onde numerosos estudos têm

divulgado que, dentro de nossas fronteiras existam mais espécies e variedades de

organismos do que em qualquer outra nação. Dentre as 10 a 30 milhões de espécies que se

acredita existam hoje na terra, mais de 20% estariam representadas no Brasil. E, apesar de

virtualmente todos os biomas e ecossistemas brasileiros possuírem um grande número de

espécies, a alta biodiversidade está certamente associada à existência da maior extensão de

florestas tropicais do mundo.

Apesar de originalmente ocupar imensa extensão territorial, atualmente a Mata

Atlântica está dramaticamente diminuída, fragmentada e alterada, justamente porque nas

suas áreas é que se efetuou a ocupação humana pelos colonos europeus nos tempos

colonial, imperial e republicanos, salientando-se as conseqüências negativas das

derrubadas florestais e do abusivo processo de queimadas da vegetação, práticas estas que

se verificam até os dias de hoje.

Os dados publicados pelo Ministério do Meio Ambiente, através da Secretaria de

Biodiversidade e Florestas, divulgam que o Estado do Rio de Janeiro, entre 1985 e 1990,

perdeu 30.579 hectares de florestas e que entre 1990 e 1995, perdeu mais 140.372 hectares,

ou seja, 170.951 hectares florestais em apenas 10 anos. A mesma fonte citada revela que

dos 4.454.155 hectares da Mata Atlântica original no Estado do Rio de Janeiro, somente

remanesciam em 1990, 947.115 hectares com florestas e apresenta um quadro no qual a

Serra da Mantiqueira, onde se situa o campo de trabalho desta dissertação, figura como de

prioridade extremamente alta (BRASIL, 2002).

Os principais remanescentes florestais estão limitados aos trechos de maior

declividade das elevações da Serra do Mar, da Serra da Mantiqueira e de alguns maciços

rochosos litorâneos isolados. Neles, a Mata Atlântica está constituída por matas em bom

estado de restauração, porém dispersas numa franja que acompanha o relevo acidentado, e

se mantêm intercaladas como pequenas manchas de remanescentes trechos florestais entre

áreas de lavouras, de pastagens, de reflorestamento comercial e de ocupação urbana.

Devido à redução da área total, à alta diversidade específica e ao alto grau de

endemismo, o ecossistema de Mata Atlântica é considerado como um dos 25 “HOT-

SPOTS” mundiais, para apoiar as tarefas de proteção contra a extinção do mais alto risco

de espécies (MYERS et al.1998), pois preencheu todos os requisitos que são exigidos para

reconhecimento de um “HOT-SPOT” ou foco-de-tensão, cuja definição é toda área

prioritária para conservação, isto é, de rica biodiversidade e ameaçada no mais alto grau,

apresentando uma área com pelo menos 1.500 espécies endêmicas de plantas e que tenha

perdido mais de 3/4 de sua vegetação original.

De acordo com as estimativas mais recentes, tendo em conta as taxas atuais de

desflorestamento, poderemos assistir ao desaparecimento de 2 a 8% das espécies vivas do

nosso planeta nos próximos 25 anos. Entretanto, é do conhecimento geral que o ritmo de

extinção de espécies está se acelerando cada vez mais, principalmente nas regiões tropicais

do chamado Terceiro Mundo.

Estudos de diagnóstico faunístico para a elaboração de Planos de Manejo (Planos

Diretores), em Parques Estaduais no Rio de Janeiro, revelaram que uma das evidências

mais marcantes da aceleração do ritmo de extinção é a diminuição ou desaparecimento de

sapos, pererecas e rãs, explicável porque esses animais são muito sensíveis às alterações

ambientais do que outras (MAGNANINI, 2005, com. verbal).

Este fenômeno de diminuição de biodiversidade representa, por um lado, uma

tragédia ecológica e tem, por outro lado, repercussões graves sobre o desenvolvimento

econômico e social. Pelo menos 40% da economia mundial e 80% das necessidades dos

pobres estão ligadas aos recursos biológicos. Por outro lado, quanto maior for a

diversidade biológica, maiores serão as possibilidades de descobertas no domínio médico,

do desenvolvimento econômico e das possibilidades de formular soluções que nos permita

adaptar aos novos desafios tais como as mudanças climáticas.

As Unidades de Conservação, criadas com o objetivo de proteger a diversidade

biológica, tendem, ao longo do tempo, a se tornar ilhas formadas por ecossistemas naturais

circundadas por áreas afetadas diretamente pelo homem. Na verdade, se questiona o

próprio conceito de Unidades de Conservação como instrumento capaz de preservar

indefinidamente a diversidade biológica nelas contida, uma vez que já há muito se sabe

que a fragmentação e o isolamento de áreas naturais acarreta, em prazos variáveis de

tempo, o empobrecimento genético nos indivíduos, podendo redundar na extinção de

espécies.

Os cientistas classificaram cerca de 1,7 milhão de espécies, sendo

aproximadamente: 750 mil de insetos; 41 mil de vertebrados e 250 mil de plantas. O

restante abrange outros invertebrados, fungos e microorganismos. No entanto, a parcela

conhecida é muito pequena diante de toda a biodiversidade existente no planeta, e ainda

não se sabe o seu número exato. Para alguns cientistas, pode chegar a mais de 30 milhões,

sendo que metade se encontra nas florestas tropicais. Acredita-se que, no mínimo, 50%

vivem em reservas naturais do Brasil, da Colômbia, da Indonésia, de Madagascar e do

Zaire.

Por outro lado, convém considerar também o grande potencial de substâncias

químicas orgânicas com propriedades medicamentosas ou nutritivas, existentes nas

espécies selvagens, que ainda não foram estudadas pelos cientistas. No Brasil, entre mais

de 150 mil espécies de plantas, apenas 1% foi analisado cientificamente, embora o estudo

daquelas espécies tenha contribuído para melhorar nossos conhecimentos sobre as

propriedades dos vegetais e, em certos casos, até para a melhoria da qualidade de vida

humana.

Grande parte dos produtos farmacêuticos são obtidos de extratos de plantas, fungos,

bactérias e animais ou sintetizados a partir de substâncias presentes nesses organismos. A

aspirina (ácido acetilsalicílico), por exemplo, foi obtida combinando-se ácido acético ao

ácido salicílico, isolado da planta Spirea ulmaria.

Segundo PALMBERG (1989) são os paises tropicais subdesenvolvidos, os que

apresentam, atualmente, as maiores perdas de recursos fitogenéticos. Neste trabalho, o

autor afirma que se o homem continuar provocando perturbações ambientais, como as

evidenciadas atualmente, será preciso adotar medidas urgentes para conservar e usar,

sabiamente, a diversidade genética que, uma vez perdida, será impossível recuperar.

Recomenda ainda, o mesmo autor, como necessária, a conservação do germoplasma “in-

et ex- situ”.

Já foi mencionado que o uso de plantas medicinais para fins terapêuticos está

inserido em um contexto social e ecológico que vai, de muitas formas, molda-lo, de modo

que muitas das peculiaridades daquele emprego não podem ser entendidas se não se levar

em consideração os fatores culturais envolvidos, além das características ambientais onde

ele ocorre. Uma adequada seleção de plantas para estudos farmacológicos somente poderá

ser efetivada com coleta, registro e analise de usos contextualizados de plantas medicinais.

À medida que a sociedade, relativamente isolada e fechada, que possui

conhecimentos, vai se tornando mais e mais exposta à cultura ocidental, começa a

mudança do valor atribuído ao seu saber que antes assegurava a sua sobrevivência e

reprodução. Face a novos problemas e novos desafios, surge um componente de incerteza

quanto à eficácia dos antigos modos de agir.

Plena razão tem DI STASI (1996) quando anotou que “o curioso é que, ao mesmo

tempo que isto sucede, observa-se uma tendência entre a população urbana medianamente

educada, a uma supervalorização, às vezes sem qualquer embasamento cientifico, de

facetas deste modo de vida mais “natural”, identificado com o destas populações. Isto é

notório no uso de plantas para fins curativos”.

De fato, não restam dúvidas quanto ao importante papel das populações humanas

locais na conservação e na utilização sustentada dos recursos biológicos. Desde que

adequadamente planejada, a alternativa extrativista é hoje a melhor arma disponível contra

o ingresso indiscriminado e intensivo do capital em nossas áreas de alta biodiversidade.

Além disto, garante às populações tradicionais que a praticam um padrão de vida no

mínimo superior àquele a que são submetidos os habitantes das favelas urbanas.

É inquestionável que a problemática ambiental deva transcender o ponto puramente

formal da conservação dos recursos biológicos e se endereçar também à justiça social e à

melhoria da qualidade de vida do homem, sem perder o foco do respeito pela existência de

qualquer outra forma de vida.

II .2. O Parque Nacional do Itatiaia

Foi o primeiro Parque Nacional criado no Brasil, em 14 de junho de 1937, por

decreto federal n. 1713, com uma área inicial de 11.943 hectares, abrangendo a área da

extinta Estação Biológica em Itatiaia, na ocasião subordinada ao Jardim Botânico do Rio

de Janeiro. Posteriormente, sob a administração do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente,

em 1982, teve alteração nos seus limites e foi ampliado para aproximadamente 30.000

hectares (BRASIL, 1982).

Historicamente, as terras do Maciço do Itatiaia foram objeto de sucessivos projetos

de colonização (ROCHA, 1984) e (CALDEIRA, 1995). Nas terras devolutas do ex-núcleo

colonial foi instalada primeiro uma Reserva Florestal em 1914 e, depois, uma Estação

Biológica em 1927, ambas subordinadas ao Jardim Botânico do Rio de Janeiro. Nesse

sentido, vale lembrar que desde o primeiro trabalho escrito sobre a Região do Itatiaia, pelo

engenheiro Franklin Massena, em 1856, passando pelos inúmeros trabalhos de cientistas

que o esquadrinharam até os anos 30, sempre foram destacadas suas características únicas

de geologia, fauna e flora.

O Parque Nacional do Itatiaia (PNI) constitui uma amostra representativa do

ecossistema da floresta tropical. Situado como está dentro dos limites do Domínio

Morfoclimático e Fitogeográfico Tropical Atlântico (AB`SABER, 1977), possui

exuberante flora, que vem sendo estudada há dois séculos.

Podemos encontrar ainda, a mesma categorização botânico-climática que existe

dentro do PNI, em algumas áreas preservadas do seu entorno, como na Área de Proteção

Ambiental da Serrinha do Alambari, no vale preservado do Aiuruoca, no vale do Campo

Redondo e na Área de Proteção Ambiental de Maromba. Outras áreas, com evidentes

mudanças nas suas caracterizações florística - faunística originais, continuam sob ameaça

de serem consideravelmente empobrecidas em sua biodiversidade.

BRADE (1956) escreveu sobre a perda da vegetação primitiva devido à

“devastação das matas, de pastagens nos campos naturais e queimadas para a lavoura,

construção civil e dormentes para estrada de ferro”.

Hoje, as áreas ocupadas por fazendas limítrofes à área do PNI, continuam

exercendo pressão sobre a preservação da biota desta Unidade, pelo pastoreio e queimadas

por servirem de meio de acesso a caçadores ilegais ou coletores de plantas e há ainda a

pressão causada pela expansão urbana dos municípios vizinhos.

Apesar da ampliação de sua área em 1982, do crescimento do movimento

ambientalista e da busca da população por lugares de lazer e descanso junto à natureza, a

situação do PNI ainda é precária, faltando recursos em pessoal, em infra-estrutura e em

dotação de verbas para manutenção.

A questão fundiária, até o momento, não foi solucionada. Muitos são os

proprietários que pagam impostos municipais, sendo atendidos pelos serviços destinados a

núcleos urbanos, contrariando o próprio regulamento dos Parques Nacionais, enquanto

outros pagam os impostos devidos ao governo federal, sendo consideradas as suas

propriedades como rurais.

O PNI continua sendo um inestimável campus para numerosas pesquisas,

submetidas a uma criteriosa base científica por parte de cientistas de diversas instituições

nacionais e estrangeiras, inclusive para a identificação correta de espécies da fauna ou da

flora ou para fornecer estudos críticos de trabalhos anteriores.

A tipificação das coberturas florestais que compõem a Mata Atlântica no Estado do

Rio de Janeiro, e que se aplica parcialmente no campo de trabalho desta Tese, foi detalhada

nas folhas SF 23 e 24 - Rio de Janeiro / Vitória, do Projeto RADAMBRASIL (BRASIL,

1983). Com base nelas, são identificados os tipos florestais do Estado, pertencentes a

quatro regiões fitoecológicas, como se segue:

1 - Floresta Submontana

Essa formação florestal compreende as matas que ocorrem na faixa de altitude entre

os 50 e os 500 metros, no relevo montanhoso da Serra do Mar, nos contrafortes litorâneos e

nas ilhas. Seus principais remanescentes constituem, quase sempre, áreas de preservação

permanente, pois estão situados na escarpa frontal da Serra do Mar, com declividades

geralmente muito acentuadas, ou fazem parte de algum tipo de Unidade de Conservação,

como o Parque Nacional da Bocaina, a APA de Cairuçu, a APA de Tamoios, o Parque

Estadual da Ilha Grande, a Reserva Biológica Estadual da Praia do Sul, a APA de

Mangaratiba, a Reserva Biológica do Tinguá, a APA de Petrópolis, o Parque Nacional da

Serra dos Òrgãos, o Parque Nacional do Itatiaia, a Estação Ecológica do Paraíso, o Parque

Estadual do Desengano e o Parque Estadual dos Três Picos.

A composição florística é rica e variada, sendo alguns elementos bastante comuns,

como o tapiá (Alchornea iricurana - Euphorbiaceae), as freqüentíssimas embaúbas

(Cecropia catarinensis e C. hololeuca - Moraceae), as quaresmeiras (Tibouchina

granulosa – T. mutabilis - Melastomataceae), as figueiras (Ficus spp. - Moraceae), a

carrapeta (Quarea guidonia - Meliaceae), o açoita-cavalo (Luehea grandiflora - Tiliaceae),

a gregária pindaíba (Xylopia brasiliensis - Annonaceae). Essas espécies, juntamente com

dezenas de outras, formam um dossel contínuo, sombreando o interior das matas. Sob esse

dossel, que pode estar a 25-30m de altura do solo, sobressaem as copas do jacatirão

(Miconia fairchildiana - Melastomataceae) e da canela-santa (Vochysia laurifolia -

Vochysiaceae). Um sem número de plantas forma um sub-bosque adaptado à luminosidade

diminuída pelas árvores mais altas.

Ocorrem também espécies como as de Piperaceae dos gêneros Piper, Potomorphe e

Ottonia e sonhos-d'ouro (Psychotria nuda - Rubiaceae), Rudgea macrophylla (Rubiaceae)

e inúmeras Marantaceae (Maranta, Ctenanthe, Stromanthe) e Musaceae (Heliconia). Esse

sub-bosque é o habitat do palmito (Euterpe edulis - Palmae).

2 - Floresta Montana

É a formação que melhor representa a floresta estacional Semidecidual no Estado

do Rio de Janeiro. As áreas florestais mais significativas ocorrem entre 500 e 1500 m nos

municípios de Cordeiro, Trajano de Moraes e Bom Jardim. Em Itatiaia e Resende, há áreas

menores. A sapucaia (Lecythis pisonis - Lecythidaceae) é uma das espécies típicas.

Os remanescentes desse tipo de mata localizam-se no rebordo dissecado da Serra do

Mar e na Serra da Mantiqueira (Itatiaia), em altitudes compreendidas entre os 500 e os

1500m. As partes altas de algumas das Unidades de Conservação do Estado contêm

trechos da formação Montana da floresta Ombrófila densa, como no Parque Nacional da

Bocaina, no Parque Nacional de Itatiaia, na Reserva Biológica do Tinguá, o Parque

Nacional da Serra dos Órgãos, a APA de Petrópolis, na APA do Jacarandá e no Parque

Estadual do Desengano e no Parque Estadual dos Três Picos. Também algumas iniciativas

municipais preservam esse tipo de formação florestal, como na APA da Serrinha, em

Resende, na APA de São José do Vale do Rio Preto.

A flora dessa formação apresenta muitas das espécies da formação submontana.

Destaca-se, entretanto, o gigante da mata atlântica, o jequitibá-rosa (Cariniana estrellensis

- Lecythidaceae), que, sobressaindo do dossel contínuo das copas, pode superar os 30 m de

altura. Bastante alto é, também, o ouriceiro (Sloanea sp. - Eleocarpaceae).

A dominância em espécies é das Lauraceae, que estão representadas por inúmeras

espécies dos gêneros (Aiouea, Aniba, Cryptocarya, Endlicheria, Licaria, Nectandra,

Ocotea, Persea, Phyllostemodaphne, Urbanodendron) , destacando-se, entre elas, o

tapinhoã (Mezilaurus navalium). Outras espécies que fazem parte da floresta Montana são

o cedro (Cedrela angustifolia - Meliaceae), o louro-pardo (Cordia trichotoma -

Boraginaceae), o vinhático (Plathymenia foliolosa - Leguminosae) e o guaperê

(Lamanonia ternata - Cunoniaceae). No sub-bosque, aparecem a guaricanga (Geonoma sp.

- Palmae) e os fetos arborescentes ou samambaias-gigantes: Trichopteris sp. (Cyatheacae)

e Dicksonia sellowiana (Dicksoniaceae).

O interior dessas matas, sempre sombrio, é ocupado por plantas herbáceas de

pequeno porte, como Besleria spp. (Gesneriaceae), Coccocypselum spp. (Rubiaceae),

Dichorisandra spp.. (Commelinaceae), Dorstenia dolichocaula (Moraceae), Pilea spp.

(Urticaceae) e uma série de gêneros de Pteridophyta (Blechnum, Didymochlaena,

Dryopteris, Lygodium, Marattia, Polybotria, Sellaginella). Cipós e escandentes são,

também, numerosos: Bauhinia spp. (Leguminosae), Cissus spp. (Vitaceae), Davilla rugosa

(Dilleniaceae), Pithecoctenium spp. (Bignoniaceae), Serjania spp. (Sapindaceae) e Smilax

spp. (Smilacaceae), entre outros.

Troncos e galhos das árvores são literalmente cobertos de epífitos, que vão desde

liquens, hepáticas e musgos, passando por várias Pteridophyta (Hymenophyllum,

Microgramma, Trichomanes); Dicotyledoneae, como Begoniaceae (Begonia), Cactaceae

(Hariota, Ripsalis, Schlumbergera), Gesneriaceae (Codonanthe, Nematanthus),

Marcgraviaceae (Marcgravia), Piperaceae (Peperomia) e Monocotyledoneae, como

Bromeliaceae (Vriesea, Tillandsia), Cyclanthaceae (Carludovica) e Orchidaceae

(Bifrenaria, Catasetum, Cattleya, Miltonia, Oncidium, Pleurothalis).

3 - Floresta Alto-Montana

Ocupa os ambientes situados acima dos 1500 m. É nela que existe o maior

ocorrência de endemismos, sendo Itatiaia um das regiões notáveis nesse sentido. Suas

matas são conhecidas como nebulares por estarem freqüentemente encobertas por nuvens

que saturam o ar de umidade. As árvores são, de alturas apenas medianas, retorcidas e

exibem um certo grau de xeromorfismo, devido às baixas temperaturas. Encontram-se

espécies que pertencem a famílias pouco representadas no Brasil ou a gêneros escassos no

Estado do Rio de Janeiro: Aquifoliaceae, com o único gênero, Ilex, mais comum e melhor

representado no sul do Brasil, incluindo Ilex paraguariensis, a erva-mate; Celastraceae,

com o único gênero, Maytenus, um dos poucos gêneros brasileiros e o único da família que

ocorre no Estado; Clethraceae, com o único gênero Clethra, que possui apenas duas

espécies brasileiras; Cunoniaceae, com o gênero Weinmannia, um dos três que ocorrem no

país; Winteraceae, com Drymis brasiliensis, única espécie brasileira; Myrsinaceae, com o

gênero Rapanea, um dos quatro brasileiros; Proteaceae, com o gênero Roupala, um dos

três representados no Brasil, e Saxifragaceae, com o gênero Escallonia, o único brasileiro.

Dos arbustos, cita-se Berberis laurina (Berberidaceae), também a única espécie

brasileira.

Por essas singularidades, a floresta Alto-Montana é da mais alta importância

científica. Nessas matas praticamente não existe sub-bosque, mas há adensamentos de

Bromeliaceae representadas por Vriesea, Aechmea e Nidularium. O epifitismo é

desempenhado pelas Orchidaceae, dentre as quais a belíssima Sophronites grandiflora.

4 - Refúgios ecológicos

São agrupamentos vegetais que apresentam fitofisionomia e florística dissonantes

daquelas verificadas nos entornos imediatos. Ocorrem, geralmente, sobre litosolos rasos.

Das três modalidades de Refúgios Ecológicos existentes, apenas o denominado Refúgio

Ecológico Alto-Montano está presente em território fluminense, onde se localiza acima dos

1.500 m, na Serra do Mar e na Mantiqueira.

Em seus locais de ocorrência, como Morro do Cuca, Pico do Frade, Antas,

Desengano, Bocaina e Itatiaia, ele aparece logo após a floresta Ombrófila densa Alto-

Montana, à qual se relaciona e é, como ela, local de altas concentrações de endemismos.

Entre Petrópolis e Teresópolis, 66 das 347 espécies coletadas são endêmicas; na Bocaina,

no sul do estado, são endêmicas 30 das 215 espécies registradas; no desengano, em Santa

Maria Madalena, são 62 endemismos entre 275 espécies registradas; em Itatiaia, local dos

mais pesquisados botanicamente, com 415 espécies coletadas, há 88 que são endêmicas; no

morro do cuca, em Petrópolis, há 27 endemismos entre 227 espécies coletadas e, no Pico

do Frade, em Macaé, das 124 espécies coletadas, 22 são endêmicas.

A fitofisionomia é herbáceo-arbustiva, aberta. As Compositae estão

significativamente representadas por vários gêneros (Achyrocline, Baccharis, Chinolaena,

Erigeron, Eupatorium, Mikania, Senecio, Vernonia, Wedelia). As Gramineae apresentam

uma espécie de bambu – Chusquea pinifolia – muito freqüente nesses locais, e só neles.

Outra exclusiva é Cortaderia modesta. Inúmeras outras famílias estão representadas por

plantas pequenas, como as Eriocaulaceae e as Scrophulariaceae. Na superfície dos solos, às

vezes aparecem grandes agrupamentos de líquens, dentre os quais Cladonia confusa é

freqüente. Lugares úmidos são ocupados por Sphagnum purpuratum, musgo higroscópico,

acidificador das águas e propiciador de habitat para uma planta carnívora Drosera vilosa.

III. METODOLOGIA

A metodologia geral utilizada formou-se preliminarmente com um extenso trabalho

de gabinete, buscando-se as fontes de conhecimento com as quais se procurou trabalhar.

Assim foram pesquisados documentos oficiais e estatísticos, obras históricas, bem como

dados de primeira mão ou fontes primárias, através de entrevistas e trabalhos de campo.

Este trabalho de pesquisa abrange a investigação em várias matérias científicas e

sendo ele de caráter qualitativo multidisciplinar, foram usados diferentes recursos

metodológicos concernentes às Ciências Sociais, à Botânica e à Geografia. Dessa maneira

a pesquisa foi conduzida de modo a contemplar os vários objetivos de uma pesquisa dessa

natureza, a saber, a distribuição, a compreensão e a interpretação dos fatos como

observados.

Especial atenção foi dada ao levantamento de estudos em Etnobotânica como

disciplina científica principal e em trabalhos concernentes à Botânica, à ocorrência espacial

e composição florística da Mata Atlântica em Itatiaia, às floras regionais e obras originais

sobre as espécies, bem como na parte de Geografia, sobre as categorias de vegetação em

que se enquadravam as áreas amostradas e sobre as condições e distribuição da ocupação

humana da região do PNI.

Tal levantamento foi realizado nas bibliotecas do PNI, da Pós-graduação de

Botânica e de Antropologia do Museu Nacional do Rio de Janeiro, de Geografia da

Universidade Federal Fluminense, do Jardim Botânico do Rio de Janeiro, do Instituto

Oswaldo Cruz, bibliotecas Central e da Escola Nacional de Saúde Pública. Através da

INTERNET, buscou-se os dados conforme as palavras-chave: Serra da Mantiqueira,

Biodiversidade, Ervas, Fitoterapia brasileira, Mantiqueira, Medicina indígena brasileira,

Medicina popular indígena, Plantas medicinais, Etnobotânica, entre outros.

No levantamento dos dados em Herbários, foram visitados o do Jardim Botânico do

Rio de Janeiro (RB); o do Museu Nacional do Rio de Janeiro (R); o do Parque Nacional do

Itatiaia (ITA), o da Fundação Estadual de Engenharia do Meio Ambiente (GUA) e no

Horto Botânico da Universidade Federal Fluminense.

Diante da extensa área que ocupa o entorno do PNI, foram realizados contatos

preliminares com a população local, visando obter a informação quanto às pessoas mais

versadas em plantas tidas como medicinais.

Optou-se por amostrar as áreas indicadas pelos informantes, depois de

entrevistados, como sendo as utilizadas por eles para extração e manipulação desse recurso

natural. Foi feito o reconhecimento da área, sempre na companhia dos informantes. Pode-

se contar também com o auxílio dos guardas-parque, vez por outra se constituindo eles

próprios em informantes experimentados.

As áreas visitadas compreenderam algumas seções no interior do Parque, parte

baixa e alta, áreas adjacentes que se encontram com relativa proteção ambiental, como a

APA da Serrinha do Alambari e o vale do Aiuruoca e outras com vegetação de transição

que sofrem com a expansão urbana crescente.

Nos trabalhos de campo foram utilizados a observação direta e orientação baseada

em mapas cedidos pelo IBAMA escala 1:50.000 para a área do PNI e localidades do

entorno e do antigo núcleo de colonização de Itatiaia, demonstrando os lotes dos colonos,

além da carta do IBGE para a Região das Agulhas Negras de 1:50.000. Os mapas foram

trabalhados no laboratório de Geoprocessamento de Informações (LAGIEF) do instituto

Estadual de Florestas (IEF). A classificação utilizada para a estrutura da flora se baseou

nos trabalhos de Projeto RADAM BRASIL (BRASIL, op. cit.).

Foram realizadas diversas incursões na parte baixa e alta do Parque e localidades do

entorno, para coleta de plantas e de informações sobre o uso destas plantas e registro

fotográfico.

Algumas vezes, se desenvolveram em trabalho de equipe, dado que se foi para o

campo acompanhado por uma técnica agrícola, nos levantamentos feitos na Serrinha do

Alambari, no município de Resende e em parte do bairro do Campo Alegre, em Itatiaia. Os

informantes contatatos foram considerados munícipes de Itatiaia e assim, englobados nas

micro-regiões: na parte média de Penedo e na parte baixa formada pelos bairros periféricos

ao PNI.

A coleta de informações Etnobotânicas foi baseada em procedimentos de campo

comuns na pesquisa antropológica, como a observação participante (FOOTEWHYTE,

1990; MALINOWSKI, 1990; MARTIN, 1995; ALEXIADES, op. cit.).

Durante a observação participante, os informantes foram acompanhados em suas

atividades rotineiras, para observar e registrar os fatos envolvidos nas mesmas. A

metodologia seguiu PHILLIPS & GENTRY (1993 a e b)

As entrevistas foram abertas ou semi-estruturadas, gravadas e transcritas fielmente

(MARTIN, op. cit.; ALEXIADES, op. cit.). Foram analisadas e extraídos seus

pensamentos com a síntese da entrevista inteira, com pessoas líderes das comunidades

estudadas. Os informantes das “plantas que curam” foram pessoas indicadas pela própria

comunidade como aquelas que se destacam por possuir relevante conhecimento acerca das

mesmas.

Foram entrevistados 16 moradores residentes há mais de 30 anos nas localidades

amostradas. Os entrevistados tinham idades entre 35 e 85 anos. Assim, foram entrevistados

antigos moradores de Penedo, Campo Alegre, Vila Pinheiro e também na Serrinha do

Alambari, município vizinho de Resende.

Para obtenção de informações sobre as espécies foi elaborado um roteiro de

perguntas abertas. Deles procurou-se saber quais plantas nativas eram conhecidas e

utilizadas e quais ervas “de fora” foram ali introduzidas. Buscou-se colher os dados que se

referissem tão exclusivamente ao uso dado às plantas locais para fins medicinais, pela

população residente.

Além disto, foi investigado o contexto sócio-cultural e ambiental das plantas

também através das falas dos informantes (RODRIGUES, op. cit.). Essa abordagem

extrapola a simples coleta, registro e análise dos usos e foi o mais detalhada possível. Foi

interessante apreender a visão de mundo dos informantes entrevistados, diferente de todas

as outras e que poderá ainda possibilitar a elaboração de estudos farmacológicos e

subsidiar políticas de saúde públicas.

A coleta das plantas foi acompanhada pelo informante que as indicou durante a

entrevista. Para cada uma das espécies, tomou-se como parâmetro um raio de abrangência

em torno dos pontos de coleta para prever a possibilidade de novas ocorrências. A partir

desse parâmetro foram plotadas as respectivas manchas, delimitando-se as áreas objeto do

presente estudo.

Aplicamos tanto como possível os preceitos de CROOM (1983) quando descreve

os diversos tópicos a serem abordados em um estudo deste tipo. Elaborou-se um registro

para cada espécie indicada, distribuídos em tabelas, utilizando a divisão sugerida por ele,

como: 1- a planta: nome comum, nome científico, hábitat, forma de vida, espécime-

testemunho; 2- preparação do remédio: coleta, parte da planta utilizada, preparo; 3- terapia:

principal e adjuvante, doença tratada, via de administração.

O material botânico foi coletado, prensado e seco em estufa portátil de campo

(ALEXIADES, op. cit.) e determinado através de consulta bibliográfica (MARTIUS) e

também consultadas obras de Botânica Econômica (PIO CORREA & PENNA, 1926-

1975), bem como publicações avulsas sobre plantas utilizadas em Fitoterapia, na

comparação com exemplares de herbário e por auxílio de especialistas. (Tab. 1).

Tab. 1 – Botânicos que colaboraram na identificação do material coletado.

A nomenclatura botânica utilizada foi fundamentada no Código Internacional de

Nomenclatura Botânica, do Missouri Botanical Garden (Saint Louis) e no KEW

BULLETIN. O material testemunho está sendo incorporado aos acervos dos Herbários do

Museu Nacional do Rio de Janeiro (R) e do Parque Nacional do Itatiaia (ITA).

BOTÂNICO

INSTITUIÇÃO

FAMÍLIA BOTÂNICA

Elsie F. Guimarães

JBRJ

Monimiaceae

Piperaceae

Smilacaeae

Janie Garcia

PGCA-UFF

Caprifoliaceae

Chenopodiaceae

Lauraceae

Leguminosae

Menispermaceae

Rutaceae

Luci de Senna Valle MN-UFRJ Euphorbiaceae

Lúcia D`ávila JBRJ Solanaceae

Luis Jordano JBRJ

Plantaginaceae

Umbelliferae

Verbenaceae

M. do C. Marques JBRJ Polygalaceae

Maria C. Vianna

FEEMA

Lecythidaceae

Labiatae

Logaginaceae

Verbenaceae

Pedro Carauta MN-UFRJ Moraceae

Roberto Esteves UERJ

Compositae

Verbenaceae

Ruy V. Alves MN-UFRJ Cucurbitaceae

IV. RESULTADOS E DISCUSSÃO

IV.1. As áreas de amostragem

Circunstâncias de ordem prática influíram na eleição do PNI como área de estudo,

entre outras a facilidade de acesso àquele Parque Nacional, por mantermos residência em

suas proximidades, e principalmente pelo estreito relacionamento mantido com os

pesquisadores do Centro de Visitantes e com o seu pessoal administrativo e guarda-

parques, esses últimos, profundos conhecedores das características da região e, por isso

mesmo, tendo sido tomados como informantes co-participantes da pesquisa.

A área englobando o PNI e algumas áreas do seu entorno foram identificadas com

base nas informações colhidas diretamente com os informantes, que apontaram as mesmas

como sendo locais usuais para a ocorrência das plantas. Assim, foram levantadas nos

limites do PNI, 17 locais de coleta, entre mata de encosta, mata de altitude e Campo de

Altitude e 8 locais de coleta em áreas do seu entorno, como as localidades de Penedo,

“Paraíso Perdido”, Vila Pinheiro, Campo Alegre (todos no município de Itatiaia) e Serrinha

do Alambari (no município de Resende).(Fig. 2 ).

A decisão de incluí-las nos levantamentos de campo foi influenciada pela

informação colhida, entre muitos antigos moradores da cidade de Itatiaia e junto os

próprios funcionários do PNI, de que eram zonas de usos comuns e freqüentes de produtos

derivados das plantas medicinais. Além disso, tais comunidades estão inseridas em meio de

remanescentes da Mata Atlântica.

Fig. 2 - Carta imagem. Área total do Parque original e ampliada em 1982.

Fig.3

Fig.4

Fig.5

Fig. 3 - Área de ocorrência de medicinais e visitação turística. Parte baixa do

Parque. Fig. 4 - Vista Mirante do Último Adeus. Parte baixa do Parque. Fig. 5 - Área de

ocorrência de plantas medicinais. Parte alta do Parque.

Fig.6

Fig 7

Fig. 6 - Área de ocorrência de medicinais. Vale do Ermitão. Penedo. Entorno do

Parque. Fig. 7 - Vista do entorno do Parque. Bairro Campo Alegre. Área de coleta.

Nas matas de encosta o acesso às locações de coleta de amostras embora mais

trabalhoso resultou no mais fácil, dado o grande numero de trilhas e pela sua menor

declividade, inclusive para uso do próprio informante.

Nas faixas de matas de altitude, as áreas de coleta são de acesso bem mais difícil,

pelo grande emaranhado da vegetação e pelo escarpamento dos terrenos, existindo apenas

incipientes trilhas íngremes em certos trajetos, geralmente apenas percorridas pelos

guardas-parque em suas ações de fiscalização.

Nos Campos de Altitude, o levantamento as áreas de coleta de amostras das plantas

medicinais que tencionávamos fazer foi forçosamente parcial, dado que foi justamente

nessa zona que aconteceu a extensa queimada de julho de 2001, que resultou na destruição

de uma área equivalente a mais de seiscentos hectares (cerca de seis campos de futebol).

Devido a esse incidente, os acessos e trânsitos foram interditados por sete meses, pelos

responsáveis pelo PNI, imediatamente após o incêndio.

Em seu conjunto a área total de estudo formada pelo PNI e áreas do entorno

apresenta a singularidade de abranger zonas de populações com idêntico costume de tratar

a saúde pelo uso de folhas, raízes, etc., das plantas medicinais, mas que apresentam

características de distribuição espacial e organização social diversas. Tal observação foi

evidenciada pela distribuição das áreas de trabalho de campo plotadas em mapa da área

total abrangida neste trabalho (Fig.8).

A compreensão dos espaços geográficos dessas áreas de estudo trouxe importantes

aportes à pesquisa, influindo inclusive na metodologia aplicada e no numero e tipos das

pessoas que atuaram como informantes nas entrevistas.

A escolha do PNI e sua região de entorno como áreas de estudo, atendeu também a

outras injunções. A delimitação da área de amostragem pôde ser efetuada considerando-se,

em primeiro lugar, já haver um conhecimento prévio em termos de ocorrência de fatos ou

fenômenos que se quis investigar. Partiu-se então em busca da confirmação ou não dos

pressupostos ou das hipóteses de trabalho e do “esperado” dos resultados da pesquisa. Em

segundo lugar, foram utilizados como critérios, não somente a indicação dada pelos

informantes sobre os locais de ocorrência de plantas apanhadas e utilizadas por eles

próprios, como também a proximidade umas das outras, influindo na maior facilidade da

difusão dos conhecimentos das plantas medicinais usadas.

Fig. 8 – Mapa de localização das áreas amostradas e pontos de coletas de planta.

IV.2. As comunidades estudadas

Neste trabalho buscou-se colher os dados que se referem tão exclusivamente ao uso

dado às plantas locais para fins medicinais, pela população residente na região de Itatiaia,

considerando como micro-regiões: a parte média de Penedo e as áreas formadas pelos

bairros periféricos ao PNI.

Outras comunidades ocorrentes no entorno, também apontadas pelos informantes,

foram deixadas de lado neste trabalho e poderão vir a constituir trabalhos futuros, como a

existência de produtores de plantas medicinais em escala comercial em Bocaina de Minas

(MG), a experiência do trabalho na implantação de sítios para produção de medicinais pela

Funadação Matutu, em Aiuruoca (MG) e ainda nas áreas do entorno urbanas com a atuação

de “erveiros” das feiras populares, em Resende (RJ) e outros e também na experiência de

alguns médicos que utilizam em suas prescrições as plantas medicinais dentro do sistema

oficial de saúde municipal.

Na área interior do PNI a distribuição espacial da população apresenta um padrão

pontual. O fato se deve às próprias normas de funcionamento e manejo de Parques

Nacionais, que se destinam a fins conservacionistas, permitindo apenas programas de

pesquisas cientificas, de recreação e de educação, sob controle, sendo polêmica a própria

ocupação humana. Tendo o PNI importante função de pesquisa e salvaguarda dos recursos,

dentre outros encargos tem o de vigilância para a preservação da natureza. As residências

ali existentes, na grande maioria já estavam assentadas antes da sua criação, funcionando

como hotéis e sítios de lazer e outras que servem de residências para funcionários.

Fig. 9

Fig. 9 - Abrigo 14, lote 24. Residência de funcionários informantes.

A Serrinha do Alambari, ao Leste, transformada em AÁrea de Preservação

Ambiental (APA) pode ser considerada diferente das outras áreas de amostragem porque se

apresenta com uma fitofisionomia de “povoado” ou “comunidade”, como a existência de

um conjunto de residências concentrado em uma área geográfica delimitada; por seus

moradores apresentam um grau considerável de interação social integrada; c) têm um

sentido de participação comum, de união que não se baseia exclusivamente em laços de

consangüinidade. As pessoas do grupo têm um sentimento de pertencerem a um

determinado lugar e a um determinado grupo humano.

Fig. 10

Fig. 10 - Residentes Informantes na Serrinha do Alambari, Seu Dinarte, D.

Brasilina e D. Orinéia.

A localização das comunidades do entorno do Parque, por estarem próximas ao

limite da Unidade, gera uma série de conflitos de interesses principalmente com o IBAMA,

com relação às áreas disponíveis para a construção, atividades de desbaste e queimadas

para cultivo ou ainda para atividades extrativistas. Nessas populações a agricultura ocorre

de forma incipiente, e além do turismo e do trabalho assalariado junto à prefeitura de

Itatiaia, são poucas as alternativas econômicas para os moradores.

IV.3. As entrevistas

Qualquer membro de uma sociedade, que possua “competência cultural”, pode se

constituir em um informante válido. POSEY (op. cit.) alerta-nos para o fato de que os

informantes podem ser especialistas de uma determinada área de conhecimento dentro de

sua própria cultura e, portanto, devem ser tratados com o mesmo respeito que dispensamos

aos especialistas em nossa própria cultura.

Para CROOM (op. cit.) todos os membros de qualquer cultura que conheçam o

suficiente sobre ela podem atuar de forma satisfatória nas suas expressões habituais. Por

outro lado, se o objetivo específico á avaliar o mais rápido e eficientemente possível a

utilização de espécies para fins medicinais, esta heterogeneidade sublinha a importância de

se procurar selecionar os informantes mais habilitados neste tipo de conhecimento, como

assinalado por PHILIPS & GENTRY (1993b).

Assim, foram ouvidas, principalmente, pessoas identificadas a partir de indicações

dos próprios moradores, pessoas que detém maior conhecimento acerca desta flora

específica. Deles procuramos saber quais plantas nativas eram conhecidas e utilizadas e

quais ervas “de fora” foram ali introduzidas.

Do total de informantes entrevistados de famílias diferentes, 6 são do sexo

masculino e 10 são do sexo feminino. Com relação à idade, os entrevistados apresentaram

idade entre 35 e 85 anos. Cada informante foi entrevistado individualmente, visando à

obtenção de dados sobre o uso de plantas da região. Foram eles: No PNI: Carlos Fernando,

Seu Sebastião Luis da Silva, Sônia, Rita, Marcos Botelho, Jorge Lima, José Rangel,

Liomar, Altair; no Vale do Hermitâo, Penedo, Itatiaia: D. Maria Cândida de Jesus; na

Serrinha do Alambari, Resende: D. Nana, D. Brasilina, Sr. Dinarte e D. Orinéia; no bairro

do Campo Alegre: D. Ana Francisca (natural de Serra Negra), D. Terezinha e D. Lurdinha;

no bairro de Vila Pinheiro, Itatiaia: Seu Sebastião Francisco e Seu Zé da Silva e na Sede do

município de Itatiaia: Seu Orcy.

Fig. 11

Fig. 11 - O informante Seu Barbosa mostrando o sabugueiro, Sambucus nigra.

Fig. 12

Fig. 12 - Informantes Seu Zé e Seu Dito.panacéia, Solanum castaneum.

Fig. 13

Fig. 13 - Informante mostrando o gervão. Stachytarpheta cayennensis.

Fig.14

Fig 14 - Entrevista com a informante D. Nana, Serrinha do Alambari.

Fig. 15

Fig 15 – O informante e guarda-parque José Rangel mostrando as plantas da

marcelinha-amargosa, Compositae e o poejo-do-campo, Cunila galioides

Fig. 16

Fig. 17

Fig. 18

Fig. 16 - Entrevista com o informante Seu Sebastião Luís, em sua casa. Fig. 17 – O

informante guarda-parque Jorge Lima na coleta da alecrim, Baccharis uncinella. Fig. 18 –

O informante guarda-parque Marcos Botelho (Marcão) coletando o cipó-chumbo, Cuscuta

sp.

Fig. 19

Fig. 19 - Excursão para coleta de plantas com Seu Zé da Silva. Parte baixa do

Parque.

O critério de escolha utilizado refletiu a disponibilidade e o interesse em participar

da pesquisa, ao invés da aleatoriedade. Isto, embora tenha limitado os dados do ponto de

vista estatístico não invalidou, no entanto, a representatividade da amostra com relação ao

conhecimento retido pela população em geral, fato este demonstrado por CROOM (op.

cit.).

Nesta seleção das pessoas que atuassem como informantes sobre a ocorrência,

maior ou menor densidade e diversidade de exemplares de espécies de plantas medicinais

do PNI, foram de grande valia as nossas relações de amizade com os vários moradores da

cidade de Itatiaia, que indicaram os “entendidos” nas plantas medicinais mais conhecidas

na região, e com alguns veteranos guardas-parque, que no decorrer de seus exercícios

funcionais se tornaram grandes conhecedores da flora regional.

O registro dos dados coletados, foi feito por meio de anotações respeitando-se a

linguagem própria do entrevistado, alem de fotografias das características do meio

ambiente das áreas de coleta de amostras, dos diferentes tipos de plantas e do informante

em seu dia-a-dia e no auxilio na coleta de amostras. As informações foram, na medida do

possível, transcritas no corpo de dados de cada espécie, na forma em que foi recebida

através do informante.

As posteriores observações das características ecológicas dessas zonas e das

atividades dos seus moradores levou-nos a uma reestruturação dos roteiros de perguntas a

informantes que foi diferente daquela organizada para os informantes do interior do PNI.

Das entrevistas realizadas com os todos os informantes resultaram 53 citações de

receitas de remédios caseiros elaborados a partir, ou não, da associação de plantas. Este

saber lhes foi passado pelos seus pais e avós.

IV.4. O perfil dos informantes

Da seleção feita entre as varias pessoas reconhecidas e as por outrem apontadas

como tendo conhecimentos que poderiam ser úteis para este estudo, resultaram três

diferentes tipos de informantes.

O informante-coletor das plantas medicinais – preparador de remédios, extraídos

das folhas, raízes, caules e demais partes constituintes dessas plantas – vendedor e também

doador desses mesmos fitoterápicos. O representante dessa categoria foi o senhor José da

Silva, indicado por varias pessoas como o principal “entendido” em plantas medicinais da

região. Tem grande liderança como difusor dos conhecimentos da medicina caseira,

extraída das plantas medicinais da região, e procurado por pessoas de todo o município e

de outros vizinhos, etc.

Os Informantes- grandes conhecedores da flora medicinal do PNI. - Os senhores

Marcos Botelho, o Marcão, Altair e José Rangel, todos guardas-parque. Além desta

qualificação já referida os informantes dessas duas categorias são também usuários das

plantas medicinais. No presente estudo, são conceituados como “informantes co-

participantes da pesquisa” pela sua importante contribuição para o presente estudo em

termos das valiosas informações sobre as plantas medicinais, e pela boa vontade em

prestarem auxílio e companhia atuando como guias de algumas excursões às áreas de

trabalho de campo.

Os informantes-exclusivamente usuários foram as demais pessoas qualificadas

como o pessoal administrativo do PNI e das áreas do entorno situados na faixa de mata de

encosta.

Foram feitas perguntas para saber se as florestas têm um significado cultural para

eles e se elas têm o conhecimento biológico “popular” no uso das plantas. Também foram

feitas perguntas para poder classificar essas pessoas como um contingente de indivíduos

pertencentes às chamadas "camadas populares" da sociedade, pessoas de baixa renda, com

pequeno grau de instrução e que trabalham em atividades de baixo retorno financeiro e sem

especialização, como pequenos agricultores, faxineiros, carpinteiros, arrumadeiras e no

caso do presente estudo, trabalhadores nos hotéis no PNI ou em casas de família da cidade.

Porque são as pessoas dessa categoria social que costumam mais usar a medicina caseira.

A distribuição dos fatos investigados foi realizada segundo essas várias abordagens.

Ao longo do desenvolvimento do estudo foi constatado que o aproveitamento biológico

popular no PNI e áreas de entorno é estimulado tanto pelas tradições antigas e correntes do

uso em relação às plantas medicinais pelos moradores, na crença da eficácia do tratamento,

quanto pelo seu poder aquisitivo que lhes inviabiliza a compra das caras drogas alopáticas

("remédios de farmácias") e os impele ao uso da "medicina-de-graça" ofertada pela grande

biodiversidade da vegetação local.

Nenhum informante se utilizava exclusivamente da agricultura de subsistência

estando eles bem inseridos e em articulação para obtenção de mercadorias em “vendinhas”

próximas ou em supermercados nos centros urbanos.

IV.4.1.A figura do Seu Zé da Silva

Não existe na comunidade a figura do curandeiro, embora o Sr. Zé da Silva seja

tido como autoridade local deste assunto e procurado pelas moradores locais e de fora.

[...] o Seu Zé é mais conhecido do que bombril, em qualquer lugar que a senhora

procurar Seu Zé da Silva aqui, acha”. (Seu Noel da mudança)

A observação participante foi facilitada pela relação de grande cordialidade e

interação mútua que se pôde desenvolver com o Sr. Zé da Silva. No intuito de reunir

informações que se relacionassem com o objeto do estudo e que auxiliassem no posterior

trabalho de campo, ele foi visitado por diversas vezes em sua residência, colhendo-se

anotações sobre o seu estilo de vida e as suas relações com seus familiares e moradores da

cidade de Itatiaia.

Fig. 20

Fig. 20 - Remédios fabricados por Seu Zé e apresentados durante entrevista em sua casa.

Entrevistas informais que com ele forneceram dados sobre os métodos que usava no

preparo dos fitoterápicos e sobre como percebia o meio ambiente em que vive e o meio

ambiente da floresta do PNI. O Sr. Zé da Silva receita a planta, explica o preparo e a forma

de tratamento, baseados nos sintomas relatados pelo interessado e para aqueles que não

conhecem a referida planta, ele sai para buscá-la por encomenda.

[...] aí é tudo, é pro Rio, pessoa lá do Parque que me conhece que tem os parentes

no Rio, faço remédio pra tudo isso”. (Seu Zé da Silva)

[...] só faço quando a pessoa encomenda. Agora quando é um remédio que me

custa fazer, eu cobro, quando é remédio que só depende do mato, eu dou de graça [...]

quero ver a pessoa boa [...] ou é chá ou garrafada”. (Seu Zé da Silva)

Fig. 21

Fig. 21 - Seu Noel da mudança, comerciante de Resende, encomendando remédio na casa

do Seu Zé da Silva.

IV.5. A transmissão do conhecimento

O uso das plantas com fins medicinais na região do maciço do Itatiaia é antigo, não

sendo possível traçar-se a origem exata. Embora seja um conhecimento difundido por

todos os moradores mais idosos, verifica-se que ele é fruto do emaranhado cultural de

índios, negros, colonos, turistas, bem como trazido de outras regiões próximas.

“[...] ah, começou porque eu desde menino, eu lidava com negócio de plantas junto

com o meu pai, o meu pai era índio, né? Então ele conhecia tudo quanto era planta, o

negócio dele era de fazenda, essas coisas [...] eu andava junto com ele pelo mato e apanhei

conhecimento das plantas e tudo [...] ele aprendeu lá com o meu avô”. (Seu Zé da Silva)

Muitos cultivam algumas plantas de uso mais difundido ou comercializado. Alguns

quintais apresentam canteiros de ervas medicinais com espécies nativas e exóticas. Poucos

sabem colher “no mato” as plantas tidas como medicinais, porque na maioria, não sabem

reconhecer o habitus da planta, embora saibam como aplicá-la.

Muito do conhecimento das gerações antigas sobre plantas medicinais não tem sido

passado para as gerações mais novas, fato também observado em Itatiaia. Esta perda

progressiva do conhecimento terapêutico popular é semelhante às observações de

BEGOSSI (1998), FIGUEIREDO & alii (1993) e AMOROSO & GÉLY (1988).

LIMA et al. (2000) assinalam que a maior concentração de conhecimento

etnobiológico está nos habitantes na faixa de 51 a 80 anos de idade, nas faixas mais novas

estes conhecimentos estão diluídos.

Esse fato se deve em parte ao maior acesso que a geração atual dispõe a hospitais e

farmácias, que a geração anterior. A geração mais jovem tende a ser mais freqüente nas

visitas a centros médicos e se mostra mais aberta aos tratamentos modernos, que seus pais

e avós.

BEGOSSI (op. cit.) também afirmam que os indivíduos mais velhos demonstram

um conhecimento maior sobre plantas medicinais. A diversidade de plantas utilizadas,

nativas e exóticas, refletem a mistura de cultura européia, africana e do índio brasileiro,

hoje refletido no rural brasileiro. Salienta que o acervo de conhecimento sobre o uso de

plantas não é igualmente distribuído na população e que com a idade, há um acúmulo de

conhecimento. “Há aqueles indivíduos mais capazes intelectualmente, ou mais

interessados, e há, também, o conhecimento que só os diversos especialistas possuem”.

E continua que, o "saber das plantas medicinais" necessita ser resgatado antes que

desapareça, diluindo-se na "cultura de urbanização", devida ao intenso crescimento urbano

sobre as áreas rurais na região.

A existência e a permanência de uma medicina caseira ou popular, nas áreas

pesquisadas, é devida à transmissão dos padrões e valores do conhecimento sobre as

plantas, difundidos entre os membros das populações locais ao longo de gerações e por

meios predominantemente orais (processo de transmissão "boca-a-boca") e auditivos

(processo de "ouvir-falar") foi confirmado.

“[...] sempre, pelo conhecimento da floresta [...] então a gente entendia tudo, então

a gente via uma pessoa sentindo qualquer coisa, né? [...] a gente ensina às vezes aquilo e

aquilo foi alastrando [...] um contando pro outro”. (Seu Zé da Silva)

A transmissão desse conhecimento, dos mais velhos aos seus descendentes se dá

mediante a prática de uso caseiro e pelo cultivo desses vegetais em quintais. Dessa forma

as mulheres têm um papel relevante nas comunidades como guardiães do saber das

propriedades das plantas medicinais e na difusão deste saber aos demais componentes do

grupo familiar. Quando viajam para outras localidades, quase sempre voltam com mudas

de plantas utilizadas como remédio, cedidas por outras moradoras. Seus nomes e receitas

são guardados apenas na memória.

PRANCE (1991) ressalta a importância de se realizar estudos Etnobotânicos não só

entre povos indígenas, mas também entre populações rurais tradicionais. Ele diz que as

populações muitas vezes guardam herança os conhecimentos e procedimentos relativos ao

uso de plantas oriundos de grupos indígenas há muito extintos e que elas são menos

estudadas que os índios.

A definição de Populações Tradicionais está essencialmente ligada à preservação de

valores, de tradições e de culturas. Mas normalmente com o tempo elas passam a sofrer

interferências externas e acabam por incorporar os valores daquelas com que têm contato.

Para DI STASI (op. cit.), “Em sociedades tradicionais, a transmissão oral é o

principal modo pelo qual o conhecimento é perpetuado. Isto acontece normalmente em

sociedades rurais ou indígenas, nas quais o aprendizado é feito pela socialização no interior

do próprio grupo doméstico e de parentesco, sem necessidade de instituições mediadoras”.

No caso do uso de plantas medicinais, é importante saber de onde vem o

conhecimento do uso e se é um conhecimento tradicional, embasado na experiência direta

dos membros da comunidade.

Continua DI STASI (op. cit.) que o conhecimento tradicional acaba se perdendo, na

medida em que a educação formal retira os jovens do convívio com os mais velhos durante

uma parte significativa do tempo e fomenta o seu desinteresse por este saber. Salienta que

este conhecimento local seja muito vulnerável à aculturação, o que é um argumento a favor

de se coletar, o mais rápido possível, o máximo de dados sobre o uso local.

IV.6. As plantas citadas

A Tab. 2 mostra as 81 espécies de plantas medicinais citadas nas entrevistas

realizadas, podendo haver ainda outras com potencial medicinal que não tenham sido

incluídas neste trabalho. Pertencem a cerca de 51 gêneros e 37 famílias botânicas

identificadas. É dado o nome local, o nome científico, a família botânica para cada espécie.

Tabela 2 – Nome local, nome científico e família botânica das plantas citadas.

NOME LOCAL NOME CIENTÍFICO

FAMÍLIA

açoita-cavalo Luehea divaricata Mart. Tiliaceae

alecrim-do-campo Baccaharis uncinella DC. Compositae

alfavacão Labiatae

arnica Solidago chilensis Meyen Compositae

arnica Chionalaena capitata Baker Compositae

arruda Ruta sp. Rutaceae

assa-peixe Vernona polyanthes Less. Compositae

bálsamo Kalanchoe sp. Crassulaceae

barbasco Buddelia brasiliensis Jacq. ex. Spreng. Logaginaceae

bardana-silvestre Campanulaceae

bico-de-papagaio Euphorbia sp. Euphorbiaceae

boldo Plectnanthus sp. Labiatae

butajarra Menispermaceae

cana-do-brejo Costus sp. Costaceae

canela-sassafrás Lauraceae

capoeraba Commelina sp. Commelinaceae

capuchinha-grande Tropaeolum majus Tropaeolaceae

cardo-santo Centaurea sp. Compositae

carqueja Baccahris trimera Less. Compositae

chapéu-de-couro Alismataceae

cipó-cabeludo Mikania hirsutissima DC. Compositae

cipó-salsa-mandioca Smilax sp. Smilacaceae

cipó-salsaparrilha Smilax mucosa Toledo Smilacaceae

cipó-sexta-feira Calea pinnatifida Less. Compositae

cipó-chumbo Cuscuta sp. Cuscutaceae

cipó-prata Menispermaceae

citronela Cymbopogon sp. Cyperaceae

couve (rosa) Brassica sp. Cruciferae

elevante Herperozygis myrtoides Labiatae

embaúba Cecropia cf. catarinensis Cuatrec. Moraceae

erva-celidônia Labiatae

erva-cidreira Labiatae

erva- de-s. joão Eupatorum s. l. chromolaena var. maximilianii (Schrader ex.

DC.) R.M.King&H.

Compositae

erva-lanceta Roupala sp. Proteaceae

erva-moura Solanum americana (Tourn.) L. Solanaceae

erva-terrestre Labiatae

erva-de-bicho Polygonum sp. Polygonaceae

erva-de-coelho Solanaceae

erva-de-macaé Leonorus sibiricus L. Labiatae

erva-de-sta.maria Chenopodium sp. Chenopodiaceae

eucalipto Eucaliptus sp. Myrtaceae

fumo-bravo Solanaceae

gelol Polygala paniculata Less. Polygalaceae

gervão Stachytarpheta cayennensis Schau (L.C.Rich) Vahl Verbenaceae

graviola Annona sp. Annonaceae

guaco Mikania glomerata Spreng. Compositae

guaco Mikania laevigata Sch. Bip. ex. Baker Compositae

guandu Cajanus indicus Spreng. Leguminosae

hortelã-do-mato Labiatae

isôpe Polygonum sp. Polygonaceae

jaborandi Piper cernuum Vell. Piperaceae

jaborandi Piper hispidum Sw. Piperaceae

jaborandi Piper mollicomum Kunth. Piperaceae

jurubeba Solanum torvum Sw. Solanaceae

levante Labiatae

limãozinho Siparuma sp. Monimiaceae

mãe-boa Curcubitaceae

manjerona Labiatae

marcelinha-amargosa Compositae

mastruz Apium sp. Labiatae

mata-pasto Centella asiática L. Urban Umbeliferae

melão-de-s. caetano Momordica charantia L. Cucurbitaceae

orelha-de-burro Lepechinia speciosa A. St. Hil. Labiatae

pacová Renealmia chrysotricha Petersen Zingiberaceae

panacéia Solanum castaneum Carvalho Solanaceae

pata-de-vaca Bauhinia sp. Leguminosa

picão Bidens pilosa L. Compositae

picão-roxo Bidens sp. Compositae

pitanga Eugenia uniflora Berg. Myrtaceae

poejo Polygala campestris Gardner Polygalaceae

poejo-do-campo Cunila galioides Benth. Labiatae

quebra-pedra Phyllanthus sp. Euphorbiaceae

rosa-branca Rosa sp. Rosaceae

sabugueiro Sambucus nigra L. Caprifoliaceae

saia-branca Solanaceae

sálvia Salvia sp. Laminaceae

taiuiá Cayaponia sp. Curcubitaceae

tanchagem Plantago tomentosa Lam. Plantaginaceae

tanchagem Plantago tomentosa cf. hirtella Kunth Plantaginaceae

urtigão Piper sp. Piperaceae

vassourinha Croton lundianus (Didr.)Müll.Arg. Euphorbiaceae

Fig. 22

Fig. 22 - jaborandi. Piper mollicomum.Parte baixa do Parque.

Fig. 23

Fig. 23 – cipó-salsaparrilha. Smilax mucosa. Parte baixa do Parque.

Fig. 24

Fig. 24 – chapéu-de-couro. Alismataceae, espontânea. Área do entorno.

Fig. 25

Fig. 25 – tanchagem. Plantago tomentosa cf. hirtella.

Fig. 26

Fig. 27

Fig. 28

Fig .26 - Espontânea conhecida por gelol. Popygala paniculata. Fig.27 – Detalhe

da inflorescência utilizada da embaúba. Cecropia cf. catarinensis. Fig. 28 – Plantas de

marcelinha-amargosa, Compositae e alecrim-do-campo, Bacharis uncinella.

Fig. 29

Fig. 29 – Foto mostrando o alecrim, Baccharis uncinella e carqueja, Bacharis

trimera.

Fig. 30

Fig. 30 – Detalhe da planta orelha-de-burro, Lepechinia speciosa. Parte Alta do

Parque.

30 Fig. 31

Fig. 31 – A planta do poejo (manjerona), Cunila galioides.

Algumas famílias destacam-se como mais representativas em número de espécies

citadas, foram elas: as famílias Compositae e Labiatae, com 14 e 13 espécies

respectivamente, seguidas de Solanaceae (6), Piperaceae (4). Com 3 espécies foram

encontradas duas famílias: Curcubitaceae e Euphorbiaceae. Com duas espécies foram

encontradas 6 famílias: Leguminosae, Myrtaceae, Plantaginaceae, Polygalaceae,

Polygonaceae e Smilacaceae. As demais 25 famílias estão representadas por apenas uma

espécie (Fig. 32).

Famílias com 1 espécie

Compositae

Labiatae

Famílias com 2 espécies

Solanaceae

Piperaceae

Euphorbiaceae

Cucurbitaceae

Fig. 32 – Gráfico de freqüência de citações para cada família botânica.

A Tab. 3 e Fig. 33 mostram que as plantas cultivadas representam 42 % das

espécies utilizadas. A maior representatividade em Itatiaia deve-se, às espontâneas estando

estas divididas em nativas silvestres, com 58 %, seguidas pelas exóticas cultivadas, com 29

% e pelas nativas cultivadas, com 13 %. As espécies espontâneas se encontram em sua

maioria na orla das matas, clareiras e picadas abertas na mata, e nas áreas de entorno já

bastante alteradas, sendo coletadas em excursões próprias, quando o conhecedor da planta

vai buscá-la para o preparo de um certo medicamento. Tal resultado é bem próximo do

encontrado por AMOROSO & GÉLY (op. cit.) para o índice de plantas cultivadas

utilizadas que chegava a 50%.

Tab. 3 - Locais de coleta, Habitat e Habitus das espécies citadas.

NOME LOCAL ZONA ECOLÓGICA HABITAT HABITUS

açoita-cavalo Parte baixa Espontânea Arbustiva

alecrim-do-campo Planalto Espontânea Herbácea

alfavacão Entorno Cultivada Herbácea

arnica Parte baixa Cultivada Herbácea

arnica Parte baixa Espontânea Herbácea

arruda Entorno Cultivada Herbácea

assa-peixe Parte baixa Espontânea Arbustiva

bálsamo Entorno Cultivada Herbácea

barbasco Parte baixa Cultivada Herbácea

bardana-silvestre Planalto Espontânea Herbácea

bico-de-papagaio Parte baixa Cultivada Arbustiva

boldo Parte baixa Cultivada Herbácea

butajarra Parte baixa Espontânea Herbácea

cana-do-brejo Parte baixa Espontânea Arbustiva

canela-sassafrás Entorno Espontânea Arbórea

capoeraba Parte baixa Espontânea Herbácea

capuchinha-grande Entorno Cultivada Herbácea

cardo-santo Entorno Cultivada Herbácea

carqueja Planalto Espontânea Herbácea

chapéu-de-couro Parte baixa Espontânea Herbácea

cipó-cabeludo Parte baixa Espontânea Liana

cipó-salsa-mandioca Entorno Espontânea Liana

cipó-salsaparrilha Entorno Espontânea Liana

cipó-sexta-feira Parte baixa Espontânea Liana

cipó-chumbo Planalto Espontânea Liana

cipó-prata Parte baixa Espontânea Liana

citronela Entorno Cultivada Herbácea

couve (rosa) Entorno Cultivada Herbácea

elevante Planalto Cultivada Herbácea

embaúba Entorno Espontânea Arbórea

erva-celidônia Parte baixa Espontânea Herbácea

erva-cidreira Entorno Cultivada Arbustiva

erva- de-S. João Parte baixa Espontânea Herbácea

erva-lanceta Planalto Espontânea Herbácea

erva-moura Entorno Cultivada Herbácea

erva-terrestre Entorno Cultivada Herbácea

erva-de-bicho Entorno Espontânea Herbácea

erva-de-coelho Parte baixa Cultivada Herbácea

erva-de-macaé Parte baixa Cultivada Herbácea

erva-de-Sta.Maria Parte baixa Cultivada Herbácea

eucalipto Entorno Espontânea Arbórea

fumo-bravo Parte baixa Espontânea Herbácea

gelol Entorno Cultivada Herbácea

gervão Parte baixa Espontânea Herbácea

graviola Entorno Cultivada Arbórea

guaco Entorno Cultivada Trepadeira

guandu Entorno Cultivada Arbórea

hortelã-do-mato Parte baixa Espontânea Herbácea

isôpe Entorno Cultivada Herbácea

jaborandi Parte baixa Espontânea Arbustiva

jurubeba Parte baixa Espontânea Arbustiva

levante Entorno Cultivada Herbácea

limãozinho Parte baixa Espontânea Arbustiva

mãe-boa Parte baixa Espontânea Herbácea

manjerona Planalto Espontânea Herbácea

marcelinha-amargosa Planalto Espontânea Herbácea

mastruz Entorno Cultivada Herbácea

mata-pasto Parte baixa Espontânea Herbácea

melão-de-s. caetano Planalto Espontânea Herbácea

orelha-de-burro Planalto Espontânea Herbácea

pacová Entorno Espontânea Arbustiva

panacéia Entorno Espontânea Arbórea

pata-de-vaca Parte baixa Espontânea Arbórea

picão Entorno Espontânea Herbácea

picão roxo Entorno Espontânea Herbácea

pitanga Entorno Cultivada Arbórea

poejo Planalto Espontânea Herbácea

poejo-do-campo Planalto Espontânea Herbácea

quebra-pedra Parte baixa Espontânea Herbácea

rosa-branca Entorno Cultivada Herbácea

sabugueiro Entorno Cultivada Arbórea

saia-branca Parte baixa Cultivada Herbácea

sálvia Entorno Cultivada Herbácea

taiuiá Parte baixa Espontânea Arbustiva

tanchagem Entorno Espontânea Herbácea

tanchagem Parte baixa Espontânea Herbácea

urtigão Parte baixa Espontânea Arbórea

vassourinha Parte baixa Espontânea Herbácea

58%

13%

29%

Nativas Silvestres Nativas Cultivadas Exóticas cultivadas

Fig. 33 - Gráfico de freqüência de Habitats encontrados.

Apesar de muitas plantas citadas como medicinais serem introduzidas, outras tantas

são nativas, refletindo o conhecimento das populações à respeito da flora local, o que

indica o alto grau de adaptação das mesmas ao ambiente.

Conquanto as ervas sejam as formas mais bem representadas com 51 espécies, o

número de arbustos utilizados é também alto com 11 espécies. Segue-se as árvores com 10

espécies e as lianas e trepadeiras com 8 espécies, indicando que plantas de todos os estratos

da vegetação são utilizadas para diversos fins. Desta forma a freqüência de habitus mais

encontrado para as espécies neste levantamento foi herbáceo (64%), seguido do arbustivo

(14%), arbóreo (12%), Lianas e trepadeira (10%), o que revela a Tab. 3 e Fig. 34.

12%

64%

14%

10%

Arbórea Herbácea

Arbustiva Lianas e Trepadeiras

Fig. 34 - Gráfico de freqüência de Habitus encontrados.

IV.7. As doenças mais difundidas

O grupo estudado identifica as doenças através de seus sintomas principais,

apresentando grande capacidade de observação e dedução, reconhecendo diferentes plantas

para as diferentes doenças. Foram levantados 54 diferentes usos para as plantas, como para

“depurativo do sangue”, para reumatismo , para os rins, para contusão, e assim por diante,

como se vê na Tab. 4.

Tab. 4 - Nome local, indicações, partes usadas e formas de preparo das espécies citadas.

NOME LOCAL INDICAÇÕES PARTE USADA FORMA DE PREPARO / USO

açoita-cavalo Ácido úrico, rachadura de pé, varizes

grossas

Folha Banho

alecrim-do-campo Afastar maus espíritos Ramo Chá, como vassouras

alfavacão Tosse Folha Chá

arnica Contusão Flor e folha Macerada no álcool, banho

arnica Contusão, quebradura, ajuda a cicatrizar Ramo com flor Emplastro

arruda Infecção nos olhos Folhas novas Chá, sumo com sal

assa-peixe Pneumonia Folha Chá

bálsamo Cicatrizante Folha Chá

barbasco Catarro no peito, gripe Raiz Xarope

bardana-silvestre Rins Folha Chá

bico-de-papagaio Gripe, catarro Folhas Chá, sumo

boldo Mal estar, gripe Folha Macerado com água

butajarra Estômago, Inflamação, intestino Cipó Chá com casca

cana-do-brejo Rins Folha Chá

canela-sassafrás Resfriado, sangue fraco Casca Chá, xarope

capoeraba Dores Toda a planta Chá, banho

capuchinha-grande Coração Ramo Chá

cardo-santo Estômago Folha Xarope

carqueja Para emagrecer, estômago Ramo Chá

chapéu-de-couro Depurativo do sangue, rins Folha Chá

cipó-cabeludo Rins Cipó Chá

cipó-salsa-mandioca Depurativo do sangue Cipó Macerado no vinho com cipó salsaparrilha

cipó-salsaparrilha Depurativo do sangue Batata (raiz) Macerar no vinho com cipó salsa-mandioca

cipó-sexta-feira Estômago, enjôo, dor de barriga Cipó Chá

cipó-chumbo Depurativo do sangue Toda a planta Chá ralo, sumo

cipó-prata Rins, feminine Toda a planta Chá, banho

citronela Repelente Ramo Queima

couve (rosa) Estômago Folha Sumo

elevante Intestino Ramo Chá

embaúba Reumatismo, pressão alta Boneca (folhas novas) Chá

erva-celidônia Gastrite, úlcera, Infecção, úlcera,

bronquite

Folha Chá

erva-cidreira Dores de cabeça Folha Chá

erva-de-s. joão Congestão, dor, gripe Toda a planta Chá com sal

erva-lanceta Furúnculo, ubre de vacas Toda a planta Emplastro com angu

erva-moura Herpes, aftas Fruto Bochecho

erva-terrestre Resfriado, tosse Fruto Chá

erva-de-bicho Urticária Fruto Banho

erva-de-coelho Infecção Toda a planta Banho, sumo, compressa

erva-de-macaé Má digestão Folha Chá

erva-de-sta.maria Vermes Ramo Chá

eucalipto Dor de cabeça, arroto Folha Chá

fumo-bravo Resfriado antigo Folha Chá

gelol Contusão Ramo Chá

gervão Desencatarrar Folha Chá

graviola Câncer, diabetes Fruto Chá

guaco Calmante Folha Chá

guaco Resfriado Folha Chá

guandu Dor de dente Folha Bochecho

hortelã-do-mato Dores intestinais Toda a planta Chá, banho

isôpe Prisão de ventre, estômago, arroto Folha Chá

jaborandi Couro cabeludo Folha Chá

jurubeba Fígado Folha Chá

levante Intestino Ramo Chá

limãozinho Resfriado Ramo Chá, xarope

mãe-boa Fígado, rins Folha Chá

manjerona Pulmão Folha Chá, xarope

marcelinha-amargosa Asma, bronquite Flor e folha Chá

mastruz Pneumonia, contusão Folha Chá

mata pasto Sarna, coceira Toda a planta Banho

melão-de-s. caetano Garganta, Infecção, torcicolo Ramo Compressa, emplastro

orelha-de-burro Tontura, dores reumáticas, resfriado Folha Chá

pacová Reumatismo, estômago, coração Fruto Chá, fruto amassado

panacéia Sangue, fígado, rim Folha Chá

pata-de-vaca Diabetes Folha Chá

picão Hepatite, anemia, sangue fraco Toda a planta Chá

picão-roxo Icterícea Folha Chá

pitanga Diarréia, luxação Raiz Fricção

poejo Dores locais Ramo Chá

poejo-do-campo Gripe Ramo Chá

quebra-pedra Rins Ramo Chá

rosa-branca Coceira, pele Flor Banho

sabugueiro Sarampo, reumatismo Folha Chá

saia-branca Problemas femininos Folha Chá

sálvia Alergia, Inflamações Ramo Chá

taiuiá Estômago, má digestão Cipó Chá amargo

tanchagem Garganta, Inflamação, intestino, sangue,

corpo todo

Toda a planta Chá, banho

tanchagem Cicatrizante, males do estômago,

cicatrizante de úlcera

Raiz e folha Chá, compressa

urtigão Reumatismo Raiz Chá

vassourinha Inchação, dor Toda a planta Chá, banho

Muitas vezes uma mesma espécie vegetal é utilizada localmente para diversos fins.

As diversas espécies citadas podem ainda contribuir para tratar um mesma doença ou

sintoma, como se vê na na Tab. 4 e na Fig. 35, onde procuramos demonstrar para cada

doença relatada o percentual de freqüência de citações das espécies de plantas.

Foram organizados seis grupos, a saber: grupo 1 – seis espécies citadas para

depurativo do sangue; grupo 2 – cinco espécies citadas para reumatismo e rins; grupo 3 –

quatro espécies para contusão, dores, fígado, gripe e resfriado; grupo 4 – três espécies

citadas couro cabeludo, desencatarrar, estômago, estômago (indigestão) e inflamações;

grupo 5 – duas espécies citadas para calmante, cicatrizante, dor de cabeça,

estômago(infecção), inflamação da garganta, intestino, pneumonia, tosse e grupo 6 –

apenas uma espécie citada para as demais sintomas de doenças.

28%

24%

19%

14%

10%

Grupo 1

Grupo 2

Grupo 3

Grupo 4

Grupo 5

Demais

Fig.35 - Gráfico de freqüência de citações para as categorias de uso.

A Fig. 36 mostra ainda, que todas as partes das plantas são empregadas no

preparo dos remédios caseiros: raiz, caule, ramo, caule, casca, folha, flor, fruto e toda a

planta. As folhas são mais utilizadas (45 % das indicações), e em seguida vem, bem

abaixo, o uso da planta toda (13%); o ramo (18%); os frutos, as raízes e os cipós (incluindo

os caules) (6%); a flor (5%) e, por último a casca (2%). O grande uso das folhas e outras

partes aéreas provavelmente se deve à facilidade de acesso às mesmas e ao dano reduzido

causado à planta, podendo o mesmo pé voltar a fornecer material para a elaboração dos

medicamentos.

10%

20%

30%

40%

50%

60%

Folha

Ramo

Flor

Raíz

Caule

Casca

Fruto

Toda a Planta

Fig. 36 – Gráfico de freqüência de citações das partes usadas.

Observa-se na Fig. 37, o emprego de chá (63%), banhos tópicos (11%), emplastro

e xarope (5%). Em menor freqüência, usa-se o sumo (5%), seguido do macerado e da

fricção (3%), do bochecho (2%) e queima ou vassoura (1%).

É comum observar-se o uso combinado de plantas, principalmente no tratamento

das afecções respiratórias. O uso da planta simples, porém, é de forma geral o mais

utilizado. A aplicação dos medicamentos por via tópica é grande e bem difundida. Um

estudo cuidadoso dos procedimentos de administração e das razões porque se ministram

determinadas preparações para determinados fins seria muito útil para a compreensão do

sistema de saúde do camponês e a implantação de programas de saúde mais eficientes.

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

Chá

Banho

Emplastro

Xarope

Macerado

Sumo

Queima

Bochecho

Fricção

Vassouras

Fig. 37 – Gráfico de freqüência de citações de formas de preparos.

IV.8. A medicina utilizada por eles

Nosso trabalho reforça a exposição de DI STASI (op. cit.) quando diz que uma

grande parte das sociedades tradicionais está, em alguma medida, exposta às influências da

medicina ocidental moderna. Segundo o autor, isto não destrói os esquemas explicativos

preexistentes, mas acrescenta novas possibilidades a estes recursos. Isto não a coexistirem

sem conflito, para aclarar o mesmo episódio de doença. A causa aparente pode ser

naturalística, enquanto a causa última pode ser social ou sobrenatural. Desta forma, o

doente tanto aceita a explicação da medicina ortodoxa, como a dos especialistas que lhe

são culturalmente mais próximos, e coerentemente, segue as prescrições de ambos”.

As nossas hipóteses que os moradores das comunidades do entorno do PNI

desenvolveriam um sistema de medicina tradicional utilizado, foi totalmente confirmado,

inclusive na fala do Seu Zé.

“[...] Seu Zé conhece tudo que é remédio [...] conhece, me arrumou outra vez, foi a

butajarra, pra diabetes [...] erva da lua pra banhar a cabeça, [...] é eu to com um

problema, como fala [...] labirintite [...] tem reza também”. (Seu Noel da mudança)

“[...] não, muita gente, eu nem conheço, o sujeito vem aí, eu não conheço, ele fala

o remédio, diz o que ta sentindo, e aí eu digo, é esse aqui. Se ele qué que eu faça uma

garrafada, eu faço”. (Seu Zé da Silva)

“[...] aqui na Vila Pinheiro tem muita pessoa curado aí, né? Curado que eu faço

remédio pra ele. Tem o General Monteiro, que é o médico do Exército, mas quem faz

remédio pra ele, pra tratamento sou eu e muitos aí”. (Seu Zé da Silva)

Igualmente foi constatado que a existência e a permanência da medicina caseira ou

popular nas áreas de estudo, é devida à transmissão verbal dos padrões e valores do

conhecimento das plantas medicinais entre os membros residentes, e que esta medicina,

nas áreas de estudo é uma expressão cultural dessas mesmas pessoas.

Cada doença tem seu tratamento específico, baseado em experiências anteriores. A

medicina tradicional está representada pelos conhecimentos acumulados ao longo de

gerações, através da intuição e de experiências cotidianas, onde o uso freqüente leva a crer

no potencial farmacológico dos mesmos.

Boa parte da população tem alguma planta medicinal cultivada em suas hortas

domésticas, para qualquer eventualidade. As ervas aromáticas e condimentares, além de

fazerem parte no preparo dos alimentos, com aroma, sabor ou aspecto agradável, ajudam

na conservação de outros produtos.

Com relação ao uso dessas plantas, verificou-se que indivíduos do sexo feminino,

que em geral estão envolvidos no preparo dos remédios, e de maior idade, que estão em

contato por mais tempo com a vegetação, é quem mais conhecem as plantas, igualmente

assinalado por FIGUEIREDO & alii. (1995).

IV.9. A percepção dos recursos e diversidade de uso das plantas

Os resultados demonstram que as populações estudadas apresentam algum tipo de

classificação, evidenciada pelo reconhecimento das formas de vida diferenciadas das

plantas. Neste estudo, contudo, não foi possível determinar maior hierarquização dessa

classificação a partir das coletas realizadas.

“[...]ele conhecia também (plantas da Amazônia) porque as plantas que tem lá tem

aqui, né? É que cada lugar dá um nome, é um jeito, eu por exemplo sou mateiro aqui do

Parque, mas se for pra esses lugar, eu já tenho que conhecer pela veia a madeira, mas

pelas folhas eu já não conheço conforme eles são mateiro lá também, eles vem pra cá só

vão conhecer a madeira pela veia se não não conhece. Porque muda lá também, o jeito, a

qualidade.” (Seu Zé da Silva)

De acordo com a Tab. 3 e Fig. 33, as três zonas ecológicas (Parte Baixa, Planalto e

Entorno) diferenciadas pelas populações são adequadas ao que FRECCHIONE et al.

(1989) define como unidade de recursos. Desta forma, quando indivíduos de uma das

populações necessitam determinado tipo de recurso, eles serão buscados na zona ecológica

apropriada. Esta constatação remete-nos a questão da conservação ambiental, uma vez que

conhecendo os locais em que determinados recursos ocorrem, o risco de degradação

ambiental é diminuído.

Outro resultado do presente estudo foi o de que o uso das plantas medicinais pelos

informantes residentes nas áreas do PNI e do seu entorno está diretamente ligado ao modo

com que os membros dessa mesma população percebem o seu meio ambiente. A cobertura

vegetal das zonas em que vivem é, para essas pessoas, elemento fundamental para o seu

estilo de vida, uma vez que "pensam" ou "encaram" as matas do PNI e os remanescentes da

mata do entorno do PNI como verdadeiras "farmácias-vivas" indispensáveis à sua própria

sobrevivência.

A nosso ver, a importância do conhecimento empírico está plenamente

demonstrada por AMOROSO (op. cit.), que assim se expressou: “Toda sociedade humana

acumula um acervo de informações sobre o ambiente que a cerca, que vai lhe possibilitar

interagir com ele para prover suas necessidades de sobrevivência. Neste acervo, inscreve-

se o conhecimento relativo ao mundo vegetal com o qual estas sociedades estão em

contato”.

A exploração de recursos vegetais por parte das populações estudadas da Mata

Atlântica é muito intensa, especialmente no que se refere ao uso de plantas medicinais.

Segundo CLEMENT (1988), mais de 10.000 espécies vegetais são classificadas como

mágicas, medicinais ou tecnológicas. Contudo, esta é apenas uma das estimativas sobre

espécies úteis e como no caso da diversidade biológica, muitas outras estimativas são

apresentadas na literatura científica (SCHULTES, 1984).

O número de famílias botânicas obtidas neste trabalho à partir dos questionários,

mostra que a diversidade de uso de plantas está relacionada à diversidade biológica

encontrada para a vegetação de Mata Atlântica. Em geral, em estudos florísticos há o

predomínio de determinadas famílias. São exemplos, os gêneros e espécies de Myrtaceae e

Lauraceae sendo predominantes em regiões de Mata Atlântica (LEITÃO-FILHO, 1982 e

1987). Para este estudo, na mesma área de interesse, porém de feição Etnobotânica, o que

se evidenciou foi o predomínio das famílias Compositae e Labiatae e selecionadas para

larga utilização de forma empírica ou por transmissão dos conhecimentos e valores.

Lima et al. (op. cit.) afirmam que quanto maior a diversidade de plantas

empregadas por uma população, mais significativo é o seu conhecimento Etnobotânico e

em geral se relacionam às áreas relativamente bem conservadas.

No Brasil, os povos indígenas e sociedades tradicionais não indígenas habitam

ambientes diversificados no aspecto farmacológico. A conservação deste recurso vincula-

se e beneficia-se da preservação do conhecimento sobre seus usos.

A exploração de ambientes naturais para obtenção de plantas medicinais vai

depender do livre acesso a estes ambientes, bem como do seu grau de integridade.

Nos últimos anos, houve um aumento expressivo no uso de ervas e outras plantas

medicinais e que, apesar do assunto vir recebendo ampla cobertura na imprensa, ainda é

grande o número de publicações leigas, muitas vezes não críticas e não comprovadas. Nas

publicações da Organização Mundial de Saúde é sempre possível encontrar recomendações

para que seja garantida a segurança do uso de plantas medicinais e remédios derivados

delas, com medidas eficazes de controle e esforço em informar o público e na educação

profissional.

A alta diversidade na utilização de plantas por parte das populações estudadas

sugere a capacidade de manejo sustentado da Mata Atlântica por essas populações, com

grandes possibilidades de implantação de atividades extrativistas, especialmente o cultivo

de plantas medicinais. Não foi verificado por parte dos que praticam a coleta das plantas

medicinais um sistema de atividade que se constitua num extrativismo intenso prejudicial à

conservação da natureza.

Considerando que estas áreas têm proporções bem menores nas regiões de Mata

Atlântica, ainda assim esta experiência poderia ser utilizada como uma possibilidade a ser

implementada junto às populações da Mata Atlântica, com pequeno impacto na

conservação florística e estrutural da vegetação.

PETERS (1992) em seu trabalho sobre os sistemas extrativistas ressalta as

possibilidades de manejo com técnicas bastante simples, como o transplante de plântulas

ou dispersão de sementes para áreas adjacentes. As diversas espécies coletadas, ou ainda

espécies nativas que são cultivadas em quintais, para fins alimentares sugerem

possibilidades extrativistas e de cultivo para essas populações.

V. CONCLUSÕES

Sendo um estudo acadêmico, os resultados da dissertação podem vir a ser

apropriados pelo interesse privado. Imaginou-se relacionar ou listar as plantas

inventariadas, mas não “endereçá-las” efetivamente para proteger este recurso, ainda mais

se tratando de plantas que também ocorrem dentro da área de uma Unidade de

Conservação.

A metodologia usada foi proveitosa em termos de registros de observações locais e

de entrevistas. Foram confirmadas as hipóteses de que toda a área pesquisada é

caracterizada por uma grande riqueza em plantas medicinais.

A ocorrência atual dessas plantas é maior na área do Parque em razão de sua

proteção por lei e comparativamente menor nas áreas a ele vizinhas, porém ainda bastante

significativa. À derrubada das matas e sua substituição por pastagens e ao avanço da

urbanização estaria ligada uma diminuição na ocorrência das plantas medicinais nas áreas

do entorno levando a uma modificação cultural pela perda ao longo do tempo dos costumes

tradicionais.

O "saber" das diversas comunidades sobre o assunto é comum. Tal "saber" é antigo,

o que se pode depreender das entrevistas. Contribuem também para esta proporção os

hábitos herdados dos parentes mais velhos. Os informantes, cujo perfil etário é em geral de

idosos ou de média idade, encontram dificuldades para passar o seu saber através das

gerações, em tradição oral.

O uso popular das plantas medicinais suplanta o uso dos "remédios de farmácia" e é

diretamente proporcional ao nível econômico da população entrevistada. Pode-se concluir

que essas pessoas que sabem "onde" estão as plantas e "como" devem ser coletadas, estão

contribuindo para a preservação da biodiversidade do PNI e suas áreas de Entorno, por este

conhecimento estar restrito a alguns poucos. Nas zonas investigadas no Entorno do PNI, o

fabrico dos remédios extraídos das plantas medicinais e a sua venda são mesmo

recomendados para a sustentação econômica dos seus moradores.

Um estudo Etnobotânico mais aprofundado do PNI demandaria um tempo muito

superior àquele de que dispomos para a sua investigação. Sugerimos que cada uma das

áreas de amostragem daria por si própria uma pesquisa em separado sobre o assunto da

Etnobotânica, graças à riqueza de informações que contêm. Assim, este campo de trabalho

e o assunto investigado não foram de modo algum esgotados..

Considerando que os países pioneiros na criação de unidades de conservação

estabeleceram a tradição de que dentro das mesmas não cabia a presença do ser humano.

Porém, a situação encontrada em países em desenvolvimento, como o Brasil, obriga-se a

examinar com maior profundidade a relação entre o homem e o meio em tais áreas.

Para entender melhor a questão das populações tradicionais é fundamental entender

que sua cultura está intimamente relacionada com a natureza e com a estratégia adotada

para o uso e manejo dos recursos naturais. Sendo esse conhecimento transferido de geração

em geração, a coleta das plantas reputadas regionalmente como medicinais não tem

depredado a flora, em virtude do modo como ela vem sendo realizada.

Essas populações têm relação profunda com o ambiente em que vivem, porque dele

são extremamente dependentes. Seu modo de vida define-se por seu trabalho autônomo,

por sua relação com a natureza e pelo conhecimento que conservam através da tradição.

A relação entre as populações tradicionais e o meio ambiente é positiva quando há

possibilidade de manter-se o progresso humano, de maneira permanente até um futuro

longínquo. Trata-se, portanto, de apoiar e assegurar um desenvolvimento econômico

sustentável.

O desenvolvimento destes projetos exige em primeiro lugar a organização social

das populações para que o processo seja plenamente participativo e as comunidades

estejam engajadas e responsáveis pela conservação dos recursos naturais nas áreas em que

vivem.

As populações locais, utilizando a educação ambiental, podem estar engajadas em

três atividades fundamentais para a proteção do meio ambiente: o Monitoramento

Ambiental, o Manejo e na Fiscalização.

Nas últimas décadas a criação de Parques e Reservas tem sido uma das principais

estratégias para a conservação da natureza. Na realidade, essas áreas, conhecidas como

Unidades de Conservação, se colocam como ilhas de preservação de grande beleza cênica.

A legislação brasileira que cria os parques e reservas em áreas já ocupadas com

populações tradicionais prevê a transferência dessas pessoas, gerando conflitos graves e

causando uma série de problemas éticos, sociais, econômicos, políticos e culturais.

V.1. Recomendações Finais

Esperamos que a publicação do presente trabalho contribua com elementos

científicos inéditos e que esses resultados sirvam para subsidiar a formulação de políticas

locais de saúde públicas (municípios envolvidos na área pesquisada).

No Monitoramento Ambiental, as pessoas que moram no local, desde que

capacitadas, são as mais indicadas para acompanhar o que está acontecendo com o meio no

qual vivem.

É legítimo também que atuem eles próprios como fiscais dessas áreas, uma vez que

eles vivem de tais recursos. Experiências muito positivas estão sendo feitas, como na APA

da Serrinha do Alambari, Resende/RJ.

São medidas aconselháveis já apontadas também em outros trabalhos e que podem

ser desenvolvidas na região estudada:

- Criar mais áreas protegidas como Parques e Reservas, preservando o habitat

natural das espécies selvagens;

- Respeitar e preservar os povos que vivem em florestas ou em outras áreas

naturais, sobretudo respeitando as culturas nativas;

- Regulamentar o desmatamento e a caça e proibi-los totalmente;

- Regulamentar o uso do “banco genético” das espécies biológicas, de forma a

proteger a biodiversidade;

- Apoiar organizações não-governamentais que trabalham para a preservação da

biodiversidade;

- Apoiar a formação de pessoal para pesquisa em Etnobotânica dentro da

comunidade científica e a formação de equipes com o pessoal de dentro da comunidade,

interessados na preservação da flora local e do conhecimento tradicional;

- Formar grupos em que os estudantes universitários trabalhassem em colaboração

com os jovens do local na coleta de informações etnobotânicas entre os mais velhos.. A

idéia é, portanto, revitalizar e valorizar o saber local com os jovens, que são os primeiros a

abandona-lo em favor de ideologias externas. A partir daí, podem-se desenhar linhas de

ação em várias direções, com a participação da comunidade na gestão dos recursos

terapêuticos;

- Fazer cumprir a legislação ambiental vigente.

Algumas medidas práticas podem incluir o cultivo agronômico in loco de espécies

nativas medicinais para comercialização. A otimização do receituário, o preparo e

posologia dos “remédios de planta” (baseando-se nos resultados de pesquisas

farmacológicas e de ensaios clínicos e toxicológicos), e a adaptação e adequação das

intervenções da biomedicina aos sistemas médicos locais. Cientes do valor do

conhecimento tradicional que possuem, os habitantes locais poderão se organizar para

reivindicar trocas mais justas.

100

VI. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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